第74章 豆腐?
“臥槽!對啊,徐大廚貌似就一把青提菜刀。”
“用這個刀去切豆腐,會不會太大了一點?”
“歷史上,有什么著名的豆腐料理,跟刀工有關的嗎?”
看到徐來的青提菜刀,不少人都迷茫了。
腦海中開始思考自己背過的豆腐料理。
可想了半天,也沒有想到一個合理的答案。
“蔡老,您知道有什么跟刀工有關的豆腐料理嗎?”
嘉賓室內,眾人將目光鎖定在蔡老的身上。
要說見多識廣,還得是蔡老,也許他能解答豆腐帶來的疑惑。
“有一個,但是我不敢確定,畢竟那道菜已經失傳很多年了,我也沒有親眼見過。”
蔡老注視著屏幕中的那塊豆腐,若有所思地問道。
“張導,能麻煩出來一下嗎?我就準備了這么一塊豆腐。”
就在眾人想要追問蔡老具體是什么菜的時候,徐來突然發聲了。
“他什么意思?他為什么要叫張導?”
“一塊豆腐,跟張和平有什么關系?”
“他該不會是想在比賽的時候,順便把美食榜的視頻給拍了吧?”
“這……這又是一道上美食榜的菜?”
嘉賓們全都傻眼了。
徐來已經連續兩次登榜了,這才幾天的工夫,第三道就來了?
美食榜,什么時候變得這么容易了?
難道是我打開的方式不對?
相對于嘉賓們的疑惑,張和平的反應就完全不同了。
當聽到徐來的呼喚后,他屁顛屁顛地跑到了solo賽現場。
“要不……再等等?”
張和平試探性地問道。
“額……不方便?”
徐來一臉的疑惑。
“沒有沒有,只是新機器還沒調試好。”
“新機器?”
眾人皆是一臉的疑惑。
十五分鐘后,七八個身強體壯,渾身都是腱子肉的猛男,扛著一個設備,出現在了這里。
看這幫人氣勢洶洶的樣子,不知道的,還以為他們是來打架的。
“咳咳,搞了點新設備,剛好這一回可以用上。”
張和平搓了搓手,有些猥瑣地笑道。
說完,他大手一揮,只見那七八個肌肉猛男火速開工,一頓五花八門的操作過后。
一個可以360度任意擺動的機械手臂在那里揮舞了起來。
“我曹,這是什么玩意?”
“我認得這個,這貌似是拍攝電影用的高速攝像機,專門用來拍高速移動的物體,不少電影里面時間靜止的效果,就是用這個拍出來的。”
“我去,這不會是拍攝閃電俠的那個攝像機吧?”
“拍個刀工,至于用這設備?”
“這玩意應該很貴吧?”
現場還是有不少懂行的。
即便是不懂的,看到這七八個肌肉猛男的架勢,他們也能感覺得到,這玩意不簡單。
“這個拍得清楚些,至于價錢嘛,也不貴,就是三十萬一天而已!”
張和平一臉傲嬌地說道。
這是他兩天前找人借過來的。
雞豆花事件過后,《美食的誕生》徹底火了,成為了當前互聯網絕對的流量密碼。
無數的網紅和主播全都在蹭節目組的流量。
這也讓節目組的投資方,激動不已。
他們連夜開會,經過一番論證和調研后,發現節目所有火爆的點,都跟徐來有關。
為此,節目組的投資人們,除了戴氏,其他人一致認為,必須要伺候好這位爺。
無論徐來提出什么要求,都盡量都滿足,千萬不要去考慮錢的事兒。
張和平等的就是這句話。
這不,打著給徐來拍刀工的幌子,他連夜從國內某電影劇組,將這臺高速攝像機給租了過來。
既然錢都不是事兒了,那自然就要搞最牛逼的設備。
本來,他沒打算在今天用這臺設備的,因為設備昨天才到,到今天早上都還沒調試好。
想到這里,他看了一眼呆在原地的宋青和宋書兩兄弟。
“兩位小伙子,我這可不是區別對待,是真的設備沒調試好!”
他用眼神朝著兩人傳達了這句話。
沒辦法。
這個世界就是有這么巧的事兒。
宋書切了半天的寶塔肉,這機器愣是沒調試好。
徐來一喊,五分鐘的時間,一切就準備就緒。
這就是命啊!
“……”
宋書和宋青的臉色有些難看,這區別對待,也是沒誰了。
“那我開始了?”
活動了一下手腕,徐來請示道。
他接下來的這道菜,需要高度集中精神。
在地球上做這道菜的時候,他已經三十了,當時的刀工雖然也在巔峰,但身體的素質已經下降。
他也很好奇,自己這具全新的身體,到底能做到什么樣子。
“action!”
隨著張和平導演的一聲令下,徐來的手開始動了。
刀光劃過,豆腐從中間被一分為二。
徐來先取下了上面的一部分,隨手舀來一點清水,淋在了豆腐之上。
隨后,他左手輕壓豆腐表面,并用食指頂住刀身。
在深吸了一口氣后,徐來動了。
青提菜刀上上下下,將豆腐快速切開。
原本就水嫩q彈的白豆腐,一下塌了下去。
不要誤會,豆腐之所以塌下去,并不是被刀壓塌的,而是因為被切成了薄片,沒有了支撐,滑落了下去。
徐來的速度很快,每一刀都是精準無誤,且全部采用的是跳刀的方式。
許多人都看懵了。
雖然眾人根本不明白徐來到底要做什么,但從那薄得驚人的豆腐片中,他們皆是感受到徐來刀工的恐怖。
豆腐,質地細軟。
菜刀,剛硬厚實。
這一剛一柔互相碰撞之間,哪怕是一片一片慢慢地切,想要做到厚薄均一,都相當困難。
更別說像徐來這樣,一氣呵成。
“徐大廚不會是要做豆腐片吧?”
“豆腐片雖然也能體現刀工,但終究還是比不了寶塔肉啊。”
“不對,徐大廚又動了,他貌似還要繼續切!”
就在眾人以為徐來是切豆腐片的時候,徐來再次動了。
他再次從頭開始,將原本就薄的可憐的豆腐片,再次進行分割。
本就變得軟趴趴的豆腐,再次塌陷了下去。
偌大一塊豆腐,在短短幾十秒間,直接成為了一團糊糊。
許多人蒙圈,包括唐川也是如此。
因為都不知道徐來在干什么。
雖然徐來的手速很快,也能看出他刀工了得。
但總的來說,徐來貌似只是用刀在那豆腐上切來切去,好像也沒雕出個什么造型。
不過就在此時,以蔡老為首的嘉賓們,再次出現在了這里……
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