第31章 不斷的吞口水
紀強離開大巖谷之后就直接去找了自己的母親和大姐,和她們說了一下林友松回東北的事情,以及暫住到大巖谷的決定。
想要搞養殖,必須去大巖谷,村里不合適。
因為他們家就那么點地方,沒有足夠的空間養。
二來,豪豬膽小怕人,村子里的動靜太大了不合適。
陸金蓮和紀敏都沒什么意見,因為家里的事情她們一直都是聽紀強的。
她們母女二人結束了釣黃鱔,和紀強一起回家搬東西到大巖谷。
今天她們收獲還是可以的,已經釣了二十幾斤黃鱔了。
回家之后,她們收拾了一下東西。
其實也沒什么東西可以收拾的,因為家當實在是太少了。
最貴重的,還是紀強這些天買回來的鐵鍋。
紀強把自己的加密筆記和蛟骨收好,將破棉被一卷就打包好自己的東西了。
衣服,他就身上這一套還能見人,另外的一套換洗的滿是補丁,他是不可能再穿了。
陸金蓮她們的情況比紀強的還糟糕,根本沒有個人的東西。
很快她們就打包好了東西,一趟就能搬過去了。
去的路上遇到了一些村民,看到紀強一家大包小包的就打聽了一句。
得知林友松要回東北很長一段時間,紀家要搬去大巖谷住一段時間,村民的心情都有些復雜。
因為林友松是村里的免費赤腳醫生,去他那里不僅針灸不要錢,就連抓草藥都不用花錢。
如果林友松不在的話,他們生病了要么得去云水村的小診所,要么去鎮上或者縣里,就需要花錢了。
底層,不管是哪個時代,都是病不起的一群人。
很快,紀強他們就把東西搬到了大巖谷。
林友松父子蓋的房子有一百多平方,也是南方常見的兩層的瓦房,只不過墻體用的都是石頭,比夯土墻更加的牢固。
木板用料也特別的厚,所以隔音效果很好。
上輩子,紀強也搬過來住了一段時間,后來家里反對他打獵,他就離開家鄉了。
“娘,姐,你們過來試試雨靴。明天開始,去釣黃鱔了就得穿雨靴,不然水濕太重了,容易落下病根。”
“你怎么給我們買雨靴了,我們哪用的著這個啊,誰下田不是打赤腳,我們沒那么金貴。”
“你還是明天拿去退了吧,攢錢要緊。”陸金蓮連忙拒絕了。
“這可退不了,你們趕緊試試,不合適了我明天拿去換。田里還有螞蟥,穿上雨靴就不用擔心了。你們要不穿,那就是真的浪費了。”紀強勸說道。
“娘,你就穿吧,這是弟弟的一片孝心。”紀敏主動走過來,拿過雨靴,就蹲下來就要給陸金蓮穿上。
“我自己來,自己來。”說著,陸金蓮的眼角就滑落了幾滴淚水。
此時的她,心里都是甜的。
兒子變孝順,變貼心,這是她以前做夢都不敢想的事情。
“合適,很合腳,冬天了還能套個布襪。”陸金蓮滿臉笑容,但是淚水怎么也止不住。
“姐,你也試試。”紀強的眼眶也有些紅了。
這只是一雙雨靴而已,從他爹走了之后被他敗掉的錢,都夠買一百雙了。
但是,沒有一分錢花在自己的家人身上。
“我的腳跟娘也一樣長,肯定合適。”說著,她也把腳伸進了鞋子里:“看,很合適。”
“好,那我去煮飯了,你們把今天釣的黃鱔挑選一下,不夠重的挑出來,我們晚上煮一些。”
紀強知道林友松有釀酒,所以他家里肯定有酒糟。
來點酒糟就可以炒一道香噴噴的黃鱔,營養豐富。
家里的每個人都有明顯的營養不良,必須好好補補。
“哥,我的作業寫完了,我來燒火吧。”紀薇十分積極的說道。
“走,我們去煮飯。”紀強牽著紀薇,就去廚房煮飯。
林友松的廚房是獨立的一個小屋子,這樣具有更好的防火功能。
當然,成本也更高,一般的人家是不會這么干的。
“哥,我們今天晚上吃什么呀?”紀薇小心翼翼的問道。
吃了白米飯之后,她每天都惦記著家里的白米飯。
今天中午他們吃的就是地瓜米,她覺得以前還能吃的地瓜米變得難以下咽了。
“你想吃什么,白米飯還是面條?”紀強溫柔的問道。
“白米飯,白米飯最好吃!”紀薇大聲的說道。
“好,那我們就吃白米飯。這樣,還可以喝上濃香的米湯。”紀強笑著說道。
上一次因為沒有飯甑,沒有先煮后蒸的條件。
飯甑,流行于南方各地。飯甑通常使用杉木箍成,一般呈上大下小桶狀,中間用竹篾編織的藤條捆住,兩側有耳方便端持,有蓋,底部有鏤空底盤讓蒸汽透過。
杉木紋理通直,結構均勻,早晚材界限不明顯,強度相差小,不翹不裂。材質輕韌,強度適中,質量系數高,柔軟的材質適合加工成型,且不會像松木等會有樹脂滲出,適合作為飲食用具。
用飯甑煮飯一般可以早上起來的時候把一天的飯都蒸好,這樣就省去中午和晚飯上再花時間煮米飯了。
把鍋洗好,倒入涼水。
燒開之后紀強把淘好的大米倒入開水之中,煮了十分鐘之后鍋的開水就變成了乳白色的米湯。
接著將煮到半熟的大米撈出瀝干,倒入飯甑之中。
將米湯盛出,把鍋洗凈,倒入一些水之后將飯甑放入水中。
如此蒸20分鐘左右,米飯就可以蒸熟了。
這個時間,紀強可以開始煮菜了。
把自己母親和大姐挑出來的小黃鱔拿一些來,處理干凈之后剁成條狀。
接著他去了一趟釀酒房,里面釀了兩缸紅酒。
酒已經打出裝入壇中封存,全都放在釀酒房的地上。
因為林友松好的老爹好酒,連帶林友松也喜歡喝酒。
飯可以不吃,但是酒是每頓都得來一小杯的。
林友松的家里還有各種藥酒,讓村里的人都很饞。
釀酒的缸里已經沒有酒了,紀強舀了一些酒糟,重新回到了廚房。
舀了一些豬油下鍋,等油熱放入兩塊冰糖,接著將切段的黃鱔倒入鍋里。
鍋里滋滋作響,油香混合著糖香開始升騰,讓坐在灶臺后面的紀薇不斷的吞口水。
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