第二天，12月11日，周六，大晴天。

　　因?yàn)樽蛱焱砩匣厝サ锰�晚，所以徐�?lái)特地給大伙放了半天假。

　　一直到12點(diǎn)，櫻園食堂才開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

　　“看樣子昨天大家都很開(kāi)心啊。”

　　將午飯準(zhǔn)備好之后，食堂內(nèi)還是零星幾個(gè)人。

　　面對(duì)這樣的情形，徐來(lái)并沒(méi)有詫異，反倒是發(fā)自內(nèi)心地開(kāi)心。

　　午飯都準(zhǔn)備好了大部隊(duì)還沒(méi)過(guò)來(lái)，這只能說(shuō)明，昨天晚上回去之后，大伙的心情還是有些激動(dòng)，一時(shí)半會(huì)根本睡不著。

　　睡得晚，自然也就起得晚。

　　伸了伸懶腰，準(zhǔn)備出去曬曬太陽(yáng)暖和暖和，但卻在門(mén)口碰見(jiàn)一個(gè)人。

　　“這東湖學(xué)院也真是的，還八大高校呢，這么長(zhǎng)一段樓梯都不舍得安個(gè)電梯。”

　　“老頭子我都一把年紀(jì)了，還要遭這個(gè)罪。”

　　“唉呀媽呀，累死我了。”

　　一個(gè)白胡子老頭出現(xiàn)在食堂門(mén)口。

　　他一身厚厚的棉衣加上中式的防風(fēng)帽，看起來(lái)很是樸素。

　　此刻，他正大口大口喘著粗氣，吹胡子瞪眼的模樣，看起來(lái)有些不高興。

　　“老爺子，您自己爬上來(lái)的？”

　　徐來(lái)很是吃驚，上下打量著對(duì)方。

　　眼前這個(gè)老頭，起碼也有70來(lái)歲了。

　　這個(gè)年紀(jì)，能自己從樓下爬上來(lái)還能罵罵咧咧的，可真是不多見(jiàn)。

　　“那不然呢？”

　　“別看老頭子我年紀(jì)大，這點(diǎn)破樓梯還難不倒我。”

　　“不過(guò)能爬歸能爬，咱就說(shuō)東湖學(xué)院能不能別這么摳門(mén)，就給安一臺(tái)電梯不行嗎？”

　　老者直起了腰，骨頭發(fā)出一陣噼里啪啦的聲響。

　　這讓徐來(lái)看得是膽戰(zhàn)心驚。

　　這位爺，您這個(gè)年紀(jì)，可不興這么玩啊。

　　“老大爺，您里邊請(qǐng)，想吃什么跟我說(shuō)，我給您做。”

　　徐來(lái)并不認(rèn)識(shí)這個(gè)陌生的老頭，但來(lái)既是客，他自然得照顧好。

　　“哎，格局跟當(dāng)年一模一樣，真好！”

　　一進(jìn)屋，老頭就瞇起了眼，似乎對(duì)這個(gè)地方滿意。

　　“您……之前來(lái)過(guò)這兒?jiǎn)幔俊?br />
　　徐來(lái)試探性地問(wèn)道。

　　他有一種直覺(jué)，眼前這個(gè)老頭，絕對(duì)不是一般人。

　　而老頭的反應(yīng)，印證了他的猜想。

　　進(jìn)屋之后，這老頭根本不帶停頓，直接朝著一根柱子走了過(guò)去。

　　其步伐之快，雖談不上健步如飛，但也是相當(dāng)迅速了。

　　這樣的速度出現(xiàn)在一個(gè)老頭身上，著實(shí)是有些反差。

　　“哈哈，這個(gè)標(biāo)記還在。”

　　老頭用手撫摸著這根石柱，哈哈大笑，看起來(lái)有些激動(dòng)。

　　朝著對(duì)方手觸碰的地方看去，卻突然注意到在那石柱上有一個(gè)愛(ài)心符號(hào)。

　　“這是您留下的？”

　　徐來(lái)有些驚訝。

　　櫻園食堂的歷史非常久遠(yuǎn)了，鄭教授和馬主任讀書(shū)的時(shí)候，就在這里吃過(guò)飯。

　　為了保留這一份回憶，當(dāng)初在裝修這里的時(shí)候，徐來(lái)并沒(méi)有進(jìn)行大動(dòng)作，只是將一些發(fā)黑的墻面簡(jiǎn)單粉刷了一下。

　　因此，食堂內(nèi)的這些石柱還是保持著原來(lái)的樣子。

　　不過(guò)話說(shuō)回來(lái)。

　　接手櫻園食堂這么久了，他從都沒(méi)注意到這里還有這樣一個(gè)符號(hào)。

　　“當(dāng)年讀書(shū)的時(shí)候?yàn)榱伺萱ぃ瑢３棠描徸涌痰摹！?br />
　　“可惜，只刻了一個(gè)愛(ài)心就被人逮住了，不然的話，這愛(ài)心下面應(yīng)該還有小梅兩個(gè)字。”

　　“學(xué)生會(huì)這幫傻缺，壓根不懂什么是愛(ài)情！”

