就這樣，無敵以超高的人氣留在了老柳家。

　　晚上睡柳思甜屋。

　　它自己有個類似貓窩的筐，超級大。

　　白天就逗雞，打溜須。

　　晚上就睡覺。

　　柳思書和柳思偉也問過，鵝哪來的，被柳老太搪塞過去，說是買的。

　　兩人一聽，私下買賣，也就不多問了。

　　雖覺得花錢買鵝，還不吃，有點怪，可看著妹妹那么喜歡，也就覺得正常了。

　　距離柳老頭去找韓水根已經過去兩天了。

　　正如柳老頭所料，他把掙錢的法子和韓水根一說，韓水根連想都沒想，立馬拍板不說，還激動的拉著他的手，一個勁的感謝。

　　眼圈都紅了，說什么“柳老哥大義，把自家來錢道說出來了。”

　　還說“替大家伙感謝他。”

　　“村里辦廠，老柳家人優先安排”等話。

　　反正說了一堆。

　　說到最后，就差老淚縱橫。

　　當時就找了大隊上的會計，幾個小隊長，還有幾個種田的老把式開會。

　　幾人一聽，這老柳家要帶著大家伙掙錢，過好日子，還猶豫個啥，不答應就是傻冒。

　　會計胡海泉更是當場就把大隊全部資產六十二塊錢全拿了出來。

　　表示先修整大隊那個空房子，砌火墻，盤爐子。

　　整好了，先把蘑菇菌包整了。

　　再過幾天，再種菜，生豆芽。

　　村里各家各戶都有黃豆，綠豆，但不多，特別是黃豆還要留著榨油，以后要是不夠，柳老頭也說了，他能想辦法。

　　可至于綠豆來源，柳老頭說的含糊其辭，其他人也精，一口都不問。

　　一人有一人的道，刨根問底就不招人待見了。

　　這兩天韓水根天天跑公社，堵公社書記，公社書記也是個好的。

　　就是去外地開會去了，沒在。

　　昨天下了今年第一場雪，今天老柳家準備腌酸菜，其他人家早就腌了。

　　誰讓老柳家今年能吃的菜太多。

　　老柳家要腌兩大缸，每個缸都有1.5米高，還特別粗，能裝不老少白菜。

　　往年老柳家都要腌三大缸。

　　今年土豆多，曬的干菜，腌的咸菜也多，還有柳思甜時不時的補貼。

　　所以今年柳老太決定少腌一缸。

　　一大早，柳老太就吩咐李素芬燒水，柳思文哥四個去把曬的差不多的白菜拿到廚房。

　　再把根砍掉，外面老幫子泛黃的扒一層。

　　腌酸菜其實特別簡單。

　　柳思甜都會。

　　上輩子家里年年也都腌，即使住樓房也抵擋不住對酸菜的喜愛。

　　放到倉庫或者走廊。

　　好在小區不高大上，走廊大家都會放。

　　不過要給缸蓋上蓋，要不味道就太酸爽了。

　　首先白菜要稍微曬一下，剛從地里砍下來是不行的，太濕，容易爛，還占地方。

　　接著把白菜放鍋里，用開水燙一下。

　　不用太久，表面變色兒就行了，撈出來放涼。

　　然后就往缸里放，這是柳滿倉的活，他力氣大，裝的緊實，不僅裝的多，這樣也不容易壞。

　　白菜燙過了就可以不放鹽。

　　添點涼水就行。

　　農村鍋大，燙也方便，要是鍋小，不方便燙的，就要放鹽，一層白菜，一層鹽。

　　想讓酸菜腌的脆脆的，不爛，還有另一個關鍵，就是溫度千萬不要太熱！！

　　涼一點的地方才好。

　　缸也要消消毒，殺殺菌，沒有酒精，就用酒或者熱水擦擦。

　　這就妥妥的了。

　　腌出的酸菜又甜又脆。

　　不管是酸菜燉大鵝，酸菜血腸豬肉，酸菜餃子，酸菜土豆絲，酸菜湯都超級好吃。

　　今年白菜好，酸菜滋味鐵定更不錯。

　　吸溜……

　　“甜甜，你想什么呢？”

　　柳思文正往鍋里放白菜，就聽屁股后面傳來吸口水的聲音。

　　一回頭就看見自家妹妹的小饞樣，于是笑著揉了揉她的小腦袋。

　　“大哥，我想吃白面酸菜豬肉餡的餃子了，酸菜燉大骨頭也想吃。”

　　酸菜燉大骨頭，都不用放太多材料，放點蔥姜，放點大料花椒就老好吃了。

　　湯都是酸溜溜的，喝一口老酸爽了。

　　不行了，越想越饞。

　　柳思甜擦了一下嘴角。

　　“我我我，我也想吃，我還想吃上次做的紅燒魚，糖醋排骨。”

　　提到吃，柳思偉最來勁。

　　柳思偉越說越饞，朝屋里喊，“媽，咱家是不是還有肉，大哥和二哥放假，就做吃了吧，別再放了，時間久了味兒都不好了。”

　　“問你奶。”李素芬頭也不抬的說。

　　手下的活不停，天涼了，她倒出時間給柳思甜接棉褲，去年做的都短了一截。

　　李素芬手巧，即使接一截一般人也看不出來，針腳密實，有時還會縫幾朵簡單的小花。

　　柳思偉和柳思甜兄妹對視一眼，一起抬起屁股去找柳老太。

　　“奶，今天咱們做好吃的呀。”

　　柳思甜甜蜜蜜的說。

　　“甜甜想吃啥？”

　　柳老太眼不聾，耳不花，剛才兄妹倆說的她都聽見了。

　　即使他們不說，她也打算要做好吃的，兩個孫子從公社放假了，總要改善改善伙食。

　　“奶，中午我想吃小雞燉蘑菇，再拌個涼菜，晚上牛肉蘿卜餡餃子咋樣？”

　　“行。”柳老太一口答應，“一會兒你跟奶一起去倉房拿。”

　　“奶，我也去幫忙拿啊。”柳思偉很積極。

　　他一直想找到柳老太藏東西的地方，可找了好幾次，連個毛都沒找到。

　　也不知道他奶咋那么厲害。

　　“不用，你快消停的吧，這點玩意還用你？實在閑的慌，你就去地里拔根蘿卜剁了。”

　　柳老太給孫子呲兒了一下，又安排了活，才拿上個盆，拉著孫女就往倉房走。

　　柳老太暗道：我孫女會袖里乾坤，你去了不就露了餡了。


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