“晚輩愚鈍，不太明白前輩這話的意思，前輩可否細說一二？”

　　白冰洋拱手，誠心請教。

　　既然都已經是“完美無瑕”了，可為什么又要在后面加上一個“僅僅”？

　　難道完美無瑕還有什么問題嗎？

　　不過既然對方這樣說了，就肯定有他的道理。

　　白冰洋很想知道。

　　“是啊，陳大師，我完全不明白是啥意思啊。”

　　王胖子也是云里霧里，非常疑惑。

　　徐大爺其實也沒聽懂，但在美食方面，他是門外漢，懂的不多，也不好意思多問，只能等著對方解釋。

　　“我問你，你跟白冰洋比起來，廚藝誰高誰低？平心而論，說謊可不是好孩子。”

　　陳慕言笑呵呵地朝王胖子問道。

　　“那當然是我……”王胖子下意識就想說是他，但撇了撇了嘴最后還是小聲補了一句，“白冰洋。”

　　這是實話。

　　雖然同跟在徐來身邊，但廚藝這東西既看天分也看積累，這兩方面他都不如白冰洋。

　　同理，如果將韓天明也拉進來做對比的話，韓天明的廚藝肯定是排在第一的位置。

　　“呵呵，別灰心，聞道有先后，術業有專攻，差距只會越來越小，不會越來越大。”

　　看到王胖子這般模樣，陳慕言安慰了一句。

　　“前輩，這個跟完美無瑕有什么關系嗎？”

　　王胖子再次問道。

　　“如果讓你來做這條松鼠鱖魚，你能做到眼前這樣嗎？”

　　陳慕言給出了這樣一個答復。

　　“嗯！？”

　　王胖子一愣，白冰洋亦是如此。

　　但很快，兩人都反應了過來。

　　他們同時想起了徐來說過的一句話。

　　一道菜就像一輛車，都有它速度的極限。

　　除非進行核心升級，要不然，做得再好，它也只能是這個樣子。

　　明白了！

　　問題不在這盤松鼠鱖魚身上，而出在廚子本身。

　　能將松鼠鱖魚做到完美無瑕的廚子，太多了，一只手都數不過來。

　　它很好吃，也配得上完美無瑕這四個字。

　　但，真的也僅僅是完美無瑕而已，算不上驚艷。

　　像陳慕言這樣的黑舌頭，吃過的松鼠鱖魚，恐怕沒有上千也有上百了。

　　他肯定也遇到過不少完美無瑕的松鼠鱖魚，幾乎都快吃膩了。

　　這樣也就不奇怪他會在完美無瑕前面，加上“僅僅”這兩個字了。

　　“……”

　　白冰洋和王胖子對視了一眼，兩人的臉上都浮現出一絲凝重。

　　兩人都在想一個問題：到底該怎么才能突破這個“完美無瑕”。

　　“兩位莫要如此。”

　　“美食有順時而食一說，人也是如此。”

　　“一夜頓悟的天才固然存在，但對于大多數人來說，穩扎穩打，一步一個腳印，才是常態。”

　　陳慕言再次說道。

　　“說得好！”

　　徐大爺十分贊同對方的觀點，立馬就滿上酒杯，邀幾人同飲。

　　“老哥哥，這杯酒我暫且留著你看如何？”

　　陳慕言婉拒。

　　不是不喝，只是待會兒還得嘗徐來的菜，現在喝酒，會刺激味蕾，影響判斷。

　　徐大爺見狀點了點頭，表示理解。

　　此刻，他心中被對方奪了大青魚的怨氣，已然消散了不少。

　　“前輩，徐來的菜還得等上一會兒，你看要不……”

　　就在此時，韓天明湊了過來，手里端著一盤菜。

　　這道菜本是給徐大爺制作的。

　　方才的一幕他看在眼里，現在，他也想拿出來讓對方點評一下。

　　“好說，好說。”

　　陳慕言很爽快的答應了。

　　“凸(艸皿艸)”

　　一旁的王胖子，表面神色如常，但內心卻是直呼血虧。

　　說好的給徐大爺做菜，怎么都讓陳大師給點評了？

　　你們兩個都做了，可我沒有啊！

　　我也想進步啊！

　　他很想現在去后廚做上那么一道，但眼下顯然是不現實的。

　　一方面他也想看看韓天明做了啥。

　　另外徐來的菜估計也差不多快好了。

　　現在離開，還是血虧。

　　離開是血虧，不離開也是血虧。

　　藍瘦香菇！

　　“前輩請用。”

　　下一秒，韓天明將蓋子揭開，一盤同樣用鱖魚制作的美食，展現在幾人眼前。

　　“咦，這不是，松鼠鱖魚嗎？”

　　“不對不對，好像不是松鼠鱖魚，它沒有糖醋汁。”

　　“顏色也不一樣，這里面多了青豆、玉米、香菇、瓜子，看起來好漂亮啊。”

　　“那應該不是瓜子，是松子才對。”

　　這邊的情況吸引了不少同學圍觀。

　　都知道今天是徐大廚征服黑舌頭陳慕言的日子，所以同學們都很自覺保持著距離，沒有湊過來。

　　但眼前這盤菜，相當新穎，一下就讓同學們饞了。

　　“嗯，這是原創？”

　　陳慕言眼前一亮，臉上帶著驚喜。

　　這盤菜很有特色，橢圓形的長盤里擺放著四塊魚肉，做成了卷的形狀，粗看之下很有蔥燒海參的味道。

　　其次，魚肉本身的處理也相當有特色，竟是做出了松鼠鱖魚一樣的卷花，刀工和火候體現得相當到位。

　　最后，盤子里的芡也勾得十分到位，呈現出淡黃色，像是奶油一般，粘稠濃郁。

　　青豆、玉米、香菇以及松子提供了豐富的色彩，顏值的搭配真心不錯，用料豐富。

　　“暫時還沒有起名字，要不您先嘗嘗看，然后幫忙參考參考？”

　　韓天明微笑著說道。

　　這菜的確是原創，琢磨也有一段時間了，一直沒機會做。

　　今天剛好碰上徐大爺不開心，便想著嘗試一下，不巧趕上了陳慕言。

　　真是無巧不成書。

　　“那好，我嘗嘗看。”陳慕言邊說邊笑，先夾起一塊魚肉，送到徐大爺碗里，“老哥哥，你也嘗嘗。”

　　“呵呵，一起，一起。”徐大爺笑著點了點頭。

　　魚肉造型酷似海參，花刀類似魷魚花，放在鼻子邊聞了聞，有一股令人愉快的味道。

　　有玉米和青豆的清新。

　　有香菇的鮮美。

　　有松子特殊的堅果香。

　　當然，最主要的還是魚肉經過油炸后的香味。

　　“不錯！”

　　陳慕言和徐大爺皆是一笑，而后便咬了下去。

　　跟剛才吃過的松鼠鱖魚一樣，這道菜也是外酥里嫩的口感。

　　不同的是，前者是類似番茄醬的紅色醬汁，而且還是酸甜口。

　　但這一盤，卻是金黃艷麗，咸鮮的口。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/40346357/36365445.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc