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第40章 吃團圓飯


其實那個時候吃熟食,可是真材實料,該是什么就是什么,也不會有工業添加劑,更不會有各種狠活。
  吃的放心,吃的安心。
  只要自己的錢花出去,就可以進嘴里。
  至于前世的各種熟食,只能自我安慰的說不干不凈吃了沒病。
  何嘗不是眼不見為凈的一種安慰呢。
  林翠蓮又把要炒的菜,全都整理出來,放在一旁。
  劉鐵柱一看,大致猜出來接下來要炒的菜了。
  一個是東北的鍋包肉,沒看到母親都把淀粉和里脊肉拿出來了嗎?
  另一個炒菜是年前煮好的排骨,再回鍋一遍,弄個紅燒排骨相當的香。
  畢竟兒子買來的半扇豬肉,母親得想著法的給消滅掉。
  還有一個就是炒肝,有明目之功效。
  等到兩個大鍋起鍋的時候,母親就要開始炒菜了。
  這個時候也知道另一個大鍋里究竟是什么東西了。
  一個是年前蒸好的肉,去年的時候母親就做過這道菜,當時家里的兩個孩子吃的可喜歡了。
  母親就記在心里,又給他們做了這道菜:清蒸五花肉。
  底下是燉的白斬雞,整只雞燉的,一掀開鍋,香,就一個字!
  把菜盛出來,放在一邊。
  然后刷鍋倒油,開始炒菜!
  雖然都是一些家常菜,每道菜做出來,都讓人有家的感覺。
  炒好菜之后,就該喊劉小花回家吃飯了。
  劉鐵柱也開始拿出一百響的大地紅,拿出一根香,沒有用煙放炮仗。
  這一家人,沒有一個人喜歡抽煙的人。
  劉小花聽到哥哥的聲音,頓時顛顛的跑回來,都沒顧得上洗手,就往桌子上一看。
  桌上里的八個菜弄齊了,分別是皮凍,醬牛肉,清蒸五花肉,紅燒排骨,白斬雞,炒肝,紅燒鯉魚,鍋包肉。
  除了皮凍不是肉菜其他都是。
  “哇,都是我愛吃的菜!”
  “趕緊去洗手,在那看啥?”
  “好咧!”
  這個時候外面一百響的大地紅響了起來。
  都引起了前院的人,頻頻注目!
  “這又是劉鐵柱放鞭炮呢!”
  “家里有個好兒子有出息,就是比啥都強,以前他們家那么窮,沒想到丈夫離婚了,本以為這個家完了呢,倒是他的兒子異軍突起了。”
  說這話的人都看向自己家的孩子,人就怕比,人比人死,貨比貨扔呀!
  這些左鄰右舍們只能無奈的搖了搖頭。
  放完鞭炮的劉鐵柱,回屋之后先洗了洗手。
  又去柜子里拿出了他買的色酒,拿出兩個杯子,給母親一個,自己一個!
  “大哥,怎么沒有我的杯子?”
  “小孩子喝什么酒,不是給你拿汽水了嗎?”
  劉小花看了看自己面前的汽水瓶,又看了媽媽和大哥面前的色酒,嘟個嘴巴不知道在想些什么。
  看來很不開心的樣子!
  好像,舉杯共飲的時候,她成了一個局外人!
  好在林翠蓮看到了這一幕,直接舉起手中的杯子和劉小花的汽水碰了一下:新年快樂!
  這個時候,劉小花才開心的笑了。
  “果然,媽媽是最愛我的!干杯!”
  舉著自己的汽水瓶子,就和自己的大哥碰了一下杯子,開心的咕嚕咕嚕干進去半瓶。
  然后非常豪爽的一抹嘴唇,大有一種梁山好漢,大口吃肉大碗喝酒的氣勢。
  劉鐵柱只能抿嘴微笑,一邊喝著色酒,一邊給母親倒著色酒。
  “開動吃飯!”
  前幾年,劉二狗在的時候,他們在一起過年,吃飯的時候,那真是驚天地泣鬼神,至于今年,只有慢條斯理的吃飯,根本不會暴飲暴食!
  其實,這個年代的孩子,冷不丁來到過年的時候吃一些好吃的東西,很容易央食。
  前幾年的劉小花就央食過,這幾年卻一次也沒有。
  畢竟平常的日子和過年的時候,只是少了幾個菜而已。
  就當是吃家常便飯一樣的隨便,自然不會胡吃海塞,節奏慢下來了,腸胃也能受得了,自然不會央食了。
  等到所有人吃完,桌上的八個菜基本上沒怎么下去,倒是汽水和色酒下去很多。
  劉小花直接干進去三瓶汽水,等會兒有她上廁所的時候。
  還那一大桶十斤裝的色酒,也下去了一小半,好在酒精含量才兩度,喝完之后的林翠蓮還是臉色紅撲的。
  至于劉鐵柱,臉色根本沒有什么變化。
  吃完晚飯收拾完桌子,開始包餃子了。
  這回連劉小花都過來動手包餃子。
  “包餃子你會嗎?”劉鐵柱疑問道。
  “不會呀,但我可以學。”
  好家伙,本來林翠蓮和劉鐵柱可以消停的包完餃子,結果來了個越幫越忙的劉小花。
  這兩人光顧著收拾劉小花的爛攤子,都忘記在餃子里放糖塊兒了。
  還是最后補包的。
  其實,應該是往硬幣,可惜,家里還有一個最小的孩子在,孩子沒輕沒重的,要是再把牙磕掉了,豈不是好心辦壞事了。
  所以就換了糖塊兒。
  餃子里放硬幣的習俗起源于明清時期,當時人們認為硬幣代表著財運,而餃子作為北方過年必備的美食,寓意著團圓和和睦,因此,人們便將硬幣包在餃子里,寓意著新的一年財運亨通、家庭幸福。
  這幾年,都是劉鐵柱吃餃子吃到糖塊兒,所以這幾年他總是弄出很多錢,林翠蓮也沒有懷疑過,都以為這是天意!
  就看今年的年三十,誰有幸吃到糖塊兒。
  “我相信我可以吃到糖塊兒!”一旁的劉小花還為此加油打氣的說道。
  這明顯是個吃出來的游戲,居然被劉小花弄成了,給自己加油鼓勵的事情,就像她能成一樣。
  其實沒有人知道,負責包餃子的劉鐵柱,都會給有糖塊的餃子做個記號。
  除非自己點兒低,被別人首先找到,要不然他很容易在裝餃子的盤子里找到帶糖塊兒的餃子是哪個,有這種作弊的技巧在,還想贏他,想得美!
  至于一直在加油打氣的劉小花,只能空歡喜一場了。
  吃完團圓飯,天色就開始黑了。
  家家戶戶點起電燈,這也是過年的一種習俗!
  以前都是點的煤油燈,現在有電燈了,雖然只有三十度的燈泡,但起碼比煤油燈亮一點。
  聽說,過兩年還會出三十八度的大燈泡呢,也不知真假!


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