第四百六十章:美夢破碎
紅燒素雞價格不貴,又有肉的味道,大堂里的客人知道是豆子做的,紛紛來了興趣,幾乎每桌都要了一份。
點菜的人多,李小康幾人恨不能多長幾個腦袋,好在這會劉家兄妹三人回來了,劉百靈把兩個哥哥的東西拿往后院,劉家兄弟洗了手便開始招呼客人。
郁知秋擔心廚房忙不過來,鉆進廚房幫著一塊做菜。
新年開張的第一天在熱鬧的氛圍中結束,準備的食材賣得精光,百味鋪子里的所有人臉上都帶著喜氣,他們都知道鎮上開了間千滋專搶百味的生意。
哪怕知道那間鋪子的味道不如自家,也擔心鋪子的生意會受影響。
在這鋪子里的人,從掌柜的到干活的人,每一個都靠這鋪子過活,鋪子若出了事,大伙的日子也難過。
今兒源源不斷的客人算是給大伙吃下了一顆定心丸,啥也甭說了,繼續好好干下去吧。
鎮上就這么大,千滋又是模仿的百味,知道百味今日開張,除了劉秀琴跟她的兩個孩子,邵家其他人都緊張不已。
不,還有個例外,邵林的大哥邵東還在花樓睡得跟死豬一樣,對生意上的事一點也不關心。
要不說有些人天生好命,在鄉下有爹娘操心,在鎮上有兄弟操心,他自己逍遙快活萬事不過心,快活似神仙。
邵林心不在焉地給客人煮著面,心里惦記著千滋那邊的生意,又擔心郁知秋知道千滋與他的關系,來找他麻煩,整個人魂不守舍。
注意力不集中,干活便會出錯。
這不,左邊第二桌的客人鬧了起來:“掌柜的,你怎么做生意的,我點的是三鮮面不要辣椒,你放這么多辣椒我怎么吃啊?”
“對不住啊,這就給您換一碗,再送您一個荷包蛋,您消消氣。”劉秀琴忙走過去道歉還做出賠償。
白得一個雞蛋,那客人臉上的怒氣消散:“換吧換吧,我也是你們的常客了,可別再弄錯了。”
“不會的,您放心。”劉秀琴端走放起放了辣椒的三鮮面,打算等會自己吃。
今日這已經是第三碗做錯的面了,不用劉秀琴說什么,邵林自己也覺得臉上掛不住:“秀琴,我……我不是故意的。”
劉秀琴一個字也沒留下,轉頭去做自己的事,自家男人為什么會上錯面,她心里清楚得很,百味今天開張,生意火爆,她在面館里聽見好幾波客人討論。
百味生意好便意味著千滋生意慘淡,邵家的美夢被打破,可不得著急起來。
這才第一天呢,再過些日子指不定成什么樣?
她吃過百味做的菜,她自己壓根做不出來那味道,也就是邵家人異想天開,以為劉家耽擱一陣沒開鋪子,他們就能把這生意上搶到手。
那些客人又不傻,自然是哪家好吃去哪家,都不用百味有什么舉動,邵家的鋪子要活過三個月都難。
雖說她也是邵家人,該盼著邵家好,但這種違背自己良心的事,她不愿去深想不愿去做。
不是自己的東西本就不該打主意,偷來的東西如何能長久。
如邵林跟劉秀琴所料,因著今日百味重新開張,千滋的生意大不如前,雖還幾桌客人在,可賣出去的菜不及平日的一半。
這些客人一邊吃還一邊搖頭抱怨,都說這邊的味道沒有百味的好吃,他們不知道百味今天開張了,要是知道就去百味吃飯,不會來這里。
邵家大嫂趙氏又急又氣,不敢跟客人叫罵,轉頭把后廚的人罵得狗血淋頭。
她話里話外的意思是后廚的人做出來的菜不好吃,所以客人才不來。
天地良心,扣肉是邵家非要賣的,方法也是邵家人教的,與后廚的人有什么關系?
其實,千滋的扣肉一開始的味道還不如現在,如今的口味是主廚研究調和以后做出來的,比趙氏做的好吃許多。
不過邵家人不承認這一點,大師傅也沒多計較。
千滋的大師傅名叫牛海,原是隔壁鎮子一家酒樓的的廚子,做菜的手藝很是不錯。
牛海在隔壁鎮子待了十年,去年上半年他所在的酒樓經營不善,掌柜的心灰意冷賣掉酒樓離開,他也就沒了活計。
回到萬來鎮的牛海找了半年活也沒找到合適的,眼前手里的銀錢越來越少,牛海急得嘴角起泡,就在他焦急萬分時,邵林找到他,請他去給邵家做事。
牛海跟邵林認識多年,邵林請他來,給的工錢還不錯,他也就來了。
誰知來了這里才知道不是讓他自己做菜,而是學別家食鋪的菜。
學廚之人最不喜歡這般,牛海不太愿意接下這樁活,是邵林勸說他許久,還提前給了他一月月銀,他才應下。
一文錢難倒英雄漢,他骨頭再硬也硬不過銀子,再不拿銀子回家,媳婦就要帶孩子回娘家了。
接下活后,即便牛海不看好這間鋪子,也一直盡心盡責做好自己的事,他得對得起邵林給他的銀子。
牛海只以為邵家大房夫妻倆只是懶了些刻薄些,不曾想會這般不講理。
不過是一日生意不佳,老板娘就將責任推到他們上頭,牛海內心氣憤不已,若不是想著他錢都花了,只怕當場就要走人。
趙氏離開后,他又慶幸起來,慶幸他也就領了一個月月錢,這個月忍過便可,邵家大房的人不好相處,這間鋪子沒有他的位置。
趙氏不知牛海已心生去意,她正急得跳腳呢,當富家太太的美夢剛做幾天,就有要醒來的跡象,趙氏哪能允許。
在鎮上開鋪子的這段時間,趙氏的虛榮心得到極大的滿足,鋪子里的伙計和客人都叫她老板娘,每聽一聲,她臉上的笑意就深一分。
趙氏深深覺得她在鄉下過的半輩子算是白過了,她以后都要在鎮上當老板娘,要掙下萬貫家財當掌家老太太。
她正美著呢,今天的生意給了她狠狠一棒,敲得她眼冒金星,神魂飛離。
再一聽客人說以后不來千滋,還是回百味吃時,心里的火氣壓都壓不住。
客人不來,她如何掙錢,趙氏那個急呀,都等不及鋪子里客人離開,便自己火急火燎跑去邵記面館找邵林。
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