制作分子料理需要準備很多東西，再加上第一場比賽過后，時間也差不多十二點了。

　　因此雙方便約定吃完午飯下午再進行第二場。

　　“嘭！”

　　“嘭！”

　　被承包的飯店后廚，時不時發出一聲爆炸，跟放鞭炮似的，非常熱鬧。

　　見識過徐來用氣球當砧板切菜的操作后，大伙都想嘗試一下。

　　結果無一例外全部翻車。

　　但也許是受到了刺激，大伙越挫越勇，連做好的飯都不吃了，一直在廚房練習著。

　　“靠，這幾個氣球是我的，你想要自己吹去！”

　　“沒了也不給，我就這么幾個了。”

　　“去去去，一邊去，再過來別怪我翻臉啊。”

　　后廚傳來一聲聲吵鬧，聽這架勢，氣球似乎都用完了。

　　這個結果讓正在吃飯的徐來幾人都哭笑不得。

　　“還好我是甜品師。”

　　甘露露咋舌，而后夾起一份拔絲山藥，美滋滋地吃了起來。

　　“丫頭，甜品師也不能少了刀工啊。”

　　孫老笑呵呵地說道。

　　“您說得對，但我還是有自知之明的。”

　　“我想要做到徐老板那個境界，至少是三五年起步，而且最后未必能成。”

　　“與其花時間練刀工，不如多研發幾道新甜品，賺更多的票子。”

　　甘露露笑著說道，順手給孫老盛了一小碗湯。

　　“嗯，有道理！”

　　這番人間清醒的言論，讓在場幾人都笑了。

　　但一旁的哈迪，卻皺起了眉頭。

　　“怎么了？”

　　徐來問道。

　　今天這頓午飯哈迪就沒怎么吃，就拿著個手機在那里看，不知道在弄什么。

　　“徐，下午的比賽，你有多少把握？”

　　哈迪反問道，神色非常焦慮。

　　“不知道，得打了才清楚。”

　　這是實話，畢竟孫老給出的資料中，山本竹下在分子料理這一塊屬于空白，也沒聽說他推出過什么分子料理的美食。

　　“你是查到了什么嗎？”

　　其實徐來有些感動。

　　他已經明確說了這事兒跟哈迪沒有關系，但哈迪還是盡自己的能力去幫自己。

　　為了搜集情報連飯都不好好吃了。

　　“你們聽說過，【櫻】這間餐廳嗎？”哈迪看向眾人。

　　“你是說小日子國那間【櫻】？”

　　眾人一驚。

　　所謂的【櫻】，是小日子國的一間高級餐廳，主要針對的是高端消費群體。

　　但如果僅僅是高端，并不能讓眾人有如此的反應。

　　在國外，存在著很多美食評測結構。

　　比如說最為大眾所熟知的米其林便是其中之一。

　　而在小日子國，同樣有著一個非常專業的評測機構，它的名字叫【普利司通】。

　　普利司通雖然在國際上的名聲不及米其林，但在小日子國的美食界，它的名字等同于“權威”。

　　3030年，普利司通按照往年的慣例，對小日子國所有的高端餐廳進行打分。

　　在滿分為十分的前提下，那一年【櫻】取得了9.9分的高分。

　　歷史上，能夠在普利司通手里拿下9.9分的餐廳，有且僅有兩家。

　　也正是因為這個舉措，讓【櫻】一躍成為了小日子國高端餐廳的前三名，同時也聲名海外。

　　“這家餐廳和山本竹下有什么關系嗎？”

　　孫老問道。

　　據他所知，這間餐廳的主廚名單中并沒有山本竹下，而且山本竹下也從未在任何場合表明他跟這間餐廳有關。

　　“山本竹下是這間餐廳的匿名合伙人。”哈迪將手機滑了一下。ωωw..net

　　一張合影照出現在幾人眼前。

　　照片中掛著一條橫幅，其標題為【櫻】創始人合影。

　　這基本就是實錘了。

　　“那個，我可以問個問題嗎？”看到孫老也皺起了眉頭，甘露露小心翼翼地舉起了手。

　　“【櫻】當年之所以能拿下9.9的高分，就是因為分子料理。”

　　不等甘露露把話說完，徐來直接解答了她的疑惑。

　　真是沒想到啊，山本竹下居然還是個老六，還藏了這么一手。

　　不過認真琢磨一下也能理解。

　　西方一直想用分子料理來做文章，企圖用它來狙擊中餐。

　　雖然在很多年前分子料理就已經被中餐廚師給懟了回去，但這并不妨礙分子料理在國外繼續發展。

　　外國人，還是非常吃分子料理這一套的，覺得它是非常新潮，代表了科技與美食的結合，噱頭滿滿。

　　作為小日子國的山本竹下，對分子料理產生興趣，非常正常。

　　“那這樣的話，下午的比賽豈不是……”

　　甘露露捂住了嘴，并沒有將后半句說出來。

　　她有些擔心，看向徐來。

　　雖然跟大夏國比起來，小日子國是彈丸之地，但能成為彈丸之地的前三也足夠說明其實力了。

　　更何況還有普斯利通的9.9評分。

　　“徐，你跟我透個底行嗎，你到底有多少把握？”

　　哈迪也看向徐來。

　　【櫻】這間餐廳他去過，里面的美食做得非常高端，無論是味道還是品質的把控，都做得相當到位，完全不輸給櫻園食堂。

　　至于【櫻】的分子料理，他更是印象深刻，各種各樣五花八門的東西，給人的體驗非常新鮮。

　　雖然徐來制作的雞豆花也算是分子料理，但在形式上，分子料理還是趨向于西餐，到時候評判的標準肯定也是以西餐作為依據。

　　這對徐來非常不利。

　　“要不，我去找山本竹下商量商量，換個主題，選一個你拿手的？”

　　不等徐來回答，哈迪再次詢問道，一臉認真的模樣。

　　“不……不用……”

　　徐來捂臉，真的有些哭笑不得。

　　過去怎么沒發現哈迪這么“萌”？

　　都這個時候了再去找山本竹下說換主題，這可能嗎？

　　還有，雖然知道哈迪這么做是為了自己好，但這也太瞧不起我了吧。

　　不就是一個分子料理嗎。

　　多了一個【櫻】又能怎么滴。

　　那不還是9.9分嗎，而且還是3030拿的！

　　用地球上某位喜劇演員的話說就是：

　　都三年過去了，他還沒拿到十分。

　　他在等什么？

　　他為什么不拿個十分？

　　能拿十分他不早拿十分了嗎！

　　“放心吧，就算是分子料理，我也不會輸給山本竹下的。”

　　為了安撫哈迪，徐來直接給了一個正面的回答。

　　而且，就在剛才，他突然想到了一個絕妙的點子。


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