第1091章
沈冰嵐亦是疑惑的看向秦羽。
這可不像是秦羽平日里該有的樣子。
秦羽忙道:“你就先別問這么多了,東宮還有甘蔗糖嗎?”
蕭南點點頭,“昨日才送來的,我還沒怎么吃,還有不老少。”
秦羽道:“你將甘蔗糖都送到東宮御膳房,我有大用。”
“啊?”
蕭南聽的一愣,頗為心疼,“姐夫,都送到御膳房,那......那我吃啥啊......”
這個時代,甜食還是非常非常稀缺的,尤其是糖。
在齊國沒有搞出甘蔗糖前,就只有麥芽做的飴糖。
飴糖不過甜,而且甜味不純,所以齊國的甘蔗糖傳入大魏后,瞬間掀起了一股浪潮,賣的極好。
張氏商行都想跟齊國合作了。
所以蕭南一聽秦羽要他全部的糖,瞬間就心疼的了,舍不得給。
“嘖......”
秦羽瞥了他一眼,“你別這么小氣好不好?我什么時候讓你吃過虧,這甘蔗糖算什么,我要制作出來,比這好吃幾十倍的糖。”
蕭南聽著一驚,忙問道:“姐夫,你......你還會制糖?”
沈冰嵐亦是一臉好奇的看著秦羽。
她也從來沒聽說過,秦羽還有這項能力。
秦羽臉上噙著自信,“我跟你說,不單單會制糖,而且是你從來不曾吃過的美味,趕快去準備吧。”
“好。”
蕭南一口答應,隨后便跑了出去,“姐夫的話,我必須相信。”
........
東宮。
御膳房。
桌案上擺放著幾個食盒,食盒里面放滿了甘蔗糖。
其實甘蔗糖的制作方法,非常的簡單,就是將甘蔗糖熬制成甘蔗水,然后進行加工制作的。
蕭南、蕭云兒眾人吃著極好。
但對于秦羽而言,甘蔗糖的味道也不是很純正,因為這個時代缺少提純技術。
蕭南看著甘蔗糖,還是有些不舍,確認道:“姐夫,你真的會制糖嗎?”
秦羽淡淡道:“你不要將這事兒想的多復雜,就是甘蔗壓成甘蔗汁,然后倒入鍋中進行熬制,最后晾干就好了,這有什么難的?”
“不過我跟你說,我制作出的就不一樣,沒人可以模仿。”
說著,他就將甘蔗糖倒入一旁翻騰的沸水中。
看著秦羽將所有甘蔗糖都倒入了水鍋中。
蕭南就感覺將自己的心倒入了沸騰的水鍋中,一起煮一般難受。
心疼。
真是他心疼了。
不過蕭南也沒再說話,他怕秦羽罵他小氣。
不多時。
甘蔗糖化溶于水,成了一鍋甘蔗糖水。
秦羽將提純器皿拿了過來,其實就是跟提純細鹽、烈酒的器皿差不多。
原理也是一樣的,蒸發、濃縮、冷卻.......
主打的就是一個提純術。
不過提純術雖然簡單,但對于這個時代的人而言,那就是難如登天的。
齊國可以研制出甘蔗糖來,但秦羽深加工的甘蔗糖,齊國這輩子都別想模仿。
這就是科學技術的厲害之處。
蕭南和沈冰嵐在一旁看著。
甘蔗糖變為甘蔗糖水,甘蔗糖水又變為了紅棕色甘蔗糖。
雖然秦羽這番操作好像是脫褲子放屁,甚至是令甘蔗糖縮水了不少。
但純度是完全不同的。
不過沈冰嵐和蕭南,還是理解不了。
他們感覺秦羽什么都做了,又好像什么都沒做。
“姐夫......”
蕭南哭喪著臉,十分委屈,“姐夫,這......這糖怎么少了這么多啊,那你這么做有什么意義呀.......”
他感覺自己的甘蔗糖死的真是太慘了。
“這點出息!”
秦羽瞪了蕭南一眼,“我什么時候讓你吃過虧?”
說著,他就遞給了蕭南一塊棕紅色甘蔗糖,其實這就是經過提純的紅糖。
(https://www.dzxsw.cc/book/44597079/19725357.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc