“嘟嘟嘟對不起，您所撥打的電話暫時無法接通，請稍后再撥。sorry”

        聽著無法接通的語音提示，陳時嘆了口氣，果然還是沒辦法聯(lián)系上嗎。他放下手機抬起頭，從灰蒙蒙的透明玻璃門往外望去，這會沒什么人。他漫無目的地用視線逡巡著遠方的圍墻，上面的每一塊磚，每一處涂鴉都與十年前一樣，只是多了些斑駁的陳舊感。

        如果這就是命運的話，那我還是盡早投降比較好。陳時無奈地想著。

        前年陳父買的某項理財產(chǎn)品由于原油期貨價格狂跌最后不僅沒有收益還倒欠了銀行一筆錢，雖然后期國家進行了管控，但作為名下有中小型企業(yè)和幾處房產(chǎn)的陳父其實并沒有因此獲得補償，他不得不變賣了三套房子才補上了這筆債務缺口。

        但沒過多久，公司又因為經(jīng)營不善出現(xiàn)了資金鏈斷裂的問題，欠了一大筆材料款，被原材料商告上了法庭。

        而陳時媽媽的病也成了壓倒駱駝的最后一根稻草。不知從何時開始，陳時母親能感覺到胸口有腫塊隱隱作痛，但又不是很嚴重的癥狀所以也就忽視了。

        可能也是后來家里狀況頻出帶來的情緒刺激才讓病情一下子惡化了，去到醫(yī)院檢查后才發(fā)現(xiàn)是乳腺癌，而且已經(jīng)算是中后期了，癌細胞擴散得很快，沒過完這個夏天就離開了他們。

        資不抵債又經(jīng)歷了老妻過世，失去斗志的陳父迫于壓力向法院申請宣告破產(chǎn)并進行了清算。至此，陳時家已經(jīng)將能變賣的都賣了，房子、車子、股票等等，一個不剩。親朋好友都借了一圈才勉強添補一部分的貨款，剩下的卻是怎么也籌不到了，只能向銀行借了一筆錢。

        自從貸款后，之前充滿著一家三口溫馨回憶的房子都被銀行收走抵押了，陳時一家搬到了城中村的出租屋里。陳時的父親就像變了一個人一樣，每天早出晚歸。

        餐桌上也再也沒有歡聲笑語，也沒有責備呵斥，就像是兩個陌生人處于無奈才住在了一個屋檐底下。

        過年的時候也再沒有親戚上門，倒不是人情冷清，實際上也是大家知道他家情況不好招待客人，就干脆不約而同地只是通過電話或者鵝信上說上幾句話。兩人都在家的時候，陳時有時會主動問話，陳父就低頭裝作沒有聽見。

        陳時參加畢業(yè)典禮的時候父親也只是站在圍欄外面遠遠地看著，這還是被他無意間發(fā)現(xiàn)的。

        發(fā)現(xiàn)自己被看到的陳父扭頭就走，背影有些倉惶。

        陳時看著自己父親不到一年就佝僂下來的背脊和半頭雜亂無章的銀白色頭發(fā)，他第一次意識到，自己的家庭永遠回不去了。不管是母親也好，父親也罷，都不再是以前那樣可以隨意擁抱的存在。

        他再也沒有辦法假裝自己什么都不懂還是一個無憂無慮的象牙塔里的孩子，他只能咬著牙快速成長為能夠獨自面對生活急風驟雨的成年人。

        又過了兩三個星期，陳父消失了，只留下二十二歲剛參加工作的陳時一臉茫然地對面餐桌上的一張寫著父親愧疚話語的紙條和一份寫著他名字的商鋪產(chǎn)權轉讓協(xié)議。電話再也無法接通，熟悉的幾個叔叔阿姨也不知道他的下落，只是他去查過，銀行那邊欠款已經(jīng)結清了。

        這間店鋪就是父母留給他的最后一樣東西。

        他在拿到商鋪協(xié)議后只思考了幾個小時就毅然決然地打了公司人事部電話提出辭職，哪怕?lián)p失了一部分試用期工資他也沒有后悔。

        雖然不知道父母當時為何以他的名義買下這間店鋪，又在最困難的時候也沒有賣掉，但是現(xiàn)在看來，可能冥冥之中命運自有安排。

        商鋪的位置非常好，就處在陳時中學北門口右側面的小巷子里，從入口處數(shù)去第四家，位置居中，不好不壞。平時從這個門走的學生能把原本就不大的路給堆滿，這條巷子算是不缺客源了。

        陳時在來的路上就一直在回憶這原來是一家什么店，畢竟在這里上了六年的中學，這附近是熟的不能再熟。小巷子里有一個蓋澆飯店、兩家書店、兩三家炸串奶茶店和粉面餐館，都開了七八年不知道現(xiàn)在還在不在。

        店鋪左邊是一家書店，右邊是一家粉店，粉店的大小規(guī)模都和自家店鋪差不多。

        自家店鋪的合同是在母親走的半個月前簽訂完的，能看出來產(chǎn)權到手后父母都沒再關心過，就連裝修還是上一任租客的風格。之前大概是個奶茶店，墻上貼著“明媚的憂傷”之類的文字貼紙邊角有些泛白，地上有一張被踩得看不出顏色的菜單，原先的桌椅板凳被搬得七七八八，只剩下缺胳膊少腿的還在□□著。

