第9章 開始工作
客人不多的時候,我們會在店里一邊做事,一邊聊天。
阿秋姐經(jīng)常準(zhǔn)備一些飲品,每個人都有份。今天是百香果茶。里面沒有茶葉,只有蘋果粒、百香果、金桔片,一點點冰糖,甜味主要由青提干和黑提干提供。
果茶里泡軟后的提子干,用小勺吃起來不能更美味,奶茶里的珍珠都不能比。
而且健康天然,沒有添加劑的負(fù)擔(dān)。
店內(nèi)有占據(jù)半面墻的玻璃窗,一般都敞開著,空氣流通很舒服的同時,也有有一陣陣的涼意。
偶爾閑下來,走去窗邊看風(fēng)景,手里捧著一個盛滿熱果茶的陶瓷杯,就會很溫暖。
聊天中得知,白鈺是西餐專業(yè)畢業(yè)的,但自己更喜歡的事情是攝影,審美很好,平時會和朋友們出去拍照,能接一些單。
順帶著也能做出很好看的室內(nèi)設(shè)計。這家店就是他根據(jù)阿秋姐的喜好設(shè)計的。
他是n地本市人,獨生子,看起來家境不錯,大概至少是中產(chǎn)。
而梁秋是外地人,福利院長大,除他以外,沒有任何親人。
他是為了阿秋姐而每天在店里做面包的,雖然總是態(tài)度溫和,但我感覺他并不真的喜歡做這份工作,他只是喜歡阿秋姐。
怎么說呢,我雖然一點也不喜歡男的,但還是覺得他們這樣的感情好難得。
蛋糕做起來是比面包簡單很多的,阿秋姐每天都在教我,但出品還是不能一下子比得上她。所以更多時候還是她在做,我招待客人。
客人多是附近的居民,也有n大和n大附中的學(xué)生,和一些來這邊玩的游客。
n大是非常好的大學(xué),有很大的留學(xué)生院。外國人比中國人更喜歡吃歐包,有的學(xué)生會定期過來買。
有金發(fā)碧眼的西方女孩子看見新來的我,很開心地用中英夾雜的話和我搭訕。
還要我教她讀完名牌上的名字,發(fā)出語調(diào)怪怪的”小姜”。
下一次來還記得,一進(jìn)門就對我招手說:“嗨,小姜~”
我也笑,“嗨。”
很多類似這樣的日常。
被陌生人毫不遮掩地傳達(dá)好感,很令我開心。
工作熟悉起來了,空閑就逐漸變多。
店里的生意并沒有到特別好的程度,很多時段其實沒有客人。
我學(xué)會了做店內(nèi)在售的幾款小蛋糕和飲品后,開始跟白鈺學(xué)做面包。
我表面上很平和,沒有什么情緒起伏,其實心里早就迫不及待了。
雖然有廚師機(jī),但很多的面團(tuán)還是要自己揉。白鈺很照顧我,只給我分不到他三分之一的面團(tuán),然后讓我學(xué)著他的手法做。
老天,我終于手揉出完美的薄膜,可是我的兩條胳膊已經(jīng)酸得不像自己的了。
白鈺看出來了,笑問我:“手很疼吧?”
我嘴硬,說:“還好。”
揉完面還有后續(xù)的步驟。我在后廚案板前站了很久,用酸痛的手掀開隔簾走出去時,兩腿也都麻木了。
晚上睡覺時也怎么躺都不舒服。
做夢都在揉面。
但、我怎么會因為這點困難就放棄我閃閃發(fā)光的夢想!
我覺得,我肯定是體能太差了,瘦,體脂率低,沒有什么肌肉,自然干不了力氣活。
我拿著我的破手機(jī)看橙色軟件,看了許多運(yùn)動器材,因為太貴而沒下手買。
又在休息時間去了附近的一家健身房,想碰碰運(yùn)氣看有沒有便宜的會員卡,不用教練和任何課程,讓我自己用里面的器械就好。
可是,這種的會員他們只賣年卡,特價1888……我只好微笑拒絕。
阿秋姐已經(jīng)見過了白鈺的父母,周末的時候經(jīng)常去他家里住。
這種時候,我就一個人留在店里。
他們下午就離開,店鋪9點半打烊,這期間不管有沒有客人,我都營業(yè)。
一個人站在吧臺后,把音樂換成自己喜歡的,偶爾來一個客人,通常不用交流,他/她選好過來,我們的對話belike:
“買單。”
“好的。”
“謝謝。”
“歡迎下次光臨。”
自來熟、要攀談幾句的人是極少數(shù)。
絕大部分人懶得多說一個不必要的字。
門口的風(fēng)鈴聲清脆動聽,在音樂聲中不會突兀。比鄰近快餐店的語音通報好很多。
我有時望著在夜風(fēng)中微微晃動的風(fēng)鈴發(fā)呆。
我現(xiàn)在安定下來了,新的生活也已經(jīng)適應(yīng)了。是我想要的不交際不吵鬧的簡單,但是也會有寂寞的時刻。
風(fēng)鈴響了數(shù)不清多少次,店里進(jìn)出了數(shù)不清多少人,沒有我期待的那一個。
我忽然想,要不打烊后我去n大學(xué)校里走走好了?
但只是想了一下就放棄了。
我這樣失敗的畢業(yè)生,沒有勇氣再走進(jìn)n大。
真是的。
從c縣到n市,15個小時的火車都過來了。從店里到學(xué)校,15分鐘的距離不過去。
我拿起手機(jī)看微博。
注冊了新的賬號,悄悄關(guān)注著金瞳。
她有在漫畫app連載的長篇作品,古風(fēng)奇幻單元故事,極美的畫風(fēng)吸引了許多人。
一個月更一話,很慢,所以她發(fā)的微博下面總是有人催更。
那個app里別的當(dāng)紅漫畫作者也來留言催更。然后被自己讀者抓到,在樓中樓套娃催她。很好笑。
這個作者又是她新認(rèn)識的了。
她那么優(yōu)秀,總是能認(rèn)識同樣優(yōu)秀的新朋友。
我不是吃醋或者酸。我更多的是,羨慕別人有作品,是創(chuàng)作者。
在自己的作品世界里,她們像造物主一樣,構(gòu)建了一個精彩而鮮活的世界。
而我只是……螺絲釘、社畜?
不。
現(xiàn)在的我和十月初的我已經(jīng)不同了。
我現(xiàn)在的生活,不也是在創(chuàng)造?
停止喪氣,我放下手機(jī),關(guān)門打烊后,進(jìn)了后廚。
用少一些的面團(tuán),試著做幾種店里沒有的面包。
一直做到深夜。
窗外的月亮已經(jīng)升得很高很高。
嵌入式大烤箱叮的一聲響,我戴上隔熱手套,打開烤箱門,滿屋面包香。
有了專業(yè)齊全的設(shè)備和原料,又有了白鈺的指導(dǎo),再加上書里詳盡的教程,我現(xiàn)在做什么都能夠一次成功。
切著熱氣騰騰的面包,我看見烤箱門上映出的自己在很開心地笑。
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