第一百四十四章：一人一狗
今日有太陽，也不知是不是因為天氣不錯的原因，碼頭的人流比平時大一些。
準備好的食材比平時提前兩刻鐘賣完，后面有幾個熟客來買，郁知秋給人指了指空案板，表示沒有了。
劉三河看著客人遺憾搖頭的模樣，跟丟了銀子似的心疼：“娘啊，要不咱們多準備點吧，這都第三個客人沒買著了�！�
“二哥，你咋忘記前兩天沒賣完的事了？娘說冬天天氣不好，多了賣不完浪費，就這樣每天定好量賣，剛好能賣完�！辈挥糜糁镩_口，劉百靈先拿事實跟哥哥講道理。
劉百靈義正嚴辭的小模樣可愛極了，劉三河哈哈笑兩聲，說劉百靈有大戶人家管事的氣派。
兄妹倆嘀嘀咕咕說著話，郁知秋讓劉二毛跑一趟去張屠戶拿她定好的大骨頭。
“我收完再去吧，這些東西重，娘搬不動。”劉二毛又長了一截，他現在看親娘，覺得她格外瘦弱單薄。
郁知秋朝他淡笑搖頭：“你去吧，我先收拾著，重的東西等你回來再搬�！�
這一攤子東西，真正重的也就只有爐子，鐵鍋和搭桌子的木板一點也不重，就是麻煩。
每天得現拼桌子，收攤時又得拆開，用著也不是很牢固，都不敢使大勁兒，就怕把桌子弄垮了。
郁知秋先前見過有小販的攤子下面帶著車輪，直接推著走，看起來很方便的樣子，她打聽了價格，要一兩多銀子，當時沒舍得買。
現在她手里有錢了，倒可以考慮考慮買一輛帶輪的小推車，咋也比如今的方便。
劉百靈還小，郁知秋不讓她搬東西，就讓她在原地守著，她自己和劉三河一趟一趟把東西往邵記搬。
等劉二毛拎著一大包肉骨頭回來，再把爐子搬走，一家人這才慢悠悠地朝鎮口走去。
路過糧鋪時，郁知秋進去買了些面粉、芝麻和一小袋紅豆，又到對面的油鋪打幾斤菜籽油，都是一會能用上的東西。
“二毛，午飯你看著張羅，我沒空啊。”一到家郁知秋就把午飯的事交給劉二毛，她自己打了井水把買回來的肉骨頭泡上。
劉二毛應了聲，跑去菜地里拔了兩根蘿卜，一把韭菜，一顆大白菜。
“大哥，我幫你擇韭菜�！眲凫`接過菜籃子，搬個小板凳邊曬太陽邊擇韭菜。
劉三河說她還挺會享受，劉百靈得意道：“那是當然，娘說的，人要及時行樂，千萬別自己找苦吃，怎么舒服怎么來。”
郁知秋倒掉血水，夸道：“只要不作奸犯科，該享受就享受，想吃就吃想喝就喝，開心過是一天，不開心也是一天，當然選開心過日子�！�
“嗯嗯，我果然是娘親生的，我跟娘想得一樣，娘，這肉骨頭咋吃？”劉三河蹲在郁知秋面前不走，眼神直勾勾看著盆里的大骨頭。
他旁邊還有一只狗，伸著舌頭盯著肉骨頭不舍得挪眼，一人一狗眼里盡是對肉骨頭的渴望。
“哎呀，蛋黃，你往后一點，別把口水滴到盆里�！毖劭吹包S的口水要掉下來，劉三河眼疾手快地把狗子抱到一邊。
郁知秋把兒子跟狗子都趕走：“別在這兒圍著，中午來不及了，下午用這些骨頭做醬大骨，香得不得了，等會簡單吃點，晚上咱早些吃飯�！�
“三河，你把院子掃掃，一上午不在家，都快沒下腳的地方了，雞糞堆到菜園子里，別到處倒，留著漚肥。”
郁知秋再次換上干凈的水，使喚劉三河趕緊掃院子。
家里沒人，雞不敢放外頭去，怕被人偷。
村里那么多人，被偷了不容易找出來，郁知秋只好把雞關在院子里。
早上走時拌好雞食放著，讓雞在院子里溜達，餓了自己吃，這樣一來，雞倒是安全了，就是院子臟。
劉三河往廚房跑了幾趟，拿草木灰蓋上雞糞，再掃到菜園子的地里，郁知秋這才看著院子順眼了些。
不過，老這么下去也不是辦法，時間長了，滿院子都要留下雞糞的痕跡，瞧著心里多膈應。
最好是把屋后清理一塊地出來，把雞圍在里頭，讓雞在地里跑，自己吃草籽吃蟲子，拉的雞糞還能肥地。
她去看過了，屋后的荒地太瘦，種不出好東西，倒不如先用來養雞，好過花了力氣得不到回報。
這事暫時沒時間弄，屋后的地里還種著菜，等把地里的菜收了再忙這事也來得及。
骨頭還需泡一會，趁著這個時間郁知秋把黑芝麻炒出來。
芝麻的香氣飄散開來，院子里的兩小孩待不住，爭著往廚房鉆。
郁知秋給三個孩子一人喂了小半勺讓他們嘗個味，劉家三個孩子頭一回吃，都覺得挺好吃的，關鍵是味道很香。
炒好的芝麻放在一邊，郁知秋洗凈手揉面，她打算做香酥小麻花。
香酥小麻花吃著香，存放的時間也長，只要存放得當不受潮，放大半個月沒問題。
這東西甜口和咸口的都能做，不過考慮到小孩子愛吃甜的，她打算先做甜口的試試，自家小閨女都說了甜的好吃。
面粉里加一個雞蛋、油，化好的糖水、炒好的黑芝麻揉成光滑的面團。
揉好的面團用棉布蓋上發酵，等待的中間，郁知秋又給大骨頭換了一次水，順便指導劉二毛切蘿卜絲。
劉二毛近來切菜切得少，刀工不行，切塊還像個樣子，切出來的絲粗的粗細的細，郁知秋讓他改改刀，要不一鍋炒下去，細的軟爛了粗的還沒熟。
劉二毛一根根改著蘿卜絲，郁知秋瞧著一時半會完不了，先把韭菜炒雞蛋跟酸辣白菜炒好。
兩個菜炒好，面團也到了時間，把發酵好的面團分成均勻的小劑子，放進盆里加油松弛著。
用油松弛過后的面團延展性更好，吃著更酥脆，雖說有些費油，但為了味道好，這一步不能省。
麻花做起來不難，若是她舍不得用料，早晚讓人模仿出來，到時候沒了生意，那才是得不償失。
要做就要做好，即便是旁人模仿也只能學個皮毛，無法超越，她的生意方能立住。
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