冬日也有天晴的時(shí)候，到了晚上院子里可美了，清冽的月光照著院子影影綽綽，星星像人的淚光灑在夜空中，煙囪里飄著白蒙蒙的煙，偶爾你會(huì)聽到由遠(yuǎn)到近的一聲犬吠，沒有一聲鳥叫安靜到極致，就連雪壓斷樹枝都清晰可見。
　　一轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十三小年了，一早村里的街上就有一個(gè)小販吆喝：”賣灶糖嘍！賣灶糖嘍！”小年給灶神爺要有灶糖，灶糖是麥芽糖做的還有五彩的顏色，媽媽們還要烙灶餅，灶餅烙好買好的灶糖都放到盤子里，供品放到灶臺(tái)前灶臺(tái)上有香爐，還有灶神爺?shù)漠嬒褚磺袦?zhǔn)備妥當(dāng)，全家人跪下來爸爸在最前面，媽媽在后面我和弟弟在最后，爸爸邊上香邊說：“今天臘月二十三，灶神爺爺上青天，爺爺上天言好事，爺爺回宮降吉祥。”說完后全家磕三個(gè)響頭，吃了灶糖吃了灶餅這小年就這么過了。
　　臘月二十四把房掃，臘月二十五把衣服洗，臘月二十六洗澡理發(fā)，對(duì)了我爸爸給我說正月理發(fā)死舅舅正月不能理發(fā)，臘月二十七把雞殺，雞同吉過年吃雞肉取大吉大利吉祥如意的意思，臘月二十八剪花花，用紅紅火火的紅紙剪出福字，中國(guó)結(jié)，今年的生肖，也寫春聯(lián)正堂一副廚房一副偏房一副大門一副，剪紙剪好對(duì)聯(lián)寫好后放到抽屜除夕夜的時(shí)候用，還要發(fā)面發(fā)面時(shí)把面和好里面加雞蛋油酥后放到火爐旁，冬天天氣寒冷面放到外面不會(huì)發(fā)起來，放到火爐旁等第二天面發(fā)起來就可以過油鍋了，臘月二十九過油鍋，這一天把發(fā)面要炸成油餅，我們這邊叫油餅果果發(fā)面里加蜂蜜，搟面杖搟成圓餅用手指在面餅上戳兩個(gè)洞，往油鍋里放的時(shí)候順著鍋邊往下放，這樣熱油就不會(huì)濺到身上炸出來的油餅果果在人手里有各種形狀，圓形、方形、蝴蝶形，還會(huì)炸馓子炸完面食還會(huì)炸丸子，從井里撈出黃河鯉魚炸魚，炸完一切東西還要剁肉餡，煮肉時(shí)會(huì)留幾斤瘦肉包餃子，肉餡剁好后還要做過年走親戚的點(diǎn)心。
　　做點(diǎn)心時(shí)把山藥紫薯蒸熟后分別加入面粉，蜂蜜一起攪拌均勻點(diǎn)心模具刷油依次把攪拌好的山藥紫薯分別加入，壓好形狀上籠蒸三十分鐘蒸完后晾涼，還有桂花露桂花摘好洗凈，放到太陽底下曬干水分找一個(gè)干凈的玻璃杯一層白糖一層桂花，封好瓶口一個(gè)禮拜就可以用了，晾涼的點(diǎn)心滴上幾滴桂花露放到室外靜置幾個(gè)小時(shí)，等桂花露凍住了就拿到屋子里用油紙一包，拿一張正方形的紅紙上面用毛筆寫一個(gè)福字，貼在包好的點(diǎn)心上用紅繩把福字和點(diǎn)心綁好，枕頭旁有個(gè)柜子放到柜子里等過大年時(shí)就拎著點(diǎn)心糖果煙酒去給親戚拜年，做好的點(diǎn)心可以放好幾天。
　　還要去集市過年的集市比平常更熱鬧，晶瑩剔透的冰糖葫蘆，香甜軟糯的烤地瓜，扁扁彈彈的柿餅，還有形形色色的新衣服新鞋，還要買瓜子鞭炮煙花煙葉大紅燈籠祈福用的孔明燈，一家人手忙腳亂后一天后在炕上靜靜睡一夜明天就過年嘍。


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