        陳時即然決定接受命運，那自然是要把這個店鋪經(jīng)營下去。至于做什么營生，他已經(jīng)有了想法。

        如果說陳時父親的廚藝是普通人級別的話，那陳時母親就能算是廚藝天才了。

        母親并不是個全職家庭主婦，她也是結婚之后才開始自己摸索著做飯。

        不做飯不行吶，家里一個會做飯的都沒有，當時條件也不是那么好，次次下館子的話沒半個月兩個人工資就都吃沒了。那時候雙方父母都住的遠，沒辦法照顧得到兩個人，只能偶爾去父母家蹭吃蹭喝，天天去也不想話。

        于是，相對來說工作比較閑的陳時媽媽就買了幾本烹飪書開始埋頭鉆研。還別說，雖然她不是讀書的料，但是這個廚藝天賦比同樣新手上路的丈夫好太多了。

        從普通的面點開始，到一道道家常菜，再到那些眼花繚亂的蛋糕甜點，通常她一道菜試驗個兩三次就能夠掌握基礎做法，到后期甚至能感覺到哪些調料可以進行微調，哪些食材可以進行替換升級。

        就這樣，媽媽的廚藝在陳時出生后達到了正常人的頂峰，她做的不管是飯菜還是小吃甜點，總能受到親朋好友的連番好評，他家也一度成為春節(jié)期間最受歡迎的拜訪去處。

        記憶中母親總是對烹飪充滿熱情，而這份熱愛也帶給了陳時。

        在當今社會，男人做飯已經(jīng)不是一件丟臉的事了。如果做飯能帶來快樂，那么美食就能夠成為承載幸福的歸處。

        陳時從小就跟在媽媽身邊打下手，家里離他上學的幼兒園和小學都很近，放學被媽媽接回家后兩個人就開始做飯。陳時的廚藝也在一天天的實際操練中不斷提高，等到了高中，他已經(jīng)可以獨立完成一桌家常宴席的制備了。

        想到這里，陳時便決定先從母親教給自己最拿手的面點做起。面點既可以當早飯，也可以偶爾充做午飯晚飯。相比蓋飯來說不用自己麻煩地處理食材，比起小吃來說也不會弄得店里油油的不好打掃。而在選擇做哪些面點上，陳時也有了自己的主意。

        中式面點歷史悠久，從南到北，各有千秋。

        如果是新手入行，自然是越簡單越好，比如包子饅頭、灌湯小籠包、生煎、餃子、燒賣、餡餅、手抓餅等等。這些既不拘泥于制作工具，也不需要昂貴的食材成本，只需要常見的一些糧食、肉類和蔬菜，再加上他獨門秘制的媽媽牌家常調味料就能夠制作出足夠讓人感到開心的吃食。

        反正自己已經(jīng)習慣了打工人007的生活，干脆就再早一點起來做準備。如果店里生意不好的話，下午就關店去當個臨時工賺點錢付房租。這樣想著的陳時很快就擬定好了早點樣式和價格。

        弄好菜單后他先是去開源網(wǎng)站下載了個菜單樣式，然后操作著自己好久沒用的破解版photoshop將菜單內容謄上去，再導出到u盤就可以直接拿去打印了。打印店就在巷子里，所以也不需要專門跑一趟，等裝修完再去打印也行。

        陳時打算先去把開店的手續(xù)辦了。餐飲經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照都需要兩三周才能下來，正好也能讓他把店內收拾收拾，順帶給自己搞個健康證。誰讓現(xiàn)在整個店里最重要的廚師還是無證上崗呢。

        說干就干，陳時一向是個執(zhí)行力很強的人。在學校的時候就經(jīng)常早起給舍友帶早飯，每天的動線都精準到分鐘，手機里十幾個鬧鐘讓陳時很久沒有過咸魚的生活了。

        在本地水吧搜了下裝修推薦，陳時找到一家看上去靠譜的裝修公司，直接聯(lián)系對方上門。

        在等待期間他又上某寶扣了幾家家裝公司假裝客戶問了下意見，白手套了一點施工細節(jié)。等到那家裝修公司到后，陳時裝作很熟練地帶著負責人四處查看加溝通討論，一個小時就把裝修方案確定下來了。

        簽完合同，陳時肉痛地從自己打工時期攢的小金庫里拿出了五千塊錢當作定金轉給了對方公司，乙方也很爽快地跟陳時拿了鑰匙，約定好時間讓工人上門工作。

        這一周剩下的時間里，陳時先是把必要的廚具碗筷和調味料給買齊了，然后把店里的破爛家具扔的扔、賣的賣了之后又跑了幾家建材市場。

        他連著看了幾家專賣二手家具的店都覺得不滿意，要么太大要么數(shù)量不夠。但是自己又一時也不想花太多成本在家具上，如果經(jīng)營不下去的話這部分成本很難收回。

        所以選擇定做的話花銷太大不合適，家居市場上合適的全新桌椅幾套下來再加上前臺和后廚的柜子也不便宜了，網(wǎng)上定做買到的質量又很難說運輸也沒有保障，一時間陳時陷入了兩難。

        就在這時，一個電話打了進來。


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