第464章 北京烤鴨(下)
“哇,這個(gè)造型也好好看!”
“居然是愛(ài)心的形狀,愛(ài)了愛(ài)了。”
“哈哈,柳葉條組成的愛(ài)心,這個(gè)我女朋友肯定喜歡。”
一群人目光轉(zhuǎn)移到白冰洋那盤(pán)烤鴨上。
白冰洋的這盤(pán)烤鴨,顏色比王胖子那盤(pán)要亮一些。
因?yàn)檎麄(gè)【愛(ài)心】都是由棗紅色的鴨皮組成。
最關(guān)鍵的是,這一份【愛(ài)心】上的柳葉條切口非常整齊,拼接在一起的時(shí)候,可以說(shuō)嚴(yán)絲合縫,根本看不到下面的鴨肉。
這刀工,同樣也只能用一個(gè)【絕了】來(lái)形容。
“真的不敢相信,這是一位廚師第一次的作品。”
“太厲害了,真沒(méi)想到在這楚州居然還有能擁有這樣的片鴨技術(shù)。”
“這就是徐大廚的實(shí)力嗎?”
孫蕓和她的同事,內(nèi)心震驚到無(wú)以加復(fù)。
眾人心中都有了一種感覺(jué)。
文思豆腐,絕對(duì)不是徐來(lái)的極限!
“各位,再不吃,一會(huì)兒真涼了。”
徐來(lái)再次提醒了一句。
造型的確是不錯(cuò),刀工也展現(xiàn)得非常厲害。
可,烤鴨真的要趁熱了吃啊。
“對(duì)對(duì)對(duì),來(lái)來(lái)來(lái),大伙趕緊趁熱吃,可千萬(wàn)別辜負(fù)了兩位大廚的辛苦付出。”
“我先嘗嘗王大廚的,我感覺(jué)這個(gè)牡丹真的太牛逼了。”
“那我嘗嘗白大廚的,這個(gè)柳葉條真的太漂亮了。”
電視臺(tái)的眾人紛紛動(dòng)了筷子。
一塊鴨肉入嘴,一行人全都閉上了眼,認(rèn)真品味這一份美味。
鴨肉略微有一點(diǎn)點(diǎn)燙,但正是因?yàn)橛羞@一點(diǎn)【燙】,這一份烤鴨才多出了一份“鮮美”。
眾人腦海中不自覺(jué)浮現(xiàn)出剛開(kāi)始的畫(huà)面。
一只外形美觀、豐盈飽滿、色澤鮮艷呈現(xiàn)出棗紅色的烤鴨。
在經(jīng)過(guò)兩位大廚精湛的刀工過(guò)后,被處理成此刻他們嘴中的大小和形狀。
下一秒,眾人不再等待,用牙齒輕輕一咬,體會(huì)其中玄奧。
鴨皮酥脆,輕輕一用力,咔嚓咔嚓的聲響便在口腔內(nèi)回蕩,下一秒便是富足的油脂沁出。
相比起鴨皮的酥脆油多,內(nèi)里的鴨肉卻是顯得格外地鮮嫩。
牙齒破開(kāi)鴨肉的時(shí)候,皮中滲出的油脂浸透鴨肉纖維當(dāng)中,汁水混合著油脂,剛好進(jìn)行了一波中和。
那種感覺(jué),恐怕只有用十六個(gè)字來(lái)形容。
那便是:“皮脆肉嫩,鮮美酥香,肥而不膩,瘦而不柴。”
“好吃!”
“太好吃了!”
“這絕對(duì)是我今年吃到的最好吃的烤鴨,沒(méi)有之一!”
電視臺(tái)的眾人用夸張的言語(yǔ)和動(dòng)作,表達(dá)出了他們的驚喜以及對(duì)這份烤鴨的喜愛(ài)。
一群人全都被折服了,筷子一下接著一下,根本停不下來(lái)。
“他們?cè)趺床挥么猴灠园。俊?br />
細(xì)心的余文文注意到了這一點(diǎn),好奇道。
所謂的【春餅】,是北京的一種民俗食品。
具體指的是一種烙著很薄的面餅,又稱薄餅。
用春餅包著片好的鴨肉,再加上黃瓜、大蔥沾上甜面醬,然后將其卷起來(lái)再吃,是一種非常流行的吃法。
“對(duì)啊,他們好像都沒(méi)有用春餅。”
“難道吃烤鴨不用春餅包著吃嗎?”
“難道我們?cè)诰W(wǎng)上看到的那些吃法是錯(cuò)誤的?”
