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第一百九十二章 掙錢之道


一百三十七兩四錢!

這個(gè)收益已經(jīng)不能用好來形容了,那簡直是太好了!好到無可挑剔!

溫暖暖茫茫然的問:“怎么掙的這么多?”

冷云小臉上一片壓抑不住的喜色,被中午超出預(yù)期的銀兩震驚的直到現(xiàn)在都還沒緩過神來,哪怕已經(jīng)反復(fù)核對(duì)了五遍數(shù)額,確認(rèn)無誤后才敢來找嫂子和王妃匯報(bào),可仍然像是踩在棉花堆里,覺得不真實(shí)。

“嫂子、王妃,賬目和銀兩都在這兒,你們算一下,看我有沒算錯(cuò)?”冷云遞上賬本又將抱著的堅(jiān)固硬實(shí)紫檀木盒打開湊上前,方便兩人看的更仔細(xì)。

溫暖暖來凌國不知不覺一年多了,對(duì)銀子的形狀大小已經(jīng)有個(gè)籠統(tǒng)的認(rèn)知,只是掃了一眼紫檀木盒里的數(shù)量,零零散散的碎銀子鋪了兩三層!

而且小弟的算術(shù)是她教的,這孩子對(duì)數(shù)字及其敏銳,天賦好又勤奮練習(xí),這點(diǎn)賬目她對(duì)他還是非常放心滴。

華流光更不用說,她不在意銀子的多少,更加在意賣了多少牛羊!

急切切的問道:“不用看了!我們放心,先說說賣了多少?牛羊肉賣的好不好?”

“嗯,大頭是牛羊肉,尤其羊蝎子,有十幾桌又額外加了一份,讓用湯盆裝,只為了吃羊蝎子!還有羊肉串,烤好送過來時(shí),別的桌子上的人瞧見了也加了不少。”

溫暖暖想的是寒冷天氣人們不光喜歡吃熱乎的,也愛吃辣一些的偏重口味。

“羊肉又比牛肉賣的快和多,幾乎剛開始吃沒多久,羊肉薄片就在七八份的加!”

華流光喜上眉梢,來照顧生意的嘛,剛開始肯定就不敢點(diǎn)太多,怕不好吃,各種嘗試下,好吃的繼續(xù)加,不好吃的則不多話不吭聲吃完走人,下次再也不來了!

現(xiàn)在他們一直加,是不是意味著吃的不錯(cuò)?很是滿意?

華流光從心理層面出發(fā)分析,溫暖暖則是從技術(shù)層面出發(fā)考慮情況。

牛肉勁道,瘦肉多、肉質(zhì)緊實(shí),對(duì)于同樣喜愛牛羊肉的人來說,羊肉確實(shí)更適合唰火鍋些,牛肉更適合鹵或燉。

“鹵味是人數(shù)多的九張桌子各加了一盤,不過樓下別的桌子客人付了銀子走后,我特意去看了一下,盤子里基本上是吃干凈了的。

偶爾有幾桌沒吃干凈的也是因?yàn)槿藬?shù)太少的緣故,我猜測(cè)應(yīng)該不是口味的問題。”冷云將他的觀察說出來。

華流光微露詫異,投去贊賞的目光。

好多人只想著做好自己分內(nèi)的事即可,不會(huì)主動(dòng)去看別的,更別說動(dòng)腦子分析原因!

從剛開始的匯報(bào),一樁樁一件件,小小冷云條理分明的分析原因講明結(jié)果,她手下最得力的管事目前也能做到,但眼前匯報(bào)的人過了年也才十二歲!

怪不得阿遙極力推薦他們一家人,讓她務(wù)必延攬!

