第607章 苦菊
時間很快就到了十二點(diǎn)。
該吃午飯了。
“熱死了,熱死了,才剛剛六月怎么這么熱啊!
一進(jìn)屋,幾乎每個人都吐槽這么一句。
不過隨著一陣涼風(fēng)吹來,他們的臉上的表情頓時輕松了不少。
因?yàn)樾靵斫裉鞂⒖照{(diào)給打開了。
“冷不冷?”
徐來注意到余文文等一行女生,詢問道。
氣溫上來了,同學(xué)們穿得都很清涼。
在外面溫度高不用擔(dān)心,但在空調(diào)房里,他擔(dān)心會凍感冒。
“嘿嘿,徐大廚真貼心。”
“其實(shí)還好啦,不對著空調(diào)吹的話,這個溫度沒有問題,挺涼快的。”
“哎,徐大廚你們做飯的時候有空調(diào)嗎?”
余文文等人也同樣關(guān)心問道。
夏天做飯可不比冬天,本身就是三十多度的高溫,再加上廚房的明火,那滋味只有做飯的當(dāng)事人才知道。
此話一出,周圍幾個同學(xué)也湊了過來。
“這么熱的天,后廚得配空調(diào)啊徐大廚,不然太熱了。”
“徐大廚,我家里是做空調(diào)的,我下午讓人給送過來吧。”
“我家是賣電器的,空調(diào)也有,我來吧!
一行人先后說道。
他們喜歡吃徐來制作的美食,但也不想徐來為此而受煎熬。
網(wǎng)上有一些關(guān)于夏天溫度高的語錄:
“這個溫度能跟你一起出去吃飯的人,那都是真愛!
而這句話換到做飯這事兒上完全可以套用成:
“這個溫度還能為你在廚房炒菜的人,那絕對是真愛無疑!
面對同學(xué)們的關(guān)心,徐來很是感動。
“放心吧,已經(jīng)裝上了,做飯很涼快,不是很熱。”
“天熱了,給大家準(zhǔn)備了點(diǎn)開胃的美食,嘗嘗看吧!
阿姨們端著食物出來了。
苦瓜能做的美食不少,清炒是最為常見的。
“清炒苦瓜、苦瓜釀肉、苦瓜炒蛋、苦瓜炒蝦仁?”
“今天的主題是苦瓜嗎?”
“不要啊,我不喜歡吃苦瓜。”
當(dāng)看到新品的時候,同學(xué)們幾家歡喜幾家愁。
很多人對于苦瓜還是抗拒的。
懼苦是生物的天性。
不過就像是有人喜歡吃辣一樣,喜歡苦味的人也大有人在。
“哈哈,我喜歡吃苦瓜!
“我也喜歡,苦瓜多好吃啊,夏天吃苦瓜最好了。”
“不喜歡也嘗嘗嘛,徐大廚的手藝你們還擔(dān)心啥?”
許久不見的趙莉莉(余飛賬號的運(yùn)營兼策劃)回來了,他果斷要了一盤苦瓜炒蛋,同時還勸大伙嘗嘗。
她是大四,沒有考研的打算,幾個月前就出去找工作實(shí)習(xí)了。
六月份是畢業(yè)季,學(xué)校有很多事情需要處理,所以便回來了。
“也對,徐大廚做的還怕啥,大不了就是苦一點(diǎn)嘛!
經(jīng)趙莉莉這么一說,很多人都決定嘗嘗看。
清炒苦瓜,只是簡單加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和高湯,外觀看起來像是翡翠一般,給人一種非常舒服的感覺。
“咦,怎么感覺不苦啊!
“有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的苦味,幾乎可以忽略!
“別說,這苦瓜吃起來好脆爽,感覺不錯呀!
一口脆系列,清炒苦瓜得到了一致的好評。
后續(xù)的苦瓜釀肉、苦瓜炒蛋、苦瓜炒蝦仁,也都是類似。
其中,苦瓜釀肉因?yàn)槿舛嗟木壒,成為了最搶手的美食,不一會兒就被分完了?br />
“靠,一個個說不吃的,結(jié)果拿得比誰都快!”
