第14章 此味只應天上有,人間難得幾回聞 【求評價第章 收藏第章 評論】
對于直播間的彈幕,林凡沒有在意。
此刻的他正在品味那肘子的味道。
肘子入口,便有一股清香傳來。
慢慢品味,只覺得豐盈飽滿,肥而不膩。
一旁的秦岳和王全更是緊張的攥緊了拳頭。
他們緊緊盯著林凡,不知道廚神會給出什么樣的評價。
周圍所有的顧客也如同秦岳和王全一樣,忽然也變得緊張了起來。
這一刻,整個酒樓仿佛都寂靜了。
半晌,林凡睜開眼。
微微點頭贊道:
“入口香甜,軟糯醇香,肥而不膩,這道水晶肘子,至少在7分以上!”
“尤其這鹵汁,更是味道絕倫,不愧為樓外樓的招牌菜!”
此話一出,林雪還沒覺得什么。
秦岳和王全卻是渾身一震。
已經按捺不住滿臉喜悅了。
這一下,樓外樓的招牌算是保住了。
7分的評價已經非常高了。
要知道,這畢竟是廚神的評價。
一般的菜肴,能達到5分就已經算是美食了。
而這道水晶肘子,經過林凡的點評,絕對會成為今年的網紅爆款。
“不過,如果下次做肘子的時候,把魚膠粉用量控制在30克以內,再加入5克的桂花醬,這道肘子就可以達到8分了。”
林凡看了一眼秦岳,緊接著又說道。
“8分!”
秦岳猛然眼睛一亮,不由失聲問道。
“林師,您說的是真的?”
如果真的達到8分,那這道肘子就能入選國宴的標準了。
能入選國宴,那是所有廚師的終極夢想。
但凡能選中一道菜,也將會青史留名。
“試試不就知道了,你是做肘子的專家,應該比我了解。”
林凡淡淡一笑道。
“那林師您稍等,我去去就來!”
秦岳已經迫不及待了。
他招呼了一聲王全,兩人趕緊返回了廚房。
反正后廚就有之前蒸好的肘子。
按照林凡教給的用料,又重新做了一道。
這一次的他唯恐會出現差錯,打起了十二分的精神。
一道菜一氣呵成,行云流水般便完成了。
幾分鐘不到,他便興匆匆的端著肘子跑了過來。
“林師,做好了,您在幫忙嘗嘗?”
說著,秦岳般滿含期待了起來。
林凡微微點頭,再次夾了一塊肘子。
幾秒后,他微微一笑道:“嗯,這次就不錯了,入口即化,還帶著淡淡的桂花香味,這味道絕了!”
聽到林凡的評價,秦岳不由得長出了一口氣,緊接著便滿臉激動了起來。
8分的評價算是穩了。
他這一次終于把心放到了肚子里。
“林師,我能嘗嘗嗎?”
一旁的林雪再也忍不住好奇,當即向林凡問道。
不過,她一開口,周圍的食客們也跟著起哄起來。
“廚神,我也想嘗嘗!”
“給我也來一口唄!”
“我已經忍不住了,都別和我搶”
看到眾人和自己搶吃的,林雪的小嘴不由得噘了起來。
“既然,大家都想吃,那都嘗嘗吧!”
林凡沒有拒絕。
好吃的美食是需要分享的。
食客們當即再不客氣,各自拿出筷子夾了一塊。
林雪因為離的最近,也眼疾手快的搶了一塊。
肘子入口。
肥而不膩,清爽適口。
瞬間,她的雙眼便亮了起來。
尤其那淡淡的桂花香。
在味蕾的刺激下,這小味鐃的一下就上來了。
美味極了!
林雪不是沒有吃過美食,相反家庭不錯的她可謂是見多識廣。
從小到達,她跟著父母是吃遍了大江南北。
但是從來沒有一種味道,會讓自己如此流連忘返。
這肘子的香味,仿佛讓她回到了童年。
以至于她沉醉其中,不能自拔。
等她反應過來,還想再吃一塊的時候。
結果才發現,盤子已經空了。
這不禁讓她有點悵然若失的感覺。
其它的食客,肘子入口。
也是不由得伸出了大拇指,紛紛爆贊!
這加了桂花醬的肘子,簡直是神來之筆。
肘子的糯香和桂花醬的味道完美融合,別提味道有多特別了。
此味只應天上有,人間難得幾回聞啊!
“太好吃了,我從來沒有吃過那么好吃的肘子!”
“簡直神了,比之前吃的肘子,味道好吃了一倍!”
“經理,給我來三個肘子,我要打包帶走,回家讓媳婦和孩子嘗嘗鮮”
其他食客見狀,也是紛紛開口。
“經理,我也要兩個!”
“我要五個”
經理的臉瞬間就樂開了花,他趕緊招呼服務員,為顧客點餐。
直播間的網友們見狀,一個個都急了。
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