“三……三星廚師？”

　　“我曹，我都差點(diǎn)忘了這回事，徐來只三星廚師啊！”

　　“八星對(duì)三星，居然還要求五局三勝？”

　　“這也太慫了吧？”

　　當(dāng)看清證件上的廚師星級(jí)后，現(xiàn)場(chǎng)的吃瓜群眾這才反應(yīng)過來。

　　大伙只知道徐來以絕對(duì)的實(shí)力贏下了《美食的誕生》總冠軍，但都忽略了徐來廚師的星級(jí)。

　　雖然廚師的星級(jí)代表不了什么，但這三星對(duì)八星，多少還是讓人感覺有些違和。

　　最主要的是，

　　三星廚師的氣場(chǎng)，竟然蓋過了兩名八星廚師。

　　“嘖嘖嘖……”

　　眾人咋舌，看向韓天明和孫承的眼神都變得有些奇怪。

　　——充滿了鄙視和不屑！

　　“你……”

　　孫承一下子被噎住了，氣得話都說不出來。

　　而韓天明也是攥緊拳頭，臉憋得通紅。

　　兩人一下就明白了徐來的意思。

　　他們兩人。

　　一位是擁有完整魯菜傳承、吉慶資本培養(yǎng)出來的八星廚師。

　　一位是能跟隨戴軍一起出征的廚師。

　　可以說，無論是實(shí)力還是地位，都是普通廚師眼里大佬級(jí)別的存在。

　　可就是這樣兩尊大佬，在面對(duì)徐來這個(gè)三星廚師的時(shí)候，居然不敢一局定勝負(fù)。

　　這在不知情的人看來，的確是有點(diǎn)慫。

　　“媽的，還有這一手！”

　　兩人皆是在心里罵娘。

　　但卻一點(diǎn)辦法都沒有。

　　他們都很清楚，徐來這家伙的實(shí)力，絕對(duì)在八星之上！

　　更何況，這家伙還是川菜傳承人。

　　對(duì)等的實(shí)力，比賽的主題是川菜，自己要求五局三勝，完全是合情合理，這放到哪兒都說的過去。

　　可徐來就是利用了那張三星廚師的證明，硬生生將兩人給比了下去。

　　知道真相的人還好，就怕那些不知道的。

　　因?yàn)闆]有人會(huì)聽他們的解釋，大伙只會(huì)認(rèn)為兩名八星廚師怕了一名三星。

　　“囂張吧，老子看你還能囂張多久！”

　　孫承在心里罵了一句，坐下去喝了口水。

　　“要是換了魯菜，老子閉著眼睛都能贏你！”

　　韓天明咬著牙，同樣在內(nèi)心罵道。

　　兩人一時(shí)半會(huì)真不知道該怎么辦。

　　答應(yīng)徐來一局定勝負(fù)，實(shí)在是有些冒險(xiǎn)。

　　但如果不答應(yīng)，自己的臉上從此會(huì)被刻上一個(gè)大大的【慫】字。

　　更怕了的是，萬一輸了……

　　凸(艸皿艸)！

　　簡(jiǎn)直是嗶了狗了！

　　而就兩人左右為難的時(shí)候，徐來又發(fā)話了。

　　“想要五局三勝也不是不行，但是得答應(yīng)我一個(gè)條件！”

　　徐來看向韓天明和孫承，笑著說道。

　　“什么條件？”

　　韓天明和孫承強(qiáng)忍著怒火，憋著一肚子氣問道。

　　“五局三勝，我贏了的話，你當(dāng)著所有人的面，給蔡老磕三個(gè)響頭。”

　　徐來指著韓天明說道。

　　蔡老的事兒就是自己的事兒，這種欺師滅祖的玩意，說什么也要讓他付出代價(jià)。

　　“呵呵……這小子，還真是從來不讓人失望。”

　　蔡老和羅飛對(duì)視了一眼，嘴角皆是露出了笑容。

　　“那要是你輸了呢？”

　　韓天明感覺自己的牙齒都要咬碎了，惡狠狠的說道。

　　“我要是輸了，鹽幫派的這把川字菜刀，歸你。”

　　“三個(gè)響頭換一把川字菜刀，怎么看都是你比較賺。”

　　“怎么樣，敢不敢來？”

　　徐來再次挑釁道。

　　“比就比！真當(dāng)老子怕了你不成！”

　　韓天明接下了這場(chǎng)賭約。

　　“戴老板有興趣嗎？”

　　搞定了韓天明，徐來又將目光看向戴軍。

　　反正都是比，多一個(gè)也無所謂。

　　另外他很好奇戴軍到底做了部署。

　　從上飛機(jī)之前到現(xiàn)在，戴軍給其他人的感覺就是一副穩(wěn)操勝券的姿態(tài)。

　　這讓徐來內(nèi)心有些不安。

　　這家伙到底憑什么？

　　憑孫承嗎？

　　直覺告訴自己，應(yīng)該不是。

　　孫承這個(gè)人，沒什么耐心。

　　這種性格對(duì)于食不厭精膾不厭細(xì)的中餐美食來說，是致命傷。

　　所以徐來估計(jì)，孫承這人的廚藝應(yīng)該好不到哪兒去。

　　“有意思……不知道徐大廚想要什么呢？”

　　面對(duì)徐來的挑釁，戴軍顯得淡定。

　　他瞇了瞇眼，認(rèn)真打量著徐來，像是在打量一只獵物。

　　“不如戴老板自己說？”

　　戴軍可不比其他人，這是個(gè)不守規(guī)矩的家伙。

　　就算有錄像，這人也未必會(huì)履行承諾。

　　當(dāng)然，除了錢。

　　不得不說，戴老板在錢這一塊還是挺大方的。

　　五百萬的債務(wù)，說免就免（雖然是自己裝逼不成反被打臉的結(jié)果）。

　　“還是快點(diǎn)決定主題吧，早死早超生。”

　　果然，戴軍的回答，完美的印證了徐來的猜測(cè)。

　　“第一場(chǎng)，就做鳳來魚，諸位意下如何？”

　　丁大師見狀，直接宣布了第一場(chǎng)比賽的題目。

　　“鳳來魚？”

　　“為什么要比鳳來魚啊？”

　　“鳳來魚有什么特別的嗎？”

　　吃瓜群眾們不明所以，都在思考這個(gè)問題。

　　但韓天明、孫承以及徐來，卻一點(diǎn)都沒感覺到意外。

　　既然主題是渝派川菜，那這鳳來魚自然是必不可少的。

　　渝派指的是以老川東地區(qū)的達(dá)州菜、重慶菜、萬州菜為代表的江湖菜。

　　而這道【鳳來魚】正是是重慶“江湖菜”之鼻祖。

　　鳳來魚問世之后，才有了后來渝派川菜的辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等。

　　而后來這些流行的“江湖菜”，在烹制手法上，都沒有擺脫“來鳳魚”的影響。

　　這道菜，鼻祖之名實(shí)至名歸。

　　看到這里，有的小伙伴可能就會(huì)問了。

　　那什么是江湖菜呢？

　　其實(shí)，這是一個(gè)術(shù)語。

　　江湖菜，是指相對(duì)于正宗菜而言的菜式。

　　傳統(tǒng)菜式的分類，最常見的就是按地域分類。

　　比如川、湘、魯、粵、等等菜系。

　　這種分法對(duì)廚師來說也許方便，但對(duì)一個(gè)真正的食評(píng)家來說，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

　　江湖菜是最先發(fā)跡于大排檔、小酒家，因其有特色、有風(fēng)味、有新意，不墨守成規(guī)，迎合了都市人覓新獵奇的消費(fèi)心理，其價(jià)格較低，又符合大眾消費(fèi)需求，很快風(fēng)靡巴渝大地。

　　到了后來，不少高檔酒店也放下架子將這些江湖菜加入了菜單。

　　江湖菜能登上大雅之堂，從某種意義上說，是餐飲市場(chǎng)向大眾化的回歸的一種表現(xiàn)。

　　這也是渝派川菜的魅力之一。

　　“事不宜遲，三位沒有意見的話，就動(dòng)起來吧。”

　　“青堤古鎮(zhèn)最大的菜市場(chǎng)就碼頭附近，那里有最新鮮的魚。”

　　“兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，我會(huì)給三位騰出灶臺(tái)。”

　　丁大師拍了拍手，笑呵呵地說道。

　　先放幾張來鳳魚的圖。


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