第三百八十五章：咕嚕咕嚕
郁知秋跟劉二毛說話的功夫，周氏已經(jīng)把羊肉冷水下了鍋，鍋里放足了生姜蔥，保證一會(huì)沒有膻味。
因著羊肉多，一口鍋裝不下，家里兩口大鍋同時(shí)開火，劉三河這邊灶里塞一根木柴，那邊塞一根，不偏不倚，照顧得很平衡。
灶里的火乎乎燒著，沒一會(huì)兩口鍋開始咕嚕咕嚕冒泡，郁知秋跟周氏一人守一口鍋打血沫，沒了血沫羊肉吃起來更香。
鍋里肉多，花的時(shí)間也多些，打完血沫，周氏利索地?fù)瞥鲅蛉猓锤蓛翦仯戎糁锇才畔乱徊健?br />
“李嫂，兩口鍋里加水，多加些，羊肉燉得久，起碼得多兩個(gè)時(shí)辰，等鍋里水燒開了再放羊肉進(jìn)去，等會(huì)熬出來的湯雪白香濃，特別好喝。”有周氏在，郁知秋不用啥事都動(dòng)手。
周氏把話記下后，開始往鍋里舀水，劉三河盯著羊肉舔舔舌頭，神情有些沮喪：“娘，要兩個(gè)時(shí)辰后才能吃肉啊？”
郁知秋朝他點(diǎn)頭：“沒錯(cuò)，你別等在廚房，還早得很，一會(huì)熟了我叫你。”
兩個(gè)時(shí)辰確實(shí)有些久，劉三河看了看羊肉，一步三回頭依依不舍地離開了廚房。
劉三河走了，郁知秋坐到灶前，往兩個(gè)灶底下塞上幾根紅薯和幾個(gè)芋頭：“你說三河那孩子咋這么饞，家里天天都吃肉，沒克過他吃食，他見了肉咋還跟沒吃過似的。”
周氏給邊上的鍋蓋上鍋蓋，想起劉三河的饞樣勾唇笑了笑：“半大小子吃窮老子這話不是說說而已，小康前幾年比他爹還能吃。”
“二少爺這個(gè)年紀(jì)正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，吃得多是正常的，我聽夫人說，家里以前日子不好過，二少爺可能是以前吃肉吃得少，現(xiàn)在才特別饞肉。”
郁知秋聽著像那么回事，不是有種說法是小時(shí)侯缺什么，長(zhǎng)大了就會(huì)越想擁有什么。
三河那孩子估摸就是以前沒吃到啥好東西，心里有創(chuàng)傷呢。
這樣一想，郁知秋心疼上小兒子了，想著待會(huì)問問那孩子最近想吃啥，都給他安排上。
燉得時(shí)間長(zhǎng)，周氏聽郁知秋的話給兩口鍋摻上足夠的水。
蓋上鍋蓋的那一刻，周氏突然有些心疼家里的柴火，燉兩個(gè)時(shí)辰呢，可得用不少柴火。
要不繼續(xù)把小康跟他爹趕去砍柴吧，在家也是閑著，還不如進(jìn)山多砍些柴，天天吃得滿肚子油水，不多干點(diǎn)事哪對(duì)得起東家。
周氏打定主意，在圍裙上擦擦手，走出廚房朝李永福道：“他爹，趁著時(shí)辰還早，你帶著小康進(jìn)山砍些柴火回來。”
李永福看了眼滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟穹浚倏匆谎鄱褲M柴火的屋檐，想問周氏家里這么多柴火，還囤柴火干啥？
想問但不敢，只能在心里想想。
“娘，家里都沒有放柴火的地方了，砍回來放哪兒呀？”李小康倒是比他爹虎，想到啥就說啥，光說還不夠，還指著屋檐讓周氏看，確實(shí)沒有空地方了。
