姜?dú)q心里有個(gè)大膽的想法，她心想這個(gè)時(shí)代沒有紅薯粉，市面上也只有面條賣。
  米粉的成本太高，老百姓自己都吃不起大米，哪里還舍得拿大米倒騰米粉啊？
  這紅薯和土豆也是大家平日里飽脯的糧食，據(jù)說，這紅薯和土豆在這個(gè)時(shí)代算起來，被發(fā)掘出來不過兩百年的時(shí)間，大家只知道這紅薯土豆特別飽肚子，產(chǎn)量還高，還沒有研究著做淀粉呢。
  要是這味道好，姜?dú)q想著就去鎮(zhèn)上擺個(gè)攤子賣酸辣粉，這可是獨(dú)一份的商機(jī)，只要味道好，加上口味新穎，到時(shí)候不愁沒有生意。
  而且，市面上的紅薯收購成本低，一百斤紅薯出來幾十斤淀粉，幾十斤淀粉能出不少碗紅薯粉了，可以說是穩(wěn)賺不賠的買賣。
  大家迫不及待的一人端了一碗嗦了起來，還不忘給曾先生和蘇宴清送一碗過去。
  這紅薯粉大家都是頭一次見到吃到，口感Q彈軟糯，別具一番風(fēng)味，平時(shí)吃慣了面條，突然吃個(gè)新鮮的，那味道還真不錯(cuò)。
  更別提，這酸辣粉如其名一般，酸酸辣辣的，配合上大骨高湯打底，醬香肉沫的碼子，酥脆的花生，幾種口味在口腔碰撞，讓人胃口大開。
  大家一口接一口的，根本停不下來。
  哪怕這酸辣粉燙嘴，大家也都吃的很香，一吃一個(gè)不吱聲，都在埋頭苦干。
  蕭毅吃的很快，他那一碗很快見了底，連湯都喝干凈了，完事后還覺得意猶未盡。
  姜?dú)q自己也吃了一碗，對她來說，對比現(xiàn)代吃過的那么多酸辣粉，她做的這味道也就還湊合，但因?yàn)檫�缺少很多元素，那肉沫碼子和油辣子都沒有到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，要是再放上酸蘿卜丁和酸豆角會更香。
  濟(jì)州這邊能吃辣，辣椒被發(fā)源出來以后，陸續(xù)有了辣椒醬和辣椒面作為調(diào)料品出現(xiàn)，這就是勞動人民的智慧。
  到時(shí)候她只需要把需要的東西都準(zhǔn)備好，把酸辣粉再升級一下，味道會更上幾層樓。
  “四弟妹，你這怎么做出來的，我還是第一次吃這種粉，味道真不錯(cuò)，吃了還想吃。”  蕭毅摸著肚皮感嘆，感覺自己還能再來一碗。
  “是啊四嫂，你這腦瓜子是什么腦瓜子，連這都想得出來？”蕭蘭蘭邊吃邊含糊著搭腔。
  她嗦的也老開心了，辣的很過癮，吃幾口朝嘴里扇扇風(fēng)。
  周氏雖然默不作聲，但看她逐漸見底的碗也能看出來，她也很喜歡這一碗酸辣開胃的酸辣粉。
  狗蛋和蕭鶴川也是一吃一個(gè)不吱聲，姜?dú)q怕狗蛋吃不完，特意給他少煮了一點(diǎn)，但沒想到他居然吃完了，還嚷嚷著再來一碗。
  “小嬸嬸，我還想吃一碗。”狗蛋奶聲奶氣的請求。
  這時(shí)候，曾先生也端著碗出來了，他的碗已經(jīng)空了，看著大家伙，用一個(gè)很不好意思的表情道：
  “那啥，這是啥新鮮吃食？吃著還怪香的，還有不，再給我弄一碗唄！”
  曾先生的飯量大，這段時(shí)間大家是有目共睹的，所以他吃完了還不夠也算正常。
  這時(shí)候，蕭母和蕭鶴川也吃完了，也是沒吃飽。
