第55章 繁文縟節(jié)
被維克多這番說(shuō)辭連續(xù)一懟，伊萬(wàn)這番擺架子，便自然落了個(gè)自討沒(méi)趣……他只得拍了拍手，揭過(guò)這一幕，讓下人快些上美食佳肴！
穿著黑色或的連身裙、白色圍裙的女仆們陸續(xù)入內(nèi)，雖然在維克多眼里這些女子談不上有多漂亮，可對(duì)于和隨行的幾名士兵眼中，這些女仆都是許久未見(jiàn)的俏佳人，頓時(shí)咽了咽口水。
女仆們看著這群瞪大眼睛看著自己的漢子，或皺了皺眉，或掩口而笑，將菜肴、酒水一一放到各位面前桌上，于是躬著身子，倒退著離開(kāi)去了。
維克多一瞧案上酒食，暗道：“這日夫科夫今天可真是下血本了。”
卻見(jiàn)除了面包外，烹飪好的大塊培根、魚肉放在右邊，配菜的土豆泥、蔬菜放在人的左手方，羹湯放在人的正中間，這是為了方便取食。酒漿則盛放在一旁的壺中，并有叉、刀、叉、酒杯諸物什奉上。
維克多在羅馬尼亞，好歹去做過(guò)客，參加過(guò)幾次宴會(huì)。在羅馬尼亞，法國(guó)文化盛行，相比起其他國(guó)家，羅馬尼亞在文化領(lǐng)域上一直保持著同法國(guó)的親近，維克多對(duì)種種餐桌禮儀都已經(jīng)爛熟于心。
這日夫科夫家族，卻是自詡傳承悠久，家中也有藏書，還有個(gè)別子弟留學(xué)學(xué)習(xí)，所以雖然在真正的大貴族眼中日夫科夫家族只能算得上地主土豪，不過(guò)他們也大貴族以自居，處處都要講究。
因?yàn)橹蕾F族的規(guī)矩，所以要席上的士紳們都比較注意：入宴席前要從容淡定，臉色不能改變，還要從桌椅的左面上座，手臂得懸著，使其離桌面有距離，不要掀動(dòng)餐巾，更不要頓足發(fā)出聲音。上菜時(shí)，席間菜肴的擺放要有順序，進(jìn)食時(shí)要顧及他人……
除了基本的禮貌禮節(jié)外，對(duì)各種餐具的熟練使用，也是貴族生活的一部分。就說(shuō)眼前這銀制的餐具，刀、叉、勺分工相當(dāng)明確，幾者不能隨意混用。
要席之上，眾人先是舉起手臂，從盤里夾菜，放入口中，小口地咀嚼。待咽下后，又放下刀叉，拿起餐勺，將熱騰騰的粥飯放到嘴中……
客席那邊，除了維克多還稍微懂點(diǎn)用用餐禮節(jié)外，其余的士兵們就完全不懂了，或全程用刀，或全程用勺，甚至有直接以手撕肉的。他們?cè)跔I(yíng)中辛苦太久，此刻吃的不亦樂(lè)乎，哪還管那么多。
吃肉的時(shí)候也一樣，要席位的客人們用著細(xì)柄的銀制餐叉，配合著鋒利而輕薄的刀，所以要席的士紳貴族們，先用刀削將大塊的白肉切開(kāi)，然后再用叉子叉著肉蘸上些許醬料放進(jìn)嘴里，閉上眼回味無(wú)窮……
客席的士兵們就大為不同了，他們都吃的十分魯莽，或直接將肉骨頭捧在手里啃，大口囫圇地吞下，吃的滿嘴油，就用手帕隨意一擦。喝湯時(shí)間還發(fā)出了很大的聲音，吃完以后，更大笑地大呼過(guò)癮，然后當(dāng)眾剔牙，一邊剔還一邊對(duì)這些食物大聲評(píng)頭論足……
這都是貴族圈子里禁止的行為，這一幕，看得要席上幾個(gè)細(xì)嚼慢咽的士紳目瞪口呆，也讓堂下侍奉的女仆們交頭接耳竊笑不止，還讓方才被維克多一席話微微震住的伊萬(wàn)，再度面露輕蔑之色。
“果然是一群與低俗的羅馬尼亞人！不懂得尊卑，更不知貴族禮儀的重要性！”
維克多卻面色如常，按照自己平日的方式進(jìn)餐，沒(méi)有失禮，也沒(méi)有太守規(guī)矩，而且并不覺(jué)得士兵們的表現(xiàn)有什么丟人的。
本來(lái)吃飯就是為了填飽肚子，按照那些繁文縟節(jié)，吃個(gè)飯一會(huì)兒要把將雙手放在桌子上，卻要將手肘抬高起來(lái)。一會(huì)兒則是將手放在桌子兩側(cè)，手肘略微彎曲到一定的角度，真是閑得慌。
