“叮！”

　　在所有人的注視下，硬幣飛起，而后又穩穩落在了陳慕言的手里。

　　“正面！”

　　看到結果的那一剎，柳致遠笑了。

　　果然，研究一下對手是有用的。

　　選擇正面真的沒錯！

　　先吃往往都有優勢，此刻他的心情極好。

　　然而，很快他就發現不對勁了。

　　因為臺下不少觀眾都捂著嘴在偷笑。

　　他頓時皺眉，轉過身朝著現場直播的大屏幕看去。

　　“先吃必死！”

　　“先吃必死！”

　　“先吃必死！”

　　—_—#

　　該說不說，真的有被惡心到。

　　知道徐來粉絲多，但沒想到會整活兒的也這么多。

　　這他喵的。

　　這不是欺負老實人嗎！！！(〃＞皿＜)

　　“兩位大師，請品鑒吧！”

　　他咬著牙說道。

　　氣歸氣，比賽還是得比，待會兒贏了，看他們還怎么笑得出來！

　　“唰！”

　　蓋子被揭開。

　　熱氣騰騰，還未看到面的真容，便是聞到了一股鮮香的味道，體驗極佳。

　　定睛看去，入眼是一抹金黃，看起來黏糊糊的。

　　表面上一層橙色偏紅的油，明亮且濃稠，有一種桃膠融化之后的質感，非常精致。

　　“嘶，這是蟹黃吧？”

　　“果然是蟹黃面！”

　　“不過好像跟過去的蟹黃面有些不同，完全看不到面條啊。”

　　“我猜面條肯定在下面，待會兒稍微拌一下就可以看到。”

　　“臥槽，這是蟹黃面的升級版嗎，看起來好好吃的樣子。”

　　大伙都知道柳致遠的成名作是蟹黃面，在比賽之前便有人猜測他會做這道菜。

　　可眼前這一碗明顯跟過去柳致遠制作的不太一樣。

　　“這新品叫啥名字？”

　　牛大師雙眼放光，湊近狠狠用鼻子吸了一口。

　　柳致遠的蟹黃面他曾經吃過幾回，那味道至今都讓他懷念。

　　今天這道新品想必也會給他帶來眼前一亮的感覺。

　　“百蟹面！”柳致遠道。

　　“百蟹面？”

　　“他用了一百只蟹做這一碗面？”

　　“一只蟹少說也得30，一百只……”

　　“一碗面三千？？？”

　　“臥槽，這吃的是金子啊！”

　　“果然，高端的美食往往就是這么樸實無華。”

　　聽到名字，網友們很快就推斷出了價格。

　　一碗面三千，這奢華程度，真的是讓人望而生畏。

　　感覺這都不是在吃飯，而是在吃金子。

　　金錢的味道！

　　“破費了，柳大廚。”

　　牛大師朝對方拱手，旋即便拿起筷子開動了。

　　拿起勺子舀了一勺面上金黃色的蟹粉。

　　按照面條里的說法，這外面一層厚厚的蟹粉，其實應該算作這碗面的“澆頭”。

　　“一勺下去居然還是沒看到面條？”

　　高清鏡頭下，很多人都注意到了這個細節，不由地驚呼起來。

　　牛大師手里捏著的勺子是瓷勺，有一定的厚度。

　　他舀了滿滿一大勺澆頭，按照正常的蟹黃面來說，這至少是兩只螃蟹的蟹黃。

　　可一想到下面的面條還未出現，眾人都有了一種感覺。

　　——一口下去，恐怕真的會掉眉毛！

　　“呵呵。”

　　牛大師自然也注意到了這一點，頓時心中一喜，將這一大勺澆頭送進嘴里。

　　別問為什么不先用鼻子聞，因為根本不需要。

　　一百只螃蟹制作而成的蟹粉，氣味濃郁，根本無需多言。

　　蟹粉滑潤，但卻一點都不干癟。

　　蟹黃的味道非常濃郁，但一點都不腥，鮮香的味道吃起來也可以清楚的感受到螃蟹本身的那股鮮甜。

　　“鮮！”

　　說一口鮮掉眉毛那是夸張的說法，但實際上的體驗真的也差不多了。

　　一百只螃蟹的精華，全在這一碗面里，這種感覺一般人可體會不到。

　　“快看，面條出來了！”

　　“面條也是金色的？”

　　“這該不會是用蟹黃做成的面條吧？”

　　陳慕言這邊的動作引起了大伙的注意。

　　只見他拿著筷子在碗里夾起了一根長長的、金黃色的面條。

　　粗看之下，面條是圓形的，但隨著鏡頭的拉進，眾人驚奇的發現那竟然是方柱形的。

　　方形面條粗細適中，類似于手工搟面。

　　蟹粉包裹其外，金色的油脂粘附其上，被送入了陳慕言的口中。

　　“這是……”

　　僅僅一口，陳慕言就呆住了。

　　蟹粉鮮美無比，油脂金黃馥郁，一口咬斷的面條整個人都精神了。

　　這一瞬間，他仿佛產生了一種錯覺。

　　就好比他不是在吃面條，而是拿著一份剛剛出鍋、滿黃的大閘蟹在啃。

　　“金面、金粉、金油，這種味道……太棒了！”

　　陳慕言感嘆道。

　　這碗面絕對不是單純的堆砌材料那么簡單。

　　無論是面條、澆頭還是這金色的油脂，全都經過特殊處理的，沾染了蟹的鮮香。

　　要知道，螃蟹這種食物，其實是不太方便食用的。

　　很多人都不會吃。

　　而且業內為了吃它，甚至還專門發明了蟹八件這樣的工具。

　　想要將一百只螃蟹拆出來做成一碗面，這當中花費的精力絕對不少。

　　另外，炒制蟹粉也是一門很關鍵的手藝。

　　怎么將蟹粉炒干但是不糊不腥，這需要廚師對于火候的掌控十分精準。

　　眼前這一碗面里的蟹粉，堪稱完美，完全挑不出一點毛病來。

　　真的絕了。

　　“嗯？老牛你……”

　　陳慕言準備再夾兩筷子好好品嘗，但卻突然發現那裝著面條的碗不見了，再一看卻發現那碗已經到了牛大師的手里。

　　“嗯嗯嗯。”

　　牛大師嘴里塞滿了面條，大口大口地嚼著。

　　吃完后，他又用自己的瓷勺，舀了滿滿一勺蟹粉送入嘴里。

　　腮幫子都是鼓了起來，被面條和蟹粉填滿，咬合肌蠕動，像是一個機器一般，驅使著牙齒將口腔里的美味消滅。

　　“吸溜！”

　　“哐哐！”

　　“叮叮！”

　　從最開始吸食面條的聲音，到后來的筷子扒拉面條的聲音，最后是勺子在碗底刮蟹粉的聲音，挨個響起。

　　就這樣，不到一分鐘，在幾億人的見證下，這碗價值三千，由柳致遠這位九星廚神制作而成的百蟹面，被消滅得一干二凈。

　　到最后，那碗底的蟹粉都被牛大師舔得干干凈凈。

　　“……”

　　無數人傻眼了，包括坐在他旁邊的陳慕言也是。

　　誰都沒有想到牛大師會這樣。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/40346357/36365403.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc