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第1061章 全倒了


高原看他這樣說,也贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭。
  “確實(shí),就是感覺差點(diǎn)什么,不知道是什么。”
  這是一種直覺,是經(jīng)驗(yàn)豐富廚師才有的。
  幾個(gè)人都嘗過了,就是覺得什么地方不太完美。
  配方肯定是沒問題的,章獨(dú)嵐的技術(shù)不會(huì)出現(xiàn)這種問題的。
  那問題就肯定是出在了這些醬料之上。
  看是看不出來的,白葉只能一樣一樣的品嘗。
  好在他來粵省這些日子,幾乎每天都和本地人打交道,還在梁龍和章獨(dú)嵐特意了解了一下粵省很多獨(dú)有的本土調(diào)味料,并且運(yùn)用到了平時(shí)的烹飪中。
  其他人雖然也閱歷豐富,但是像白葉這樣對(duì)實(shí)習(xí)地點(diǎn)滲透一般的學(xué)習(xí)還是不同的。
  所以大家做菜的時(shí)候沒有察覺出什么問題,可在白葉將所有的調(diào)味料都品嘗了一番之后,還真發(fā)現(xiàn)了有一味調(diào)味料有問題。
  “這個(gè),這個(gè),我再嘗嘗。”白葉指指剛才那一罐柱候醬,“好像味道不太對(duì)勁。”
  “嗯?應(yīng)該不會(huì)吧?”柳鴻拿起來看了看,“這些都是成品,是咱們過來以后剛剛開封的,應(yīng)該沒問題啊。”
  白葉舀出來一點(diǎn)點(diǎn)繼續(xù)嘗,“唔,不對(duì),這個(gè)味道不對(duì)。”
  “我嘗嘗。”柳鴻接過來吃了一口,“沒啥感覺啊……”
  “來,大家都嘗嘗,小白你繼續(xù),看看還有沒有其他的味道不對(duì)的。”高原說道。
  “好。”
  白葉這邊繼續(xù)嘗剩下的。
  其他四個(gè)則是開始品嘗這瓶柱候醬。
  高原眉頭微蹙,舒曼嘗過之后默默擰開給他們準(zhǔn)備的礦泉水喝了一口。
  溫靜茹嘗了一口,咳嗽了起來,“確實(shí)不太對(duì),這應(yīng)該是盜版的。”
  溫靜茹有時(shí)候做一些菜或者調(diào)味的時(shí)候,也是會(huì)用到柱候醬的,她購買有自己固定的品牌。這個(gè)牌子和她平時(shí)用的雖然不同,但是價(jià)格不應(yīng)該差太多的。
  或者說是,獨(dú)有的味道各家不同,但是基礎(chǔ)的味道不應(yīng)該有差距。
  所以這個(gè)醬料肯定是不對(duì)勁的。
  柳鴻一臉懵,“不是,你們?cè)趺炊寄艹猿霾顒e啊,我怎么吃不出來。”
  “咳咳,我也沒吃出來,平時(shí)沒用過這種醬料。但是覺得味道不太好。”
  舒曼跟著點(diǎn)頭。
  “這樣啊,那我放心了,我還以為就是這個(gè)味呢。”
  “現(xiàn)在怎么辦?是忍一忍做完了菜?還是跟節(jié)目組說,換調(diào)料?”高原看著幾個(gè)人開口,“只是換過了,那就要重新來過。好在,時(shí)間雖然緊,但是還來得及。”
  其他幾個(gè)人彼此交換了一下眼神,齊齊開口,“換!”
  說出這個(gè)答案,幾個(gè)人都笑了起來。
  不為別的,就為了他們彼此的想法永遠(yuǎn)是一致的,這就很值得高興。
  對(duì)于烹飪一途,他們永遠(yuǎn)不會(huì)妥協(xié)。
  絕不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間緊,或者前期工作有可能會(huì)白費(fèi),就湊合了事。
  未必是完美,但是永遠(yuǎn)追求最佳,才是他們共同的理念。
  高原不耽擱,趕緊跟工作人員告知了這件事,并且要求更換醬料。
  出乎他們意料的事,跟工作人員溝通的過程并沒有耗費(fèi)很多時(shí)間,在高原找上對(duì)方說明情況后,對(duì)方二話不說就給了高原一瓶嶄新的。
  跟剛才的牌子看著差不多,但是仔細(xì)看又有點(diǎn)差別。
  “什么鬼?這是盜版的么?”高原將兩瓶放在一起看看,得出這個(gè)結(jié)論,“小白,快來嘗嘗這個(gè)。”
  白葉品嘗了一下,這次的味道一嘗就很正,就是他平時(shí)用的醬料味道。
  “該不會(huì),這是節(jié)目組故意下的套吧?”柳鴻突然說道。
  幾個(gè)人都是一愣,隨后看向了柳鴻。
  “咋了,我、我說錯(cuò)話了么?”
  舒曼輕笑出聲,“沒有,你沒說錯(cuò)話。或許啊,被你猜對(duì)了呢!”
  “嘿嘿,我就說我不傻。”柳鴻高興地說道。
  旁邊溫靜茹撲哧笑了出來。
  高原去換醬料的時(shí)間,大家也沒閑著,就將剛才準(zhǔn)備的東西重新制作一番。
  好在只有這一瓶柱候醬是有問題的,別的都提前準(zhǔn)備,就等這一味換回來就能重新制作,能節(jié)省幾分鐘算幾分鐘。
  此時(shí)看到他們這邊將之前熬到一半的醬料倒了,觀眾們都是一臉懵。


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