士兵們可是“重體力勞動(dòng)者”，平日的生活里，吃飯都講究快速迅猛，所以自然不知道貴族的一些門道。難道，要怪他們出身低賤，沒(méi)有生在貴族地主家里，沒(méi)有機(jī)會(huì)接受高等教育，沒(méi)能力在終日勞動(dòng)忙碌之余，學(xué)習(xí)貴族禮儀嘍？
所謂禮儀，就是由繁至簡(jiǎn)，就是讓百姓方便。在遙遠(yuǎn)黑暗的中世紀(jì)，還動(dòng)輒搞一些旨在凈化心靈、反省自己的罪過(guò)，并更加專注于信仰和靈性生活的齋戒呢？
四旬齋（Lent），降旨齋（Advent）等等，在這些齋戒期間，人們只能遵循禁食的規(guī)定，不能吃肉類，還要限制特定食物的攝入，同時(shí)還被禁止特定的娛樂(lè)活動(dòng)或放棄某些“不必要”的享樂(lè)。
等到了后來(lái)，這些規(guī)矩就要慢慢被淘汰了，因?yàn)榈孪壬唾愊壬簿褪敲裰鞯目茖W(xué)，逐漸掀翻了封建愚昧，挑戰(zhàn)著貴族統(tǒng)治。
經(jīng)濟(jì)和政治上的進(jìn)步勢(shì)必會(huì)把他們這套繁瑣的規(guī)矩簡(jiǎn)化再簡(jiǎn)化，只有一些老保才抱殘守缺地維護(hù)著已經(jīng)與社會(huì)文化完全脫節(jié)的習(xí)俗，妄圖復(fù)辟早就死去的制度。
而且撇去繁文縟節(jié)后，人不就是吃喝拉撒睡嗎！局限于小圈子里，讓少數(shù)權(quán)貴顯擺炫耀的規(guī)矩真是虛偽至極。能普及天下，讓大多數(shù)人受恩惠和好處的規(guī)章，才算得上有普世價(jià)值。
當(dāng)然，維克多這倒不是在為自己和手下們的“沒(méi)文化”找借口，只是覺(jué)得……
“若是還要讓兩大家族和往日一般自治，農(nóng)民、工人和貴族、商人這兩種人，是絕對(duì)不可能同桌用餐的。”
再說(shuō)了，真要論起貴賤來(lái)，要席的眾人就一定比客席士兵們尊貴？若要算血緣，算家世，算對(duì)禮樂(lè)的掌握，當(dāng)然是這樣。
維克多認(rèn)為計(jì)算貴賤的方式，可與這群貴族大為不同。他認(rèn)為能夠創(chuàng)造價(jià)值的勞動(dòng)者才算對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)的人，而那些享用著人民百姓的勞動(dòng)成果，卻還瞧不起平民百姓的人最是可惡。
反觀要席眾人，除了個(gè)別老師、知識(shí)分子。其他人，都只是趴在工農(nóng)群眾背后的吸血鬼。誰(shuí)貴？誰(shuí)賤？一目了然。
客席與要席，舊貴族與維克多，兩種對(duì)貴賤的理解，完全是兩種思維方式。兩種不同的思維之間，隔著巨大的鴻溝，幾乎沒(méi)有共同語(yǔ)言，光是在這小小餐桌上，就有無(wú)數(shù)沖突。
但是熟知?dú)v史的維克多知道一點(diǎn)：勝利者有自己一套法則，不會(huì)輕易信奉失敗者的條條框框，失敗者也不會(huì)輕易放棄自己堅(jiān)守了數(shù)百年的東西。
維克多暗暗想道：“自己的這種的思維與這個(gè)時(shí)代的沖突在一穿越就開(kāi)始了，以后的日子，長(zhǎng)著呢……”
不同地區(qū)邦國(guó)的融合，不同階級(jí)的往來(lái)，可不是單純用刀槍棍棒把異于自己的人殺光就能做到的，也遠(yuǎn)不是一道“人人平等”的政令就能解決的。
從新任軍官混到地方長(zhǎng)官，被派往保加利亞的南多布羅加做官的秦人，維克多需要小心翼翼地學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和規(guī)矩，融入新的圈子，讓當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)羅馬尼亞的矛盾越來(lái)越少。
