時間到了中午。

　　因為早上大伙都吃多了緣故，所以這個點并沒有多少人。

　　但是一些周末加班的老師和管兒哥他們卻在這個時候過來了。

　　“哎，這肉夾饃是個好東西啊，口味上稍微改良一下，那些外國的學生應該都能接受。”

　　除了正餐外，管兒哥還要了一份紅油臊子夾饃。

　　這外酥里嫩的口感，以及這烤得焦黃酥脆麥香味撲鼻的氣味、肉香味醇厚帶著辣味，讓他感覺非常過癮。

　　他曾經看過一些國外的中餐廳。

　　有意思的是，肉夾饃這東西，在國外的接受程度還是比較高的。

　　那些人親切稱呼其為來自“大夏國的漢堡”。

　　“不過還是得注意，像哈迪那樣有著宗教信仰的人不少，比如說Y國，他們國家的人是不吃牛肉的。”

　　王大師點了一份潼關肉夾饃。

　　他喜歡這種肉夾饃上面的紋路，一層一層的有一種藝術的美感。

　　另外，這種一口咬下酥脆掉渣的感覺也是相當不錯。

　　“要我說，這臘汁肉才是YYDS！”

　　徐大爺也來了。

　　只不過，他吃的東西跟其他人都不同。

　　他不要外面那層饃，直接跟徐來要了一盤做好的臘汁肉。

　　臘汁肉顏色紅潤、軟爛醇香，一口咬下那咸香的味道直接就在嘴里化開了，讓人無法自拔。

　　在這個時候，再喝上一口美酒，那滋味，真的是比神仙還要快活。

　　這不，此時的徐大爺就完美詮釋了這一點。

　　只見他一口肉一口酒，吃得那叫一個津津有味。

　　“小日子國也有大學生要來嗎？”

　　突然，徐來說話了。

　　此刻，他手里拿著的是管兒哥給他的資料。

　　此次國際大學生交流會的舉辦地被定在了東湖學院，而且還剛好碰上了櫻花節。

　　這可是個不太妙的時候啊。

　　在大夏人的眼中，櫻花那是妥妥的“國產”。

　　但因為一些歷史的緣故，使得櫻花成為了小日子國的國花。

　　為此，雙方的網友沒少在網上爭論。

　　“你是擔心到時候，他們會穿著他們特殊的服飾來嗎？”

　　王大師問道。

　　小日子國和大夏國，有一段非常不友好的歷史。

　　雖然目前是處在和平的年代，雙方明面上不會多說什么，但心里多少會帶著一些情緒。

　　徐來搖了搖頭道：“我不是怕他們穿，我是怕有些自己人穿。”

　　此話一出，管兒哥、徐大爺、王大師都愣住了。

　　他們都明白徐來這話的意思。

　　網上沒少爆出過這樣的新聞。

　　在一些特殊的場合或者節日，一些腦殘自己穿著那樣服飾在大街上游走。

　　被警察抓了還在那里嚷嚷。

　　櫻花節這樣美好的節日，肯定會有腦殘相處這種事兒。

　　“把游客條例修改一下吧，回頭我轉發到我的微博上。”

　　徐來想了想說道。

　　有些事兒可以做，但有些事是萬萬不能做的。

　　……

　　下午一點半。

　　櫻園食堂又開始熱鬧起來。

　　跟徐來猜測的一樣，大多數同學都是這個時候餓了。

　　這樣看來，早上的肉夾饃還是非常頂餓的。

　　“徐大廚，獎勵，我的獎勵。”

　　陸風最為激動。

　　本該早上吃到獎勵的他，因為自身的緣故，不得不等到現在才來，這早就讓他心里癢癢的了。

　　現在說什么也要彌補一下。

　　“這道菜心急可吃不了喲。”

　　徐來呵呵一笑，旋即拍了拍手。

　　提前休息了一會兒的阿姨們，此刻全部就位。

　　十幾個大鐵盤里，堆滿了饃，遠遠看去像是一座座白色帶黃的雪山。

　　韓、王、白三位大廚，各自推著一個小車，也占好了位置。

　　蓋子被掀開，白霧彌漫，熱氣騰騰，一股羊肉湯的鮮美味道撲鼻而來。

　　大伙都笑了，同時唾液也隨之分泌。

　　“果然是羊肉泡饃！”

　　“那是，除了它還會是啥？”

　　“吃這道美食還真是不能心急，得有耐心。”

　　有了煎餅果子和廣式腸粉的經驗，同學們漸漸掌握了套路。

　　新品早餐來自于哪里，那么當天的獎勵就是當地的另外一道美食。

　　至少，名字上有一定的關聯。

　　煎餅果子的獎勵是大麻花。

　　廣式腸粉的獎勵是艇仔粥。

　　那跟肉夾饃有關的美食，當然是羊肉泡饃了。

　　羊肉泡饃，亦稱羊肉泡，古稱“羊羹”，關中漢族風味美食之一，源自陜西省渭南市固市鎮。

　　它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。

　　北宋著名詩人蘇軾留有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。

　　因它暖胃耐饑，素為陜西人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。

　　可以說，羊肉泡饃幾乎成為陜西名吃的“總代表”。

　　其實這道美食是可以當做早餐的，但不知道為什么同學們并沒有點這道菜。

　　徐來猜測，可能大伙都對如何掰饃有些不樂意吧。

　　畢竟除了本地人外，沒有幾個外地人愿意大清早吃早餐還這么費勁。

　　“你這就吃上了？”

　　徐來注意到陸風，忍不住說道。

　　這家伙也太省事兒了，一個完整的饃只掰了四五下就直接扔到羊肉湯里，咕嚕咕嚕就喝了起來。

　　大哥，知道你心急還特地提醒了一下，你還這樣吃？

　　“……”

　　徐來汗顏，剛想說兩句，但在看到陸風臉上沾著的兩片香菜葉，以及對方疑惑且不解的眼神后，他又放棄了。

　　罷了，就這樣吃吧。

　　怎么喜歡怎么來。

　　“是這樣嗎余大廚？”

　　就在此時，一旁的余文文舉起了手。

　　一個湯碗里，堆放著一顆顆黃豆粒般大小的饃，跟一顆顆小雪球似的，非常美觀。

　　沒有對比就沒有傷害。

　　“你看看人家！”

　　徐來終是沒忍住，沒好氣朝陸風說道。

　　羊肉泡饃與一般食饌不同，除了烹飪技術要求很嚴格外，對于食客同樣也有著講究。

　　在陜西當地，用餐之前，店家一般會給你一個大碗，里面裝著一個饃（一般是饦饦饃）。

　　不知情的外地游客會直接動嘴咬上一口，但實際上這是錯誤的。

　　這個饃拿上來并不是直接吃的，他是要讓顧客自己先掰碎的。

　　在當地，羊肉泡饃甚至有專門的標準，要求饃通過“掰、撕、掐、抖”等一系列操作，最終形成“黃豆粒大小的碎粒”才算是合格的羊肉泡饃。

　　這樣做的目的，不僅僅是為了方便入味，更重要的是一種文化的傳承。


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