丁大師的這個(gè)問題，讓在場(chǎng)人都陷入了沉思。

　　前面也說了，江湖菜重油重辣重麻。

　　這道來鳳魚的制作過程中，各種辣椒花椒蒜米那是往死里加。

　　在這種情況下，人的舌頭很容易就產(chǎn)生麻痹的感覺。

　　所以，被先吃的那一盤，肯定是占盡了優(yōu)勢(shì)。

　　“您要自己親自試吃？”

　　徐來看了一眼丁大師，略帶疑惑地問道。

　　雖然說蜀地之人早已習(xí)慣了江湖菜。

　　但畢竟丁大師年紀(jì)擺在這里。

　　這么重油重辣的東西，他真擔(dān)心對(duì)方的胃會(huì)受不了。

　　“呵呵，多謝小友關(guān)心。”

　　“按理說人老了，是吃不得這種重油重辣的東西。”

　　“但是三位遠(yuǎn)道而來，又辛苦了這么一場(chǎng)，老朽不嘗一嘗實(shí)在是有些過意不去。”

　　說完，丁大師將筷子伸進(jìn)一個(gè)盤子里。

　　“……”

　　韓天明臉色微微一變。

　　因?yàn)槎〈髱熛瘸缘氖切靵淼哪且槐P。

　　“老家伙，你怕不是跟徐來是一伙的吧？”

　　韓天明在內(nèi)心罵道。

　　被丁大師教訓(xùn)了一番后，他內(nèi)心怨氣不小。

　　孫承的反應(yīng)也沒好到哪里去，但也是敢怒不敢言。

　　畢竟這場(chǎng)比賽，丁大師是東道主。

　　“麻辣鮮香嫩。”

　　“花椒和辣椒的味道，給的相當(dāng)?shù)淖恪！?br />
　　“徐小友不愧是拿到一把川字菜刀的人。”

　　很快，丁大師就給出了他的評(píng)價(jià)。

　　“前輩您謬贊了。”

　　徐來拱手，謙遜依舊。

　　其實(shí)，對(duì)于這一場(chǎng)比賽，他心中有數(shù)。

　　剛才端菜過來的時(shí)候，他就聞到了韓天明和孫承鳳來魚的香味。

　　那味道，絕對(duì)不輸給自己。

　　所以，他大膽預(yù)測(cè)。

　　這一場(chǎng)比賽應(yīng)該是一平局收?qǐng)觥?br />
　　甚至，前面三局或者四局，都將會(huì)是這樣的結(jié)果。

　　因?yàn)楸荣惖闹黝}是渝派的江湖菜。

　　江湖菜流傳非常廣。

　　廣，便意味著制作難度較低。

　　以韓天明和孫承的實(shí)力來說，想要將其掌握絕非難事。

　　還是那個(gè)觀點(diǎn)。

　　一道菜就好比一輛車。

　　都有著它本身的極限。

　　再好吃，也只能做到那樣。

　　想要超越，必須花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，除此別無他法。

　　“一樣的麻辣鮮香嫩，不輸給徐小友！”

　　“這一盤同樣不輸徐小友。”

　　果然，跟徐來猜測(cè)的一樣。

　　丁大師在嘗完了韓天明和孫承的來鳳魚后，給出了這樣的回應(yīng)。

　　“那這第一局怎么算？”

　　沒有耐心的孫承率先提出問題。

　　其余人也紛紛看向丁大師。

　　“簡(jiǎn)單，平局嘛。”

　　“反正還有四局，我想三位應(yīng)該沒有意見吧？”

　　丁大師放下了筷子，旋即朝著圍觀的幾人喊道，“都特么過來，好好嘗嘗，看看自己和人家差在哪兒。”

　　幾個(gè)身穿白袍的廚師屁顛屁顛跑了過來。

　　一人拿著一個(gè)小碗，一雙筷子，直接就上手了。

　　“臥槽，這個(gè)也太香了吧，我剛剛看了他整個(gè)過程，跟我的做法一模一樣啊，怎么我做出來的沒有他的香呢？”

　　“這個(gè)魚肉軟嫩程度太絕了，但是我剛剛明明看到他煮了三分鐘，不應(yīng)該啊。”

　　“徐大廚用的是大火，煮了兩分鐘，但韓大廚用的是中火，煮了三分鐘，我猜是這樣！”

　　一幫廚子邊吃邊討論，贊不絕口。

　　“……”