不過這孩子愛動(dòng)腦子,以后不會(huì)靠體力蠻力吃飯,更不會(huì)只在王府當(dāng)區(qū)區(qū)一個(gè)管事的。

并且冷霄沉穩(wěn)莫測(cè)又已經(jīng)有功名在身,這樣的兄長不會(huì)讓自家弟弟出來為奴為仆,眼界和心境決定了他們會(huì)有更加廣闊的戰(zhàn)場(chǎng)。

不在遙王府,也不在遙州。

溫暖暖倒是對(duì)此習(xí)以為常,自從知道小弟之前賣米酒已經(jīng)不自知的運(yùn)用起饑餓營銷的方式,賣的極快就算了,還知道觀察靠近灶洞的米酒缸出米酒又多又甜!

一系列的發(fā)現(xiàn),她已經(jīng)不會(huì)在簡單的認(rèn)為小弟以后的成就是靠身為首輔的冷霄,而是他確確實(shí)實(shí)有那個(gè)實(shí)力!

想到米酒,溫暖暖自然而然聯(lián)想到店里酒水情況,主動(dòng)問道:“店里酒水賣的怎么樣?”

“二樓雅間點(diǎn)的全是鶴年壽酒,只此一樣共計(jì)二十一兩,另外棗集美酒、杏花汾酒、菊花酒也賣了不少,大概數(shù)額十五六兩,此外價(jià)格最低的黃酒在店小二的推薦下,依照嫂子你給的喝法,加姜片糖加熱后賣了七壺。”

前幾樣是凌國名酒,售價(jià)比進(jìn)價(jià)高了三成,不過因?yàn)檫M(jìn)價(jià)高,三成的利潤也非常可觀!

黃酒價(jià)最低,但利潤比例反而是最高的。

囊括了高中低各種檔次的酒,任君選擇。

當(dāng)然啦,這里的高中低,只是相對(duì)于凌國這些權(quán)貴來說,不然單單將黃酒拎出去,也比普通平民喝的米酒貴多了!

且米酒也不是經(jīng)常能喝得起,這還是平民,若是貧民就更不用想了,飯食尚且不一定能吃飽,更別說耗費(fèi)糧食且不管飽的酒。

一向干練爽利的華流光有片刻的仲怔,抬眼看向溫暖暖也是同樣的震驚加呆怔,只是一個(gè)是因?yàn)榭傮w數(shù)額出乎意料的比以往高,另一個(gè)是被權(quán)貴的消費(fèi)能力刷新了認(rèn)知!

三兩一壺的酒,二樓雅間竟然每間都點(diǎn)了!

溫暖暖當(dāng)初定價(jià)的時(shí)候還在想這有人買么?

不得不說還是她年輕見識(shí)少了,不光有人買,且喝的人真不少!

據(jù)說這種酒把歧黃之術(shù)融于酒茶之道,善長用木樨、金橘、茵陳等配以多種中藥泡制成佳釀,極為珍貴,所以售價(jià)高。

溫暖暖想看來善于包裝的并不只有他們,看看人家打著中藥炮制,立馬與眾不同起來。

嗯,火鍋店的湯底說不定也能來一波這個(gè)包裝。

不過酒她看過,確實(shí)非常不錯(cuò)!實(shí)力擺在那的。

制成后的酒色澤瑰麗,紅、綠、黃無不晶瑩剔透,就這顏值妥妥的惹人喜愛啊。

加上花果之香濃郁,醇甜回味悠長,極投合文人雅士的風(fēng)格。

還說具有解郁理氣、保膽利肝、補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效,少飲養(yǎng)性,多飲微薰怡情。

按這說法,溫暖暖當(dāng)初一開壇恨不得馬上嘗一杯試試!

哼哼,就怪冷霄!

他自己酒量不好喝不成,也不讓她喝,說在外喝醉酒不好。

他以為她酒量和他一樣么?一杯就倒!

不過當(dāng)他一雙漂亮眸子安靜沉默的凝視著她時(shí),只覺得貌似他說的也有幾分道理?店小二和后廚之人絕大部分是男的,在他們面前喝醉酒確實(shí)不咋滴好!

然后在凌遙的現(xiàn)場(chǎng)解說中,終于弄明白這酒的獨(dú)特之處以及受追捧的原因!

據(jù)凌遙說的是:“有酒意而無酒醉,且體無酒攻脾胃肝之害,人無酒后少德行之象。”


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