第411章 榨菜肉絲面背后的故事
“撲哧撲哧!
當這碗榨菜肉絲面被端上來后,白發老者二話不說,直接就開動了。
面條裹著肉絲和榨菜,被大口大口送入他的嘴里。
一旁,白冰洋和王胖子,都是被嚇了一跳。
吃這么快,他們都擔心老爺子被嗆到。
從老爺子的穿著打扮以及目前所掌握的信息來看,他不像是那種沒錢吃飯,餓了很多天的樣子。
一碗普通的榨菜肉絲面而已,就算是徐哥親自下廚做的,但不應該是這種反應。
“您慢點吃,不夠的話,我再給您做一碗!
徐來雖然擔心老者被嗆到,但并沒有因為老者這種舉動而感到驚訝。
對于別人而言,這或許只是一份普通的榨菜肉絲面,但對于老者來說,或許是一段藏在心里的美好回憶。
也許,在很多年前,就在這間食堂里,這位老爺子吃過一碗一輩子也忘不了的榨菜肉絲面吧。
老者并沒有回答,因為此時面條還沒吃完,但他卻用自己的大拇指,表達了內心的想法。
眼前這碗榨菜肉絲面,是真的好吃。
面條勁道爽滑,一嘗就是知道是自己手工搟制的。
榨菜清脆爽口且不齁,至少處理了三遍。
肉是緊致彈牙,湯是汁濃味香,這調味的功夫,真是沒的說。
一碗簡單的榨菜肉絲面,做出這種效果,這絕對是用了心。
“呼!”
一大碗面條,連湯帶面,全部下肚。
老者頓時感覺渾身都是暖暖的,胃很舒服。
“謝謝你小伙子,你做的這碗榨菜肉絲面,真的非常好吃!
老者舔了舔舌頭,一副意猶未盡的表情。
“呵呵,您喜歡就好!毙靵砦⑿,看了一眼時間,又補充道,“饅頭可能要稍微等上一會兒。”
一般饅頭和包子,都是早上做的。
但今天中午食堂才開門,所以自然是沒有的。
為此,剛才他特地吩咐王胖子蒸了幾個。
“老爺子,饅頭這會兒應該好了,您稍等,我這就去給您拿!
王胖子估算了一下時間,感覺應該是差不多了,朝著后廚跑去。
他老感覺眼前這人眼熟,好像在哪兒見過,但一時又想不起來。
“麻煩你們了!
老者一臉慈祥,目光再次在食堂內游走,變得溫柔起來。
其實徐來不知道的是,他是看了昨天的直播,才專程過來的。
櫻園食堂的畫面,讓他想起了自己青春年少的時候。
昨天晚上,從他進入直播間開始,便再沒有離開過,一直到直播結束,他還對著屏幕發了半天的呆。
不一會兒,饅頭便送過來了。
跟著一起的,還有一盤清洗得非常干凈的雪菜。
雪菜,全名雪里蕻(hóng),民間又名【春不老】。
一年可種多次,如果按照種植時間來劃分的話,雪菜還有其他的名字。
就比如說在江蘇、浙江一帶。
冬播春收的雪菜叫【春菜】,秋播冬收的雪菜叫【冬菜】。
同樣一道菜,卻擁有兩個不同季節的名字,不得不感嘆大自然的神奇。
說完了名字,再說說吃的部分。
雪菜主要食用的部分為葉柄和葉片,有新鮮和腌制品之分。
新鮮雪菜是翠綠色的,口感略澀微辣,常用來炒肉末。
經鹽腌漬的雪菜質脆味鮮,口感爽脆,略帶酸味,既可以直接當咸菜吃,同時也可以加入各種食材進入炒制,味道極好。
“老爺子,饅頭您可像面條那樣,要慢點吃!
徐來放下一碗熱雞湯,好心提醒道。
在過去戰爭沒有結束的日子里,藍星曾在全球范圍內實施過一段時間的“計劃經濟”。
也就是吃飯得用“飯票”而非用錢,這很像地球那邊的某個時期。
當年,整個藍星的物資都優先供給前線作戰部隊,因此大部分國家的平民百姓日子都過得很苦。
肉一年到頭都未必吃的到幾次,雪菜這一類的咸菜,才是餐桌上的主流。
顯然,眼前這位神秘的老者,應該是從那個時代過來的人。
這不,老者吃饅頭的方式,印證了他的猜想。
一口饅頭一口咸菜,吃的是津津有味。
這事兒要是換做現在的年輕一輩,大多是吃不下去的。
“余大廚,中午好啊!
“余大廚……哎,這位老爺子是?”
“饅頭和雪菜?”
大部隊可算是來了,大伙一進屋就朝余大廚打招呼,臉上都洋溢著笑容。
但當他們看到老爺子啃著饅頭吃著雪菜后,紛紛都是愣了一下。
“噓!”
徐來做了個禁聲的手勢,示意眾人不要說話。
因為他注意到,老爺子的眼睛里似乎有些濕潤。
看樣子,老爺子又想起了什么往事。
雖然不清楚對方到底想到了什么,但徐來覺得這種場景,最好還是不要破壞的好。
“這……”
同學們一下就緊張起來,連呼吸都變得小心翼翼的,生怕打擾了老人。
“當年,上前線的前一天,剛好是我生日,小梅便請我在這里吃了這么一頓。”
“一碗榨菜肉絲面,兩個饅頭,一碟咸菜……”
老者沉默了許久,兩滴淚水從臉頰滑過。
他聲音哽咽,看著手里的饅頭,眼神有些呆滯,似乎是在回憶。
“老爺子,那后來呢,戰爭結束之后,您和小梅在一起了嗎?”
同學們內心有了自己的猜測,這似乎是一段關于愛情的故事,而且時間非常悠久。
“她沒能活著回來……”
老者搖了搖頭,擦掉眼角的淚水,然后從兜里掏出一個舊得掉漆的金屬酒罐,仰頭喝了一口。
眾人再次陷入了沉默,心情也突然變得沉重起來。
在藍星,關于戰爭的話題本就沉重,如果再牽扯到一段凄美的愛情故事,真的讓人難以平靜。
而就在此時,管兒哥突然出現在眾人身后。
“怎么了,發生什么事兒了嗎?”
他剛到這里,根本搞不清楚發生了什么。
看見同學們一個個表情凝重的模樣,他還以為發生了什么事情。
但當他將目光放到老者身上的時候,他一下就傻眼了。
“徐……徐老?”
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