自從自開業以來，他的朋友、學妹、舍友，還有老同學都已經陸續的來過了陳記。而他們往往不僅是對他面點的手藝表示肯定，更是對他的做菜的本事表示了驚訝，所以他早就有一點想要去嘗試不一樣的東西。

        面點是他的開始。他以做面點起家，未來肯定會嘗試做一些除了面食之外的早點，到后面可能會專門在中午做些小炒之類的。如今有了母親菜譜的幫助，他也更有信心去豐富自己的菜單了。

        只是對于現在的他來說，早點和晚食已經占據了他生活的大部分時間。陳記才開業兩個月，利潤加起來還不到一萬，再去掉之前買的一些廚具設備的花銷，他暫時也沒有閑錢去招聘一個幫廚。而在找到人幫忙之前他應該也是抽不出功夫來準備上新的菜品了。

        不過現在店里已經有了十余樣餐點了，不算少了。只不過對于陳時來說，他還有很多想法等著付諸行動，想來再過幾個月應該就能攢點錢了吧。他樂觀地想道。

        元旦的第二天，天氣晴。陳時像往常一樣起床，先是帶著昨晚準備的早點到了陳記，清點了完送來的菜品后就吃了從家里帶的早飯，接著就開始忙碌了起來。

        冷清了一天的廚房上空又飄起了白色的熱氣和面粉的香氣。因為前一天沒有提前準備粥品，所以他只能暫時把粥給下架了。不過好在正處于放假時期，人比平時少很多，大早上進店的人更是寥寥，所以他也樂得清閑。

        跟熟悉的幾位大爺大媽打過招呼互道新年好之后，他坐在前臺的椅子上繼續閱讀起了那本菜譜。是的，他現在已經把那個筆記本隨身攜帶了，一有空就可以翻看一會，學習一下里面的內容。

        “小陳，新年好啊。”何靖頭發亂蓬蓬的，身上披著一件深棕的毛呢外套，內里穿著一整套珊瑚絨睡衣，腳下穿著藍襪子踩著一雙人字拖走進了店里。今天不上班的人民教師格外囂張，造型十分辣眼睛。

        “新年好，最近忙什么呢？”陳時也有差不多半個多月沒見到他了。

        “上個月出差，前天才回來。本來想昨天來你這吃一頓，結果你關門了�！焙尉刚f完之后又湊近了一點，小聲說道：“而且我剛剛看到了巷子最里面那家粉面店的老板，他車上不少東西，這是恢復營業啦？”

        “啊？我差點以為他們要把店盤出去了。”

        陳時有些詫異，但仔細想想也沒什么奇怪的。估計是上次那伙人教訓了一頓那些流氓混混，讓他們不敢靠近這里，而那個老板聽到風聲自然就回來了。陳時也是挺高興的，雖然他們兩家店現在勉強算是存在競爭關系了，但是好人被壞人擠兌走的場景他還是不樂意見的。

        “半個月沒見，你這又多了不少東西啊，給我來份抄手吧，少放辣�！焙尉敢膊贿^多打擾他做生意，點完餐付完錢后就挑了個靠近后廚的位置坐下了。

        陳時則去準備餐品了，所以也沒留意這會門口又進來了一個熟人。

        “額，請問老板在嗎？”穿著淺藍色羽絨服，帶著紅色毛線帽，看著年齡不大的男孩猶豫了一會，朝廚房方向喊道。

        見陳時沒有回話，坐在靠近廚房方向的何靖也幫著喊了聲。

        陳時剛端起放了一點紅油的抄手碗就隱約聽到有人在叫他，于是他拿上托盤走了出去。把餐先給何靖上了后他才環顧四周看看是誰找他。

        “陳時！”陳時看向前臺方向，這才發現竟然是自己的表弟來了。

        “易白？你怎么來了？”他一邊走向那男子，一邊擦了擦手上倒調料時不小心濺到的油。

        “哥，我聽小姑媽說你開了一家早餐店，所以想著過來看看有沒有什么我能做的。之前沒幫上你們，我們一家也挺不好意思的。”他略微停頓了一會，結結巴巴地張嘴說道：“還有就是其實”

        陳時看他低著頭，手指有些不安地絞動著，似乎接下來的話有些難以啟齒。于是他笑著打斷了易白的話：“沒事，舅媽也不容易，這么些年也都是她一個人撐著過來的。你家什么條件我們也都知道，去年能借給我們十萬已經很不錯了，所以應該是我們感謝你們才對。有什么話就直說吧�！�

        易白是媽媽那邊的親戚，他爸爸也就是陳時的四舅，在易白很小的時候就失蹤了。當時正是南下熱潮，他爸和一群朋友去東南亞做生意，就在那邊失蹤了。父母和他老婆去找過，陳時爸爸后面生意還不錯的時候也托關系去聯系過一些當地人，但都沒有線索。所以這么多年過去大家也都默認易白爸爸已經不在了。不過這點易白不知道，他一直以為自己父親是飛機失事走的。

