主要約定是：學徒期限為三年零一節（學徒三年后到第四年的端午節，農歷五月初五）。

中途不準退師。

學徒期間不開工錢。

學徒期間不準結婚成家。

師傅打罵徒弟，萬一打失手，不償命。

師傅負責徒弟的穿衣吃飯等等這些條款。

保人早已對徒弟及其家人預先講妥，這時是正式宣布生效。

“一日為師，終身為父”，這是社會上和行業內人人認可的信條。

徒弟一生都以父禮尊崇師傅。

“師徒如父子”，師傅如愛自己孩子一般愛護教育徒弟。

拜師儀式完成，徒弟就留住在了師傅家，除非師徒兩家十分臨近，徒弟才回自己家住。

不過老話說的好。

“要想會，跟師傅睡”。

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當然，這不是那些黃色玩笑。

因為只有常和師傅在一起，一起干活，一起生活，關系上成為師傅家庭中的一員，感情上達到親如父子的程度，師傅傳藝自然會盡心盡力。

有不少需用“意”傳的道理，有時就含在師傅的“閑話”里，常在左右，能從師傅的話語中悟出很多東西。

木匠學徒不能說很苦，但確實很累。

徒弟要勤快，早上必須早早起床，先收拾好自己的事；

待師傅起床后，給師傅倒尿壺，打洗臉水是必干的活，然后干些雜活，等師傅洗漱完畢，收拾整齊，即與師傅一起去雇主家。

約定中雖有師傅包徒弟吃飯一款，實際上，除了個別歇工日外，木匠一日三餐都在雇主家吃，師父也不用花多少錢。

所以早上外出的很早，步行到雇主家，先搬出工具干一陣子活兒，雇主家也預備好早飯了，晚上收工后，吃罷晚飯，便回家休息。

若路途較遠，干脆就住在雇主家。

不過不論住在哪里，晚上徒弟都要為師傅打洗臉水，倒洗腳水，伺候師傅上床休息了，自己才能休息。

總之，學徒從早上起床到晚上上床，沒有閑暇功夫。

干滿三年，學成了手藝，可以出師獨立了。

為感謝師傅的三年教誨和傳授，徒弟自愿將來年端午節以前的工錢收入孝敬給師傅，以報師恩。

約定中，雖有學徒不得工錢一條，并非雇主不付工錢。

師傅做一天工計一個工日，學徒做一天工同樣計一個工日，雇主根據工日給付工錢，并且不分師傅徒弟，每個工日給付同樣的工錢。

乍一看，這似乎不太合理，師傅做活兒當然要比徒弟效率高，質量好。

尤其剛進師門的學徒，幾乎什么都生疏，什么都不會，干活兒肯定效率低，質量更談不上，但工錢照付，雇主豈不是吃了大虧？

虧是要吃一點的，但不至于太大，木匠做活兒，都有工日標準（木匠叫它工眼兒），做什么活兒有什么活兒的工數。

比如蓋房子，有個上七下八的標準，即打做木架（五檁架，全柁全檁），平均每間房七個工日；門窗裝修（半裝修，窗樣一模三件），平均每間房為八個工。

這是個大概標準，不絕對，因為所用木料的加工難易度，是影響工日的一個因素，順手的木料，自然就省工，費事的木料用工就多些。

但不會相差太多，與標準工日略有出入。

師傅帶徒弟，師傅要付出更大的體力，要把徒弟沒完成的工作量，盡量補上。

既要照看教授徒弟牽扯著精力，同時還要替徒弟干一份兒活兒多出力氣，辛苦是可以想象的，有時不得不采取延長工時的辦法，以盡量維持工日的大概標準。

盡管如此，工日仍是只多不少。雇主們對帶徒弟的木匠，大多都能通情達理，“沒有徒弟就沒有師傅嘛”。由徒弟到師傅這個過程，明里是師傅的教育和傳授，暗里也有雇主們的捧場和培養。

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除此之外，師徒約定中，師傅包管徒弟學徒期間的穿衣，只是個籠統的約定，沒有詳細的內容和說明，一年四季，冬棉、夏單、春秋穿的夾衣，除棉衣外還要有換洗衣裳，以及鞋襪等，是不小的開銷。

為師的自然不能違反約定，過大年穿新衣，年底除夕日，師傅拿出一件新布長衫，給徒弟穿，徒弟穿著長衫回家去過年，大家看了，都說師傅家給做的衣裳很體面。這樣的長衫只適合過年時穿三、五天，可穿用很多年。

其他衣裳，每到節令換季時，學徒家長已自提前準備好了，為師的當然不必再操辦，可敬天下父母心，孩子在人家手下學徒，不能讓孩子委屈著，也不能惹師傅不開心。

學徒是沒有經濟收入的，沒有收入就無法成家養家，雖然隨著學徒時間的增長，技術的不斷成熟，有時到了年底，為了鼓勵，師傅可能給徒弟點錢，但是這種錢是賞賜性的，很少的。

過日子養家靠的是長期穩定的經濟收入，師徒約定中的學徒期間不準成家一條，防的就是徒弟有了家小，但無養家之資而中途輟去。

為了娶妻成家，又苦于收入菲薄而中途退師者，大有人在，師傅又無奈其何。

拜師時的所謂保人，并無“�！钡淖饔�，當時只起為師徒兩方聯系溝通當中間人的作用。

結果，師傅不僅失去了徒弟的那份工錢收入，而且初帶徒弟時的那份辛苦也白費了。

再帶徒弟還得從頭開始，為師的豈不冤枉！所以，必須硬性規定，學徒時不許結婚成家。

現在簽定合同，條款內容利益多向甲方傾斜，過去當師傅的同樣不希望利益流失，徒弟若想學成手藝，只有堅持到滿師以后才能成家。

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（不知道大家喜不喜歡看這種普及古代的知識。）


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