南多布羅加的保加利亞貴族們也需要學(xué)習(xí)，在新的國(guó)度和法律之下，學(xué)會(huì)羅馬尼亞的律令規(guī)矩，學(xué)習(xí)對(duì)舊有陋習(xí)不再那么重視，就算是捏著鼻子，也要和自己看不起的羅馬尼亞軍隊(duì)和平相處，畢竟家族還要生存，權(quán)力不能松手。
維克多只是擔(dān)憂，留給融合的時(shí)間不夠多，羅馬尼亞那強(qiáng)權(quán)的威力恐怕突然不再，要是自己稍有不慎，那么接下來(lái)，便是對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)的破產(chǎn)，迎接當(dāng)?shù)匕傩盏姆纯购捅辣P。
不過(guò)好在，要席那邊，倒不是所有人都鄙夷羅馬尼亞人不懂規(guī)矩。族長(zhǎng)兒子的萬(wàn)卡看著氣氛不對(duì)，便站出來(lái)打圓場(chǎng)了。他舉起酒盞，笑著道：“不要光顧著美食佳肴了，今日維克多長(zhǎng)官剛來(lái)赴任，我們特地開(kāi)了好酒，來(lái)表達(dá)當(dāng)?shù)毓в椋Ｐ氯伍L(zhǎng)官維克多前途似錦……”
伊萬(wàn)又看向停下吃食，盯著他看的士兵們，硬著頭皮道：“也祝愿諸位戰(zhàn)士，百戰(zhàn)百勝。”
有了萬(wàn)卡起頭，伊萬(wàn)也不情不愿地舉起酒盞，要席眾人亦紛紛起身。換了平常的飲宴，這時(shí)候西席的客人應(yīng)該立刻起身，然后再恭恭敬敬舉杯干杯，端正姿態(tài)，而且不能直接喝下整杯酒，只能小口細(xì)呡品嘗。
然而，羅馬尼亞士兵們的卻不為所動(dòng)，無(wú)一人舉酒，而是齊刷刷地將頭看向了維克多。
一來(lái)是他們聽(tīng)不懂這群人在說(shuō)什么。二來(lái)，軍隊(duì)里令行禁止，連酒也不許喝，眾人聞著酒香，雖然早就饞到流口水，但沒(méi)有長(zhǎng)官的命令，卻依舊不敢偷喝。
“今日特許，每個(gè)人掂量下自己的酒量，不要喝醉失控，喝吧。”
維克多言罷，士兵們眼睛都亮了，立刻捧起酒杯，也不站立，更不推諉謙遜，腰板挺直地坐著將那少許酒水牛飲而盡！
要席客人面露尷尬，覺(jué)得自己受到了侮辱，心里都罵開(kāi)了，就在他們也要?dú)夂艉舻刈聲r(shí)，卻又聽(tīng)維克多朝堂下女仆道：“斟酒！”
眾女仆們一愣，看了看伊萬(wàn)，得到他同意后，才連忙過(guò)來(lái)，將空了的酒杯再度滿上。維克多看著還沒(méi)喝夠的戰(zhàn)友們笑了笑，命令道：“全體起立，也敬主人家一杯！”
話音剛末，十名士兵齊刷刷地起身！同時(shí)舉起了剛倒?jié)M的酒杯！要席那邊，屁股都要沾到椅子的眾人這才明白是怎么回事，只得再度起身。
“多謝主人家招待，羅馬尼亞萬(wàn)歲！祝卡羅爾一世國(guó)王健康！也祝愿羅馬尼亞軍隊(duì)早日攻克索菲亞！讓保加利亞臣服！”
“多謝主人家招待，羅馬尼亞萬(wàn)歲！祝卡羅爾一世國(guó)王健康！也祝愿羅馬尼亞軍隊(duì)早日攻克索菲亞！讓保加利亞臣服！”
跟著維克多的話，用盡氣力喊了這番口號(hào)后，十余名士兵這才整齊劃一地端起酒杯，又是一飲而盡！然后又朝要席眾人亮出了杯底——我干了，你們呢？
格魯爾照舊翻譯，要席的保加利亞人聽(tīng)著面面相覷，只得在萬(wàn)卡帶領(lǐng)下，硬著頭皮非常尷尬地也喊了一番“羅馬尼亞萬(wàn)歲”。
但一想到自己轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)從保加利亞人變成羅馬尼亞人了，心里還是怪怪的，至于那句“讓保加利亞臣服”，更是讓他們有些失神落魄，越念聲音越小……
……
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