周氏一個(gè)眼刀子飛出去：“放你屋子里，讓你做點(diǎn)事手腳都不動(dòng)，小嘴挺能叭叭，鍋里的羊肉得燉兩個(gè)時(shí)辰，沒柴火怎么燉肉，懶得你，干脆別吃了。”
周氏就覺得最近家里事少，夫人又心善，不愛管著大兒子，那小子皮松，天天盡琢磨怎么玩。
肉都燉上了，哪能不吃啊，李小康對(duì)周氏討好地笑笑，識(shí)相地拿上背架跟柴刀出門。
李永福瞄了眼炸毛的媳婦，緊緊閉上嘴，帶上家伙出門。
得了，砍柴就砍柴吧，砍柴燉肉他樂意得很。
父子倆都出門干活，周氏心氣順了，繼續(xù)回到廚房做菜，鍋里咕嚕咕嚕燉著羊肉，有肉有湯，再添上兩個(gè)素菜，夜里的飯齊活。
切菜的時(shí)候?qū)ι嫌糁锖Φ难郏苁嫌行┎缓靡馑迹骸拔覄倓倹]嚇到夫人吧，小康性子頑劣，不說他幾句他不長(zhǎng)記性。”
周氏臉微微泛紅，她在這個(gè)家越過越自在，壓抑著的本性在不知不覺中顯露，也不知道夫人瞧見她粗俗的一面，會(huì)不會(huì)不喜歡。
郁知秋捅捅灶里的灰：“我又不是豆腐做的，幾句話還能把我嚇著，李嫂，你這樣挺好的，一個(gè)家里就得有人管著，都不管事那還不亂套了。”
周氏猛猛點(diǎn)頭：“男人心粗，能顧著一家人的肚皮就算不錯(cuò)了，旁的事他們是不考慮的，也就是我們女人，天生操心的命，家里大大小小的事情都不能落下。”
“對(duì)了，夫人，你剛剛說豆腐，我其實(shí)也會(huì)做豆腐，夫人要是想吃，跟我說，我來做。”
周氏的思緒跳得快，成功把郁知秋給帶偏了，想到嫩滑的豆腐腦，香醇可口的豆?jié){，？郁知秋咽著口水應(yīng)了一聲。
鍋里的羊肉還沒熟，埋在灶底下的紅薯跟芋頭先熟了。
郁知秋把埋進(jìn)去的東西都扒拉出來，然后喊劉家三兄妹跟李家兩個(gè)姑娘都進(jìn)來吃。
烤紅薯比煮紅薯好吃，甜得跟蜜一樣，劉百靈跟李家姐妹都想吃烤紅薯。
郁知秋給三個(gè)姑娘一人一根紅薯，三個(gè)小姑娘兩手搗騰拍掉紅薯上的灰，剝開紅薯皮，露出里頭香甜的紅薯。
三個(gè)小姑娘吃得開心，郁知秋跟周氏跟著露出笑容。
郁知秋剝了個(gè)芋頭，遞給劉三河，劉二毛學(xué)著她的樣子也剝開一個(gè)，兄弟倆啃下一小口，哈著氣吃完。
“香還是香，就是沒味，還是紅燒芋頭更好吃。”劉三河邊吃邊嘀咕，劉二毛跟著點(diǎn)頭，他也覺得吃著有些淡。
郁知秋細(xì)細(xì)剝著芋頭皮，朝兄弟倆道：“嘴巴越吃越刁，抹點(diǎn)辣椒油在上頭就有味了。”
兄弟倆對(duì)視一眼，樂顛顛跑過去找周氏，周氏拿小木頭勺子給兩人一人一勺辣醬。
芋頭本身自帶香味，只是單吃比較寡淡，這會(huì)有了麻辣咸香的辣椒醬增味，口感瞬間變得豐富飽滿，劉三河吃得倍兒香，嘴里不停斯哈斯哈，劉二毛連吃了三個(gè)才去洗手。
吃完芋頭紅薯，再寫完功課，羊肉的香味漸漸彌漫，整個(gè)劉家院子隨處可聞。
不說劉三河幾個(gè)小孩子，就是郁知秋聞著這股濃郁的鮮香，看向廚房的次數(shù)也多了起來。
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