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第39章 除夕的做飯


今天的團圓飯,母親還在忙活著,不知道做的是什么菜!
  昨天已經說了,要做八道菜!
  至于什么菜卻沒有確定下來。
  因為家里可做的菜太多了,一時之間有些猶豫了。
  這就是家庭生活越來越好的證明。
  這年月,過年做幾個菜那都得合計半天,甚至一年才能湊出兩到四個菜。
  這就是物資匱乏的原因所在吧。
  現在的中國百廢待興,四處被封鎖,人民的生活難呀!
  劉鐵柱看著家里這么多豐厚的年貨,沒有去問做的什么菜,而是從鞭炮堆里拿了幾掛小鞭炮,找妹妹放鞭炮去了。
  今天是除夕的日子,家家戶戶都放假了。
  半大小子們都出來放鞭炮或者是玩耍。
  就連何雨柱和何雨水都出來玩兒了,每年這一天都能看到他們兄妹一起玩耍。
  聽說這一天,還是他特意請假得來的休息日。
  兩人在前院一見面,自然擺手打招呼。
  何雨柱還特意過來找劉鐵柱聊聊天。
  畢竟他們兩人的境遇都差不多。
  都沒有了父親,都跟女人跑了。
  慢慢的兩人形成了惺惺相惜的兄弟情誼。
  今天也不例外,劉鐵柱把自己手里的一掛小鞭炮,遞到他手里,一起放鞭炮。
  “你現在生活怎么樣?”何雨柱首先發問道。
  “我現在的生活,應該是相當的好吧,自從我成了理發員,沒看這個院里的人,看我的目光都不一樣了嗎?”
  何雨柱一聽還真是,不光院里的人對他刮目相看,就連隔壁院的人都對他打聽起來。
  尤其是那種家里有姑娘的家庭,都在問劉鐵柱有對象嗎?
  可惜,人家有母親把關,沒有文化的,一般家庭的人,都過不了他母親那一關。
  再看看自己,都到了結婚的年齡,卻一直沒信兒。
  哪像劉鐵柱這樣可以挑挑揀揀,想起以前,院里人對于他們兩人的態度真是個笑話。
  其實這一切還是何大清的原因造成的。
  要不是他跟著寡婦走了,以前的何雨柱明明在家跟著父親學的好好的譚家菜,因為他一走,徹底斷了他繼續學譚家菜的機會。
  如今,只能再拜另一個師傅,重新學菜,重新學徒!
  這年月拜師傅,那可是真真正正的學藝三年,出師的時候效力三年,到現在還一分錢都沒有掙到呢。
  雖然每個月他的父親都給他郵錢,但他這屬于自找的,本來都要出師的何雨柱,現在好了,又要白白浪費六年。
  可能有人要說這六年他學了手藝了:川菜。
  這也就是何雨柱有主角光環在,要擱一般人身上,蹉跎六年都耽誤多大的事情。
  就拿和他劉鐵柱一比,人家都正常上班,來年就可以結婚了,何雨柱呢,沒掙到錢吧?
  你說這樣的男人誰會跟著他,愿意嫁給他?
  估計,何雨柱為啥結婚那么晚,就是在他最年輕的時候,耽誤了。
  在前也的時候一直有大齡剩女,結婚難。
  在這個時代也有大齡剩男,一說對方年齡大,都會被人看低幾分,就不就形成了惡性循環了。
  只能說最好的年齡沒有找對象,隨著耽誤下來,在想找相當的人,人家一打聽他的年齡,明顯比正常人大了個七八歲。
  再加上他老爹給他起的外號一直流傳下來。
  別人都以為這孩子真傻或者是有啥毛病,要不然為什么不結婚呢?
  長久以往之下,他就把自己混成了老大難。
  至于過幾年,電視劇開演的那個時候,又有了秦淮茹的加入,劉鐵柱深深的拍了拍這位和他同命相似的何雨柱,有些為他的命運感嘆!
  何雨水今天也拆了一掛小鞭炮,跟著哥哥,來到院中玩兒,自然也見到了出來得瑟的劉小花。
  兩人年齡相當,自然也就玩到一起去了。
  看著劉小花放鞭炮這么豪橫,何雨水也想學,可惜,不到一會兒工夫,兜里的鞭炮就沒了。
  只好哭哭啼啼的來找大哥,帶他去供銷社再買點鞭炮。
  “好,買,買!”
  何雨柱的性格有點大大咧咧,但也獨有他自己的小主意,小算盤。
  面對別人的要求都顯得那么直爽。
  劉小花也不甘示弱,直接來到大哥面前,拉著他的手,就要回自家屋里繼續拿鞭炮放。
  “你這是買多少鞭炮,放完了居然可以隨便拿?”何雨柱疑問道。
  “也不多,就三十多塊錢?”
  “哇,這還不多,都超過別人的一個月工資了。”
  “沒辦法,現在有工作了,有福利票跟著,家里的年貨不用買了,再說家里就倆孩子都喜歡鞭炮,自然就多買點了。”
  “你行!”何雨柱豎著大拇指對著對方說道。
  然后就帶著自己的妹妹殺向供銷社買鞭炮去了。
  劉鐵柱帶著妹妹剛進屋里就聞到了一股香,這是第一個菜下鍋了,只是鍋蓋蓋著,看不到是什么菜。
  但從香味一聞,就知道這是一道肉菜。
  這次劉小花多拿了幾個鞭炮,都沒跟哥哥打招呼,就出去自己玩去了。
  劉鐵柱看著母親一直忙活著,沒有人幫她燒火,反正自己出去玩也沒有什么意思,留了下來幫助母親燒火。
  “怎么不出去玩兒了?”
  “沒什么意思,還不如幫著老媽干點活,才是正事呢!”
  這幾年過年的時候,劉鐵柱也是找借口回來幫助她干活。
  林翠蓮看到這一幕,嘴上說著讓他去玩玩,其實內心非常高興!
  兒子懂事,是做母親最大的開心和驕傲。
  隨著鯉魚的下鍋,意味著燉鍋的菜已經完事了。
  接下來就開始炒菜了!
  以前他們家就一口鍋,在前幾年過年的時候有點忙不過來,畢竟家里的菜挺多,所以就在開春的時候又弄了一口鍋。
  現如今兩口鍋一起燒,陣陣的香味撲鼻而來。
  香,就一個字,無需在言語。
  母親做的這些菜都是家常菜,一個就是熬豬皮熬出來的皮凍。
  年前的時候已經做好了,林翠蓮直接切成一盤,又拿點蒜泥澆在上面。
  還有一個涼菜就是醬牛肉。
  自古牛肉都是所有肉類最貴的,醬牛肉即使是用票買,每斤也要八毛錢一斤。
  正常的肉類才五、六毛錢一斤,這在當是什么可不管什么肉,只要便宜就行,性價比是肉就行!


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