陸風(fēng)今天來的有點(diǎn)晚,剛好輪到他的時候,苦瓜釀肉就沒了,這讓他有些不爽。
但很快,他便眼前一亮。
因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)在苦瓜旁邊,還有一盤新菜。
那是一盤涼菜,由很多嫩葉組成,葉子的邊緣呈現(xiàn)出不規(guī)則的鋸齒狀,像狗牙似的。
“這怎么感覺像之前吃過的婆婆。俊
“哎,不管了,來一盤!
“大夏天吃點(diǎn)涼菜,肯定沒錯!
陸風(fēng)想當(dāng)然就要了一盤。
剛準(zhǔn)備走,卻發(fā)現(xiàn)在涼菜的旁邊還有新品。
那是一碗半透明帶一點(diǎn)的橘紅色的液體。
“這是什么?”
“新品涼茶,冰過的,可以來一杯解解渴。”
“那行,來一碗!
后續(xù),陸風(fēng)又打了兩個菜,要了點(diǎn)米飯,美滋滋地坐下吃了起來。
他拿起筷子先夾點(diǎn)涼菜,就像吃婆婆丁那樣。
本想著這東西跟春天吃的婆婆丁差不多,但下一秒,他的眉頭就皺了起來。
“噗!”
一旁看戲的王胖子笑了。
其實(shí)陸風(fēng)拿這個的時候,他就想阻止的,不過轉(zhuǎn)念一想還是算了。
“不是,徐大廚,這啥?”
陸風(fēng)臉色難看,但還是勉強(qiáng)將嘴里的菜咽了下去。
這涼菜是生的,一口下去,苦味直接蓋住了其他的味道,簡直跟喝中藥似的。
“呵呵,這叫苦菊!
徐來笑著說道。
今天的苦味主題,他總共準(zhǔn)備了三道菜。
第一道便是常見的苦瓜。
這第二道,便是這盤涼拌苦菊。
別看苦菊長得跟狗牙似的,不怎么樣好看,但實(shí)際上它可是為數(shù)不多的安全菜。
它基本不需要打什么農(nóng)藥,而且很少生蟲害,畢竟這么苦也沒多少蟲子愿意吃它。
但一些喜歡吃苦味的人卻發(fā)現(xiàn),苦菊生吃口相當(dāng)脆嫩,涼拌一下味道也非常好。
久而久之,這道菜便在苦味愛好者之間流傳開來。
“少夾一點(diǎn)嘗嘗看,其實(shí)苦菊真心不錯。”
徐來順手取了一雙筷子,當(dāng)著陸風(fēng)的面,也吃了一口。
很多人吃不慣苦菊,是因?yàn)閯側(cè)肟诘臅r候,就能感覺到非常明顯的苦味。
在這樣的刺激下,生物的本能自然而然就想著放棄。
但實(shí)際上,只要你稍微嚼一下,吞到肚子里之后再認(rèn)真回味一下的話,會發(fā)現(xiàn)一片新大陸。
陸風(fēng)半信半疑,但徐來的話他還是信的。
拿起筷子再次嘗試,取了少量的苦菊送入嘴里。
苦味很快占據(jù)口腔,強(qiáng)忍著這種不悅的體驗(yàn),他將嘴里的菜葉子咽了下去。
耐心等待。
“咦,這個感覺……”
很快,陸風(fēng)便發(fā)現(xiàn)了其中的樂趣。
一股清爽的感覺出現(xiàn)在他的口腔之中,用嘴吸了一口氣,感覺到整個口腔都是涼的。
清新解膩,體驗(yàn)相當(dāng)不錯。
看到陸風(fēng)體會到苦菊的魅力,徐來又指著那碗涼茶說道:“嘗嘗這個吧,看看你喜不喜歡。”
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