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第306章 牛大師的煩惱


  次日中午。

  櫻園食堂內傳出了歡聲笑語。

  “哈哈哈哈,真的是低配版的天香白冀,余大廚誠不欺我!”

  “是天香鮑魚,兩位黑舌頭前輩昨天半夜不都發微博澄清了嗎?”

  “啊對對對,這可馬虎不得,聽說余大廚和兩位大師昨天討論到了后半夜,這才將這菜名給糾正過來。”

  “哈哈,天香鮑魚,雖然沒有天香白冀好聽,但感覺更加貼切。”

  “普通的都這么好吃,那要是全部換成極品,那還得了?”

  “……”

  徐來說到做到,真的給眾人安排了一波低配版的天香鮑魚。

  三只核桃般大小的小鮑魚,跟昨天一樣,采用了蒸、煮、烤三種不同的烹飪方式,遞到了眾多同學面前。

  低配版的天香鮑魚,肯定是要控制成本的。

  所以徐來特地選取了市面上可以買到的小鮑魚(核桃般大小),每只的成本一塊錢都不到。

  木樨香露就是桂花,這個便宜,想要多少能做多少。

  龍涎香、沉香木、藏紅花肯定是用不起的。

  所以徐來便更換了其他的香來代替。

  用茉莉花代替了沉香木。

  用大紅袍代替了藏紅花。

  用【水果渣磚頭】代替了龍涎香。

  這里的水果渣磚頭,是榨汁廠榨干了果汁,剩下的水果渣,經過曬干并且擠壓成形的一種磚頭。

  這種磚頭的價格非常便宜,用它來代替龍涎香的話,可以讓鮑魚染上水果的香味。

  雖然氣味是比不上龍涎香,但總的來說,也是別有一番風味。

  用便宜的食材代替昂貴的食材,讓美食進入尋常百姓的餐桌,也是中餐的一種變通。

  其實從這個角度去思考的話,就很容易推斷出那些失傳的美食之所以失傳的原因了。

  那么昂貴的食材,除了達官貴人,真沒幾個吃得起。

  吃的人少了,會做的廚子自然也就少了。

  會的廚子少了,自然也就失傳了。

  “嘻嘻,余大廚我吃飽了,晚上見!”

  就在大伙吃的正起勁的時候,余文文突然來了這么一句。

  (????ω????)

  “哦?”

  陸風和李大志一群男生頓時露出了姨母笑。

  什么情況?

  校花余文文和徐大廚晚上有約會?

  “人家只是晚上過來食堂吃飯!”

  徐來笑罵道。

  也不知道是為了接近自己,還是單純的為了吃上這一頓低配版的天香鮑魚,蘇晴竟然真的讓余文文參演了好幾部電影。

  “余大廚,晚上我也過來,有別的好吃的嗎?嘻嘻!”

  蘇晴也被徐來的廚藝征服了。

  現在,她已經不奢望對方參加自己的電影了。

  她唯一想做的就是,多找幾個理由來這里吃飯。

  進入東湖學院是要登記的,而且必須寫明入園的具體事項和時間。

  這么做,是為了保證學生們的安全。

  目前她填寫的理由是【接送余文文拍戲】。

  為了蹭吃蹭喝,居然找這樣的理由,恐怕也是獨一份了。

  徐來認真思考了一下,反問道:“你想吃什么?”

  因為昨天忙到太晚,今天他只準備了這道低配版的天香鮑魚。

  “可以做點素菜嗎?”

  “宋記和白記的素菜我都吃過了,雖然味道不錯,但是花樣太少。”

  “如果可以的話,能不能來點新花樣?”

  蘇晴一臉期待地說道。

  而聽到這話,坐在一旁休息的白冰洋也來勁了。

  徐哥答應的話,那自己可又能學上一道素菜了。

  “行,晚上給你安排。”

  徐來點了點頭。

  ……

  下午三點。

  牛大師和唐川,再次出現在櫻園食堂。

  兩人昨天在唐川家里一直喝到后半夜,這會兒才剛醒。

  老友相見,如果不醉上一醉的話,實在是說不過去。

  “牛大師,心情不好?”

  徐來注意到牛大師的表情,好奇地問道。

  按理說,老友相見,酩酊大醉應該是笑容滿面才對。

  可此時的牛大師卻是紅著一張臉,而且鼻孔喘著粗氣,像是跟誰吵了架似的。

  “別提了,今年也不知道是不是命犯水逆,他奶奶的,一個個的居然都不要肉了……”

  牛大師一屁股坐下,氣呼呼地說道。

  這事兒其實很早就發生了,幾天前就有好幾個客戶說了今年不要肉了。

  因為那幾個客戶往年的訂單也并不算大,所以牛大師也并沒有放在心上。

  一直到剛才過來的路上,他的一個大客戶打了電話過來,表示今年只要往年一半的貨。

  這一下就讓他炸鍋了。

  這位大客戶,每年在他這里的訂單,占據了他全年銷售額的三成。

  這一下子少了一半,真的是太傷了。

  不僅肉賣不出去,而且還要貼進去一部分冷藏或者飼料。

  “減少訂單?這是個什么操作?”

  徐來皺了皺眉頭。

  這事兒可太不對勁了。

  這馬上進入冬天到了吃火鍋吃涮羊肉的季節,肉類的需求會越來越大。

  按理說這些【二道販子】應該是增加訂單才對,怎么會減少呢?

  “您最近幾個月,打過誰嗎?”

  徐來試探性地問道。

  牛大師會打人,這可不是段子,這是實實在在會發生的事兒。

  聽到徐來這話,牛大師很認真的眨了眨眼,旋即便看向天花板,似乎是在思考。

  徐來:“……”

  —_—||

  好吧,打沒打人都要思考一下才能確定。

  這真的是沒誰了。

  “沒有!絕對沒有!”

  兩分鐘后,牛大師很肯定地搖了搖頭。

  “那……您最近有得罪過什么人嗎?”

  “我是說,除了飯店的廚子、老板之外的人。”

  “比如說美食圈之外的人?”

  徐來一臉黑線,再次問道。

  “你這么說的話,好像還真有一個……有個香州的廣告公司讓我給砸了。”

  “不過那公司該砸!”

  “他奶奶的,這狗屁公司拍了個狗屁公益廣告,請了一大堆明星,說我們搞畜牧業的污染環境,呼吁大家不要吃肉。”

  “最惡心的是還說我們宰殺牛羊太過于殘忍,沒有買賣就沒有殺害。”

  牛大師氣的直錘桌子。

  “那公司叫什么你還記得嗎?”

  徐來的眉頭再次皺起,內心突然有了一個猜測。

  這事兒,恐怕真沒這么簡單。

  “好像叫什么紅來著……紅……”

  “紅素資本!”

  “對,就是這個狗屁紅素資本旗下的廣告公司!”

  牛大師又錘了一下桌子,罵罵咧咧地說道。


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