  “歲歲啊，要不你再辛苦一下，再給大伙一人再弄一碗唄，大家都吃的高興呢，味道太好了，都嫌少！”
  什么新鮮玩意都是頭一次吃最得勁，越好吃越想多吃。
  姜?dú)q原本是怕大家吃不慣或者不好吃，所以特意少煮一點(diǎn)，但沒想到，大家都這么愛吃，還一個(gè)個(gè)的都嫌少，這倒是超乎意料了。
  都這么捧場，那姜?dú)q可沒理由拒絕。
  “那行吧，大家伙再等等，我這就再去做去，管飽！”
  于是她又開始重新炒碼子，做油辣子，燙苕皮。
  蘇宴清也是頭一次吃到這么新鮮的粉，他是病號，姜?dú)q沒給他放什么辣椒，不過他也吃的很香。
  自己走南闖北的，啥好吃的好玩的沒見過？這個(gè)酸辣粉倒是頭一次聽說。
  今兒晚上的晚飯就是這酸辣粉了，一人吃了兩碗，整的飽飽的。
  見大家的評價(jià)都這么好，姜?dú)q這想要去擺攤賣酸辣粉的想法也越來越強(qiáng)烈。
  這不，夜里，姜?dú)q便叫了蕭蘭蘭一起，一道去了蕭母的房間，準(zhǔn)備和她說一下自己想擺攤做生意的事情。
  蕭母和蕭蘭蘭都不知道她想干啥，一聽是想擺攤做生意，兩人都愣住了。
  “啥？你要去擺攤做生意？歲歲你真沒說著玩？”對于蕭母來說，這個(gè)決定屬實(shí)是來的有些突然。
  但是蕭蘭蘭的表現(xiàn)就不一樣了，她聽說姜?dú)q要做生意，整個(gè)人顯得有些亢奮，躍躍欲試的。
  “四嫂，你要做什么生意啊，快說說看！”
  說到要做生意，這蕭蘭蘭可就不困了。
  “我沒說著玩，我是認(rèn)真的，娘，蘭蘭，你們覺得我今天晚上做的這個(gè)酸辣粉怎么樣？有沒有搞頭？”
  姜?dú)q很期待的看著母女二人。
  結(jié)果蕭蘭蘭一拍桌子，給蕭母嚇了一激靈。
  “好啊，四嫂你這個(gè)酸辣粉可好吃了，比鎮(zhèn)上那些素面好吃多了，他們的面又沒什么特別的口味，頂多也就是填飽肚子而已，還不如自己在家隨便做一碗來的香呢。
  我覺得你這個(gè)酸辣粉很有搞頭，你該不會就是想擺攤賣酸辣粉吧？”
  蕭蘭蘭激動的說著，滿臉寫著興奮。
  她剛說完，蕭母忍不住打了她肩膀一下，嗔怪道：
  “死丫頭，一驚一乍的，你要嚇?biāo)滥憷夏锇。俊?br />  蕭蘭蘭被揍了，露出些許無辜又自責(zé)的笑容看著蕭母。
  “我這不是激動嘛，咱們家祖祖輩輩還沒有人做過生意呢。”
  蕭家祖祖輩輩都是農(nóng)戶，地里刨食的，那都是老實(shí)人，真沒聽說過哪個(gè)老祖宗是做過生意的。
  “沒錯(cuò)，我就是想擺攤?cè)ベu酸辣粉，所以問問娘你的意見，你們看，這酸辣粉其實(shí)做起來也不麻煩，成本也低，一百斤紅薯出來的紅薯粉能做好多碗了。
  按照市面上的行情，一碗素面是五文，加量加肉就是八文，這肉還少，沒什么油水，而且面條都是面粉做的，面粉可比紅薯賣的貴，成本相對高，到時(shí)候我們也可以賣素粉，加肉醬加粉那就得加錢，不但可以做酸辣粉，還可以做干拌苕皮，用花生醬或者芝麻醬拌出來的，可香了。”姜?dú)q把自己的想法簡單描述了一下。


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