        得到了陳時溫和的鼓勵，易白點點頭，繼續說道：“其實去年我就已經高中畢業了，沒有考上大學，所以也沒有告訴你們。我本來是找了一個廠子上班，但是很快那個廠就倒閉了。我媽就想讓我去認識的一個叔叔那里上班，可我有點不太想去�！彼�頓了頓，似乎想到了什么，抿著嘴羞澀地笑了一下，但笑容很快又變得苦澀了起來。

        他沒有向陳時說他為什么不想去，而是接著說道：“后面我又去投了幾份簡歷，但是因為我學歷太低，再加上上份工作時間太短，所以沒有人要我。哥，你這如果缺人的話，可不可以考慮一下我？我的工資要的很低的，一個月五百都行，我就想找份事做，不想讓人瞧不起�！�

        易白低著頭，不敢抬頭看他哥，就怕看到鄙夷的神情。其實他倆小時候關系還行，因為舅媽要工作沒時間看孩子，所以易白也經常隔一段時間就上他家住一會。易白小時候很乖，知道自己家長忙沒空看自己，在陳時家的時候也不哭不鬧，還幫著陳時媽媽一起搞衛生。不過他倆也有將近十年沒怎么來往了，以前也都是過年的時候才來打個過場，真論起交情可能未必比和張鑫柳越深。

        不過陳時倒沒有覺得這個親戚上門是為了占他的便宜。因為首先在他家經濟條件不富裕的情況下，舅媽都能二話不說掏十萬塊出來幫助自己家，人品肯定沒得說。其次，雖然他和易白年齡差了五六歲，但也勉強算是從小看著他長大的。晚輩有難，作為長輩自然是能幫就幫。他現在是一人吃飽全家不餓，多收留一個人也沒什么。最后，陳時知道這小子一直以來就好面子，所以這次他可能真的是走投無路了才來找自己。

        不過嘛，正好他這也缺一個服務員，干脆就先讓這小子干著。易白自己也說了，工資要的不高，那就先一個月給他開一千吧，等干了倆月后再慢慢給他提上去，不虧待他。只是不知道他是受到什么刺激了才來找自己，估計有一段故事，不過他也不方便問。

        腦子里百轉千回的陳時對著自家表弟露出了一個燦爛的笑容：“好呀�！�

        等到營業時間結束，陳時就把店門關上了。他先帶易白去簽合同。剛成年的表弟不能太壓榨，上六天休一天比較合理。工資按月結，食宿全包，五險一金自然是沒有的。

        簽完合同后，奸商表哥招呼感恩戴德的傻弟弟坐上自家電三輪，然后就把易白帶去了批發市場。

        “以后店里所有的打包袋、打包盒還有衛生紙就交給你采購了。每月報一次賬，記得保留轉賬證明或者找老板要□□，錢不夠可以先向我借�！标悤r把自己常去的幾家店指給他看，邊走邊說：“這幾家質量都還行，你買之前比較下價格就好�！�

        他沒給表弟說話的機會，又接著說道：“店里每天六點半開門，差不多九點就可以結束營業了。傍晚的話，五點左右開門，七點半收工。所以你每天要在六點趕到店里收拾打包，開業后幫著招呼顧客，晚上八點打掃完衛生就能走了。你能做得來嗎？”

        陳時沒準備讓易白幫自己準備餐品，一個是不放心，這小子不知道做沒做過飯，感覺不太聰明，還是別摻合了。另外就是一千塊一個月實在太低廉了，他也不忍心怎么使喚他。

        “沒問題表哥！我可以做好的，我初中畢業那會就去同學家餐館兼職過服務員，我有經驗！”易白急吼吼地想證明自己，卻暴露了曾經童工的經歷。

        陳時不動聲色地問了他當時的工資。在得知他那會就能拿到一個月七百后，有些無語凝噎。

        “啊你先試試看吧，如果太累了就跟我說。干得好等年后就給你漲工資。”他和顏悅色地對著易白說道，收獲了表弟感動的目光。

        打工人的感情果然是廉價的。陳時一邊用資本主義的糖衣炮彈腐蝕著表弟，一邊唾棄自己的行徑。

        等回到店里，也差不多是午飯的時間了。因為早上準備的面點都還沒怎么賣，所以下午可以不用再準備什么了，陳時就偷懶拿出了一部分來招待易白，同時也開始熱早上沒吃完的皮蛋瘦肉粥。

        陳時是很喜歡吃皮蛋的，但是媽媽從小就不讓多吃，說是因為皮蛋中含鉛，小孩吃多了會變蠢。陳時爸爸也喜歡吃皮蛋，經常趁媽媽不在家的時候帶著他偷吃，所以至今也不知道陳時在學習上那么不開竅是不是因為吃多了皮蛋造成的。


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