蕭鶴川看著侄子，他想起來自己是當(dāng)小叔的，是長輩，是長輩就不能和小輩爭東西吃。
  雖然他也很想吃，記憶中為數(shù)不多幾次吃白米飯都讓他很難忘，比起天天吃玉米糝粥，二合面饅頭，這餐餐能吃上白米飯已經(jīng)成為了很多普通百姓畢生的最高理想了。
  “我不吃，我吃飽了，你自己吃吧！”蕭鶴川把自己的眼神從白米飯上面挪開，還裝起了大人的深沉。
  姜歲在一邊看著，心里老不是滋味了。
  她心想，夠了蕭鶴川，我心疼你。
  他現(xiàn)在的情況，也不過是一個孩子而已。
  這段時間和蕭家人的相處，讓她體會到了從不曾有過的親情和溫情，第一次有了家的感覺。
  拋開自己一開始的私心不談，她現(xiàn)在是真的希望蕭家一家人能過得好，和和美美的。
  這么大一家子人，要是頓頓都想吃白米飯吃到飽，那得要什么樣的家底才行呢？
  她總得為她們做點事，做點貢獻才是。
  狗蛋最終一個人獨自吃完了那碗差不多涼了的白米飯，就這么干吃都吃的很滿足。
  殊不知，廚房外面的曾先生已經(jīng)聽見了，他無奈的嘆了口氣，心道，這是真碰上一家子好人了。
  人家拿了銀子，好吃好喝的供著他們，自己卻還是吃的粗茶淡飯。
  不過這事兒他沒和蘇宴清說，怕給他徒增心理負擔(dān)。
  這個世道就是如此，太過現(xiàn)實了，世間有太多的無可奈何，大家的日子都不好過。
  ……
  時間是五月中旬，連著一個月下來還未曾下過一場雨，老百姓們都眼巴巴等著下雨，因為地里的糧食需要喝水。
  蘇宴清算起來也在蕭家待了有十天了。
  蕭蘭蘭日日給他送飯，晨起去菜園子里的時候，見路邊長了許多漂亮的野花，她采了一束用草扎了起來，放在了蘇宴清炕頭的桌上。
  蘇宴清起來便看見了這一抹明艷，一整日的心情都因為這抹明艷而明朗了起來。
  蕭母早上下了一趟地窖，從下面提出來幾大口袋的紅薯，結(jié)果這些紅薯發(fā)芽的發(fā)芽，壞的則是壞了一塊。
  上個月，留的紅薯種已經(jīng)長了苗，全部栽下去了，現(xiàn)在剩下的這些都是留著自己吃的。
  結(jié)果，這段時間沒注意，大部分都放壞了，瞧著實在是可惜。
  倒是可以把壞的部分削掉，但是數(shù)量這么多，一時間也吃不完，豈不是浪費了？
  這幾口袋加起來，不說多了，一百多斤總是有的，這可讓蕭母犯了難。
  姜歲看見這些紅薯，知曉了蕭母的煩惱，于是靈機一動，想了個好主意。
  這些紅薯一次性吃不了，但是可以做成紅薯粉啊。
  紅薯粉吃起來Q彈有嚼勁，做成酸辣粉別有一番風(fēng)味，讓人胃口大開，反正姜歲本人就是酸辣粉的忠實粉絲。
  于是，她把自己的想法和蕭母說了。
  蕭母一聽，紅薯粉是什么粉？她咋沒聽過？
  “歲歲啊，這紅薯還能做成粉？我只聽過面條和餛飩皮，這紅薯粉還真沒聽說過。”
  姜歲一聽這個時代居然沒有紅薯粉，瞬間樂了。
  好家伙，這送上門的商機啊，她要是做出來了，那可是頭一份啊。
  “娘，沒聽過我就做給你看看唄，可好吃了，保管比面條好吃多了，反正這些紅薯不處理了也是浪費，還不如讓我做成粉呢！”
  蕭母心想，她說的也是這么個理，那就讓她折騰唄。
  “行，你弄就是了，娘給你打下手。”
  說干就干，娘倆當(dāng)時就忙活了起來。
  這做紅薯粉也簡單，先把紅薯洗干凈，壞了的部分全部切掉，用來喂雞或者拿去地里當(dāng)肥料都行。
  把皮削了，切成丁，家里有個小磨盤，剛好派上用場，娘倆互相配合，把紅薯磨成漿。
  周氏和蕭蘭蘭聽說她們要做紅薯粉，也一起過來幫忙。
  四個人忙活的很快，一百多斤紅薯一上午就磨出來了，經(jīng)過幾次的過濾漿洗，用大缸沉淀一晚上，第二天把水一倒，底部的就是過濾出來的紅薯淀粉。
  因為家里只有竹子編制的漏勺，沒有現(xiàn)代那種鐵漏勺，想現(xiàn)成吃紅薯粉就有點麻煩，成不了型。
  但是姜歲還是有辦法，她找了個木盆來，把它里里外外洗干凈，燒了一鍋開水，取了一部分紅薯淀粉加了水進去攪拌均勻，一次性一勺放進木盆底部攤開，準(zhǔn)備用開水燙成一張張苕皮，到時候再切成條就是現(xiàn)成的紅薯粉條了。
  至于剩下的那些紅薯淀粉，為了能長時間保存，剛好趁著現(xiàn)在天氣好，放在太陽底下曬干，之后想什么時候吃就直接拿出來加了水做就行了。
  蕭母還是頭一次見這么新鮮的吃法，她和周氏還有蕭蘭蘭好奇的看著姜歲搗鼓這玩意。
  姜歲燙了老半天才弄出來那么多張苕皮，整齊的碼在一起，沒辦法，因為木盆底部太厚，這苕皮不容易成型，所以耽誤時間了。
  紅薯粉已經(jīng)有了，然后就是準(zhǔn)備酸辣粉的調(diào)料，她切了一小塊五花肉剁成肉沫，切了蔥花，蒜末，拿了辣椒面，淋了黃豆醬汁，現(xiàn)場炒了一個肉醬的碼子出來。
  辣椒味混合著肉味還有醬香味，十分勾人口水。
  緊接著她又炸了一碗花生米，切了香菜蔥花，辣椒面里面加上調(diào)料，過了熱油，就是現(xiàn)成的油辣子。
  調(diào)料還是少了，要是有花椒，孜然，芝麻，桂皮八角那些東西，她能做出更加香的油辣子。
  不過也湊合吧，最后她把紅薯粉切成條這么一煮一撈，大家一人一碗，碗里加上鹽巴，些許陳醋，放上油辣子，她拿了兩根給蘇宴清煮骨頭湯的棒骨熬了高湯做湯底，最后放上一勺肉醬，撒上香菜蔥花，一碗略顯粗糙的酸辣粉就做好了。
  對于姜歲來說肯定還是不夠完美，但也已經(jīng)色香味俱全了，落在大伙眼里，聞著這小味直接饞的口水咽個不停。
  “歲歲，這就是你說的酸辣粉？”蕭母都忍不住咽了咽口水。
  姜歲揚起一個極為明媚的笑容，道：
  “是，大家都別傻愣著了，都嘗嘗吧，給曾先生和蘇公子也端一碗嘗嘗。”


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