第25章 第 25 章
一蒸籠的荷香糯米蒸花蟹吃得干干凈凈,一家人都吃得肚子圓滾滾。
吃完了早飯,袁如珠和幺姨幺姨爹開始包粽子。明天假期結束,飯館重新開始營業,他們得多準備點粽子,免得又不夠賣。
小夏小秋也跟著包粽子,只是他倆包的粽子大小不均勻,歪歪扭扭的,實在是上不得臺面。
吳桂芳笑道:“你倆包的粽子自己吃啊,這我們可賣不出去!
小夏小秋紅了紅臉,“我們自己吃!”
包了會兒粽子,吳桂芳去院子里喂雞鴨。把吃食放到雞籠鴨籠里后,吳桂芳正準備回堂屋繼續包粽子,余光里闖入一道人影。
吳桂芳向挑著擔子的男人招手,“這是挑的荔枝?”
挑擔子的村民轉過頭,“對,剛摘下來的荔枝,可新鮮了,要不要嘗兩顆?”
吳桂芳走近,隔著籬笆接過荔枝,嘗過荔枝,她說:“挺甜的,給我稱兩斤!
村民見她也不問價格,直接就要買,他喜上眉梢,“哎,好嘞!彼裉煸臼且牙笾У芥偵先ベu的,能在村里賣出去一些也免得他帶到鎮里去賣。
給吳桂芳稱荔枝的時候,村民偷偷瞅瞅她。發現吳桂芳身形富態了不少,一看日子就過得很好。他一些羨慕地低低腦袋。
這李長貴家也不知是撞了什么大運,得了這么一個會掙錢的外甥女。
之前聽人說他們家如今頓頓大魚大肉,又是買空調又是買冰箱的,實在是羨煞了他們。
瞧瞧,現在買荔枝都不問價格,荔枝可不便宜的。他暗地里嘖嘖幾聲。
吳桂芳拎著荔枝進堂屋,“快來嘗嘗荔枝!
小夏立刻撥開荔枝,喂給小秋,而后自己又剝了顆送進嘴里。
“好甜呀!毙∠募t紅的嘴角抿出笑容,“姐姐你快嘗嘗,好甜呀!
袁如珠吃了幾顆荔枝,繼續包粽子。
中午吃的是剩菜。昨天從金樽飯館打包了很多剩菜回來,估計得吃一天才能吃完。
傍晚時分,李長貴掃視盤子里還剩著的甲魚和豬蹄髈,他按著撐得脹鼓鼓的肚子,“實在是吃不下了。”
這些菜吃了一天,他都有些吃膩味了。
都是大補的肉菜,頓頓吃,著實吃得有些膩味,袁如珠呼氣,“等會兒切點水果吃!
吃完飯半個多小時之后,吳桂芳才開始切水果。珠珠說,要等肚子里的肉消化一些時間后,才能吃水果。否則水果堵在肉上,會釀成酒精肝。平時吃飯的時候,也要先吃蔬菜再吃肉,否則很容易會釀成酒精肝。
袁如珠從果盤里拿了幾塊蘋果,又去拿荔枝。
端午時節的荔枝甘美多汁,極益人也。她嚼著果肉飽滿、軟滑多汁的荔枝,說:“再買一些荔枝回來吧,挺好吃的!
“好!
聽袁如珠說還要買一些荔枝回來,吳桂芳忙不迭給村民打電話。
村民笑得合不攏嘴,“還要買一些荔枝?要多少,我馬上給你送過來!”
“再要四五斤,要個大新鮮的!
“保證個大新鮮!”
袁如珠又剝開一個荔枝,咀嚼著水潤香甜的荔枝,她略一沉吟,“幺姨爹,明天你讓送貨的老板送一些蝦過來!
“要吃蝦?”
“嗯,荔枝嘛,和蝦一起吃才夠味!
河傾月落,東方既白,晨曦灑向清河村時,袁如珠帶上汗巾,一如既往地開始晨練。李長貴和吳桂芳去了飯館。
老劉和張建剛把菜和肉送了來,李長貴夫妻倆仔細檢查食材的時候,鎮子上的供貨商抵達飯館,將貨物搬下車來。
老劉、張建剛以及供貨商離去后,吳桂芳和李長貴也回了家。
大抵是因為端午放了三天假,食客們憋壞了,今天飯館重新開始營業,還沒開門,外面就排起了長長的隊伍,比以前的這個時間點排的隊伍更長。
隊伍里,廣東男人驚訝,這才八點鐘吧,就已經有這么多人來排隊了?他還以為他來得挺早,沒想到有那么多人比他更早。
不過想到如珠飯館這么好吃,出現這種情況也正常。他收起驚訝,等待飯館開門。他已經迫不及待地想要吃到那天吃的粽子了!
“涼糕涼蝦冰粉,好吃的涼糕涼蝦冰粉嘞!”
廣東男人的目光掠過正在吆喝叫賣的李爺爺,他摸摸肚子。正打算走出隊伍去買冰粉,他及時頓住腳步,扯著嗓子喊:“大爺