　　老頭罵罵咧咧地說(shuō)道。

　　“呃……”

　　徐來(lái)汗顏。

　　既有對(duì)老者大膽示愛(ài)的欽佩，同時(shí)也有對(duì)老者怨氣的無(wú)奈。

　　都這個(gè)歲數(shù)了，還不忘罵一句。

　　看樣子當(dāng)年的仇怨還真不小。

　　“有吃的嗎？”

　　老者摸了摸肚子，然后又用鼻子猛地吸了一口。

　　熱乎的飯菜香味鉆入鼻孔，這食欲一下就被勾了起來(lái)。

　　“在下開(kāi)食堂的，吃的肯定有，就是不知道您想吃點(diǎn)什么，有沒(méi)有什么忌口？”

　　老者是第一次上門(mén)，對(duì)方這個(gè)年紀(jì)，他自然是要問(wèn)清楚。

　　“有咸菜肉絲面嗎？”

　　白胡子老頭思考了片刻，用手輕撫石柱上的愛(ài)心記號(hào)，一雙眼神都變得溫柔起來(lái)。

　　那種感覺(jué)，就仿佛此刻被他撫摸的不是一根冰冷的石柱，而是當(dāng)年心上人的臉頰。

　　“后廚只有榨菜和雪菜，您看行嗎？”

　　咸菜肉絲面，一道很簡(jiǎn)單，且普及度非常廣的家庭美食，任何一個(gè)家庭主婦都會(huì)做。

　　但咸菜可是一個(gè)大類。

　　大致可以分為泡椒類、榨菜類、蘿卜干類、腌豆類等等。

　　在過(guò)去條件艱苦的年代，咸菜可是餐桌上的常客，存在于老一輩人的回憶當(dāng)中。

　　但隨著時(shí)代的發(fā)展，以及經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好，咸菜在餐桌上出現(xiàn)的次數(shù)也越來(lái)越少了。

　　因此，食堂準(zhǔn)備的品類并不多。

　　“就用榨菜下面吧！”

　　“方便的話，再給我來(lái)兩個(gè)饅頭，一小碟雪菜。”

　　“麻煩你了，一共多少錢(qián)？”

　　老者從兜里拿出一個(gè)很舊，但洗的非常干凈的紅色手帕。

　　打開(kāi)之后，里面有幾張十元的鈔票。

　　原來(lái)這是錢(qián)包。

　　“不要錢(qián)！”

　　“您是這里的老客，老客上門(mén)，我怎么能收您錢(qián)呢。”

　　“您稍微坐一會(huì)兒，我很快就給你做出來(lái)。”

　　徐來(lái)內(nèi)心有些觸動(dòng)。

　　現(xiàn)在誰(shuí)還有手帕當(dāng)錢(qián)包。

　　這絕對(duì)是一個(gè)有故事的老者。

　　一碗榨菜肉絲面和兩個(gè)饅頭而已，請(qǐng)對(duì)方吃一頓真的不算什么。

　　快速回到后廚。

　　取來(lái)整塊榨菜，洗凈之后先切片后切絲，放置一旁備用。

　　然后找了一塊里脊肉，同樣處理成絲，加入料酒淀粉以及少許食用油拌勻腌制一會(huì)兒。

　　起鍋燒開(kāi)水，水開(kāi)之后，將切好的榨菜絲放入其中焯一下。

　　這樣做的目的是沖淡榨菜的鹽分。

　　起鍋燒油，鍋熱之后旺火下入肉絲。

　　等待肉絲斷生發(fā)白之后即可撈出。

　　再另起鍋，放入蔥姜小料以及榨菜，食用油一起爆香。

　　蠔油、醬油、料酒、先前炒了一遍的肉絲，再次翻炒，進(jìn)一步逼出香味。

　　此時(shí)的榨菜和肉絲都被裹上了一層薄薄的醬油，光是顏色就能勾起人的食欲。

　　加入一碗水，大火燒開(kāi)煮上一會(huì)兒，這樣榨菜肉絲面的澆頭，就算做好了。

　　再次起鍋，清水煮開(kāi)，下入手工面條，耐心等待。

　　“哥，這是給誰(shuí)做啊？”

　　一旁白冰洋和王胖子都看呆了，有些好奇地問(wèn)道。

　　一碗簡(jiǎn)單的榨菜肉絲面條，如果讓他們來(lái)做，頂破天起兩次鍋。

　　可剛才，徐來(lái)前后總共起了四次鍋。

　　當(dāng)然，這并不是重點(diǎn)。

　　重點(diǎn)是，他們發(fā)現(xiàn)，徐來(lái)起四次鍋的時(shí)間，比他們兩次還要短。

　　“還不知道是誰(shuí)，只知道是櫻園食堂的一位【老】客。”

　　徐來(lái)微微一笑。

　　將煮熟的面條撈出，加入先前制作好的榨菜肉絲澆頭，配上煮面條的開(kāi)水。

　　一碗熱氣騰騰，噴香撲鼻的榨菜肉絲面就做好了。


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