　　眾人一臉黑線。

　　丁大師不愧是丁大師。

　　這是將價(jià)值利用到了極限啊！

　　比賽都不忘給自己店里的廚子上一課。

　　雖然說這樣做沒什么不好，但總讓人感覺十分違和。

　　不到五分鐘，三盤來鳳魚便被消滅干凈了。

　　“感謝徐大廚指導(dǎo)，我感覺你做得最牛逼！”

　　“感謝韓大廚饋贈(zèng)，我感覺你做的也不差！”

　　“感謝孫大廚賜教，我感覺味道真心不錯(cuò)！”

　　一群廚子們吃完并沒有擦干凈嘴巴就跑，而是分別朝著三人拱手表達(dá)謝意。

　　“……”

　　三人都是有些哭笑不得。

　　“繼續(xù)下一場(chǎng)吧。”

　　就在這個(gè)時(shí)候，沉默了許久的戴軍，催促道。

　　丁大師點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“第二場(chǎng)的題目就定為燈影牛肉，三位意下如何？”

　　“牛肉我店里就有，絕對(duì)的好品質(zhì)，早上才現(xiàn)殺的。”

　　“另外一些工具也都是現(xiàn)成的，古代的現(xiàn)代的都有，非常方便。”

　　丁大師笑呵呵地說道。

　　他話音剛落，只見剛才離去的那幾名廚師，便又趕了回來。

　　“噠、噠、噠。”

　　三塊牛肉，被放在了盤子里。

　　暗紅色的牛肉，看起來非常有光澤，奶白色的脂肪一看就知道，絕對(duì)是新鮮貨。

　　另外，竹制的筲箕、現(xiàn)代化的烘干器以及烤箱，也都被端了過來。

　　這些都是制作燈影牛肉用到的工具。

　　“我要中間這一塊。”

　　韓天明眼疾手快，直接就將中間那塊牛肉抓在了手里。

　　這一塊牛肉很完整，而且也是三塊之中最大的一塊。

　　“我要這一塊。”

　　繼韓天明之后，孫承也抓起左邊的那塊牛肉。

　　這一塊牛肉的體積雖然比韓天明的那一塊要稍微小一點(diǎn)，但整體的品質(zhì)卻是相當(dāng)不錯(cuò)。

　　“哎呀，怎么讓他們搶先了呢？”

　　一旁的羅老大拍著大腿有些著急。

　　好的食材都讓別人挑完了，這不是開局就劣勢(shì)嗎？

　　“別著急，先看看徐來怎么說。”

　　“以徐來的性格，要是肉不好，他肯定不會(huì)答應(yīng)。”

　　蔡老很肯定地說道。

　　下一秒，徐來動(dòng)了。

　　他拿起桌上的最后一塊牛肉，認(rèn)真觀察了起來。

　　片刻之后，他滿意地笑了。

　　這一塊肉雖然比其他兩塊小了點(diǎn)，但品質(zhì)并不差。

　　對(duì)于燈影牛肉這道美食來說，完全夠用。

　　剛準(zhǔn)備開口，卻是聽到丁大師說話了。

　　“三塊牛肉只是大小不同而已，其實(shí)品質(zhì)都是一樣的，因?yàn)槭峭�一頭牛。”

　　“青堤這邊牛肉的市場(chǎng)價(jià)是88塊錢一斤。”

　　“韓大廚這一塊是5.8斤，四舍五入一下，就按6斤算吧。”

　　“孫大廚這一塊是5.3斤，咱取個(gè)整數(shù)，就按5.5斤算吧。”

　　“兩位是大夏寶還是星球支付？”

　　丁大師拿著手機(jī)，一臉認(rèn)真地說道。

　　(￣ェ￣;)

　　幾人都傻眼了。

　　韓天明和孫承更是臉都黑了。

　　這牛肉特喵的居然還要給錢！！！

　　倒不是說付不起這點(diǎn)錢。

　　只是兩人是真的沒想到，這位盛名在外的丁大師居然會(huì)這么的摳門。

　　“大……大夏寶……”

　　“我……我也大夏寶吧……”

　　雖然內(nèi)心有一萬頭草泥馬奔過，但最終兩人還是咬著牙給了錢。

　　“噗！”

　　徐來一時(shí)沒忍住，直接笑了出來。

　　舉著手里的這塊牛肉，剛準(zhǔn)備詢問價(jià)錢。

　　但卻是聽到丁大師笑呵呵地說道：“徐小友體貼入微，處處為我這個(gè)老頭子著想，這一塊牛肉就送你吧。”

　　燈影牛肉圖點(diǎn)擊這條評(píng)論區(qū)。


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