不少同學(xué)都產(chǎn)生了疑惑,懷疑自己過(guò)去看到的是不正宗的吃法。
“哎……你們還是太年輕啊。”
關(guān)鍵時(shí)刻,陸風(fēng)嘆了一口氣。
論美食知識(shí),他承認(rèn),他不及余文文和其他同學(xué)。
但要說(shuō)吃貨的心態(tài),十個(gè)余文文都未必有他一個(gè)精明。
眼前就兩只鴨子,而一起吃的人卻有七八個(gè)。
這一筷子下去,可最少是一片鴨肉,好幾個(gè)人還一次性?shī)A兩塊甚至三塊。
照這個(gè)吃法,恐怕每個(gè)人最多夾兩次,這鴨子就沒(méi)了。
在這種時(shí)候去卷春餅?zāi)ㄌ鹈驷u,那不是跟自己的舌頭過(guò)不去嗎?
(ΩДΩ)!
雖然陸風(fēng)并沒(méi)有將內(nèi)心的想法說(shuō)出來(lái),但大伙通過(guò)他的反應(yīng),卻是一下子就反應(yīng)了過(guò)來(lái)。
服了!
徹底服了!
如醍醐灌頂,一句話驚醒了夢(mèng)中人。
難怪過(guò)去搶不贏陸風(fēng)的。
難怪最早是陸風(fēng)組建【櫻園精英群的】。
就這思考問(wèn)題的角度,舍他其誰(shuí)啊!!!
洞悉了背后的真相,同學(xué)們紛紛咽了咽口水。
對(duì)于烤鴨的渴望,更加強(qiáng)烈了。
o(╥﹏╥)o
好多人心里都哭了。
因?yàn)檫@會(huì)都想起了,今天他們恐怕只有咽口水看別人吃的份兒。
沒(méi)辦法,誰(shuí)讓今天的主角是電視臺(tái)的各位呢。
這些烤鴨本身就是為了他們所準(zhǔn)備的。
“世界上最遙遠(yuǎn)的距離,不是生與死的距離,而是美味的烤鴨放在我面前,但我卻吃不到,嗚嗚嗚……”
“無(wú)鴨可食空余恨,此恨綿綿無(wú)絕期……”
“曾經(jīng)有一份美味的烤鴨放在我面前,但我卻不能享用,多年后回想起來(lái),我后悔莫及……”
“徐哥哥要不愿讓我吃烤鴨,我便不吃吧,我心里自是明白沒(méi)有別人重要,終究徐哥哥心里沒(méi)有我……”
“突然好想念過(guò)去的【余大廚】,如果他還在的話,肯定會(huì)給我留一只鴨腿的……”
“好想吃一口鴨皮,就一小口也行……”
瘋了,瘋了,都瘋了!
同學(xué)們一下全都瘋了。
莫名其妙的詩(shī)文以及話語(yǔ),一股腦全都出來(lái)了。
一大群人圍了過(guò)來(lái),男男女女全都眼淚汪汪地看向他,一副可憐兮兮的模樣。
那架勢(shì),就好像自己是個(gè)負(fù)心漢,辜負(fù)了對(duì)方似的。
—_—#
徐來(lái)頓時(shí)一臉黑線,真是不知道說(shuō)什么好了。
又不是不做給你們吃。
只不過(guò)因?yàn)闀r(shí)間太倉(cāng)促,準(zhǔn)備得不充分而已。
大不了明天啥都不做,再添兩個(gè)爐子,專門(mén)給你們做烤鴨就是了。
至于這樣嘛。
“哎,算了,我還是上圖書(shū)館復(fù)習(xí)吧,明天要期末考試了。”
“哎,反正也吃不到烤鴨,就吃點(diǎn)精神食糧吧。”
“走了啊,徐大廚,你放心我們沒(méi)事的,我們餓一頓就好……”
幾個(gè)戲精進(jìn)入了狀態(tài),假模假樣朝著門(mén)口走去。
—_—#
徐來(lái)扶額。
“拿出來(lái)吧,把烤鴨都拿出來(lái)吧。”
“多片一些,片小一些。”
“一人一片,讓大家都嘗嘗味……”
最終,徐來(lái)妥協(xié)了。
跟食客太熟了就是這樣,根本沒(méi)辦法拒絕食客。
要怪,就怪我太心軟,太寵粉吧。
ps:此刻正等待著結(jié)果的王姓廚師和白姓廚師不由得瞪大了眼睛,兩人內(nèi)心齊聲道:“到底誰(shuí)贏了啊,給個(gè)話啊喂。”
(https://www.dzxsw.cc/book/40346357/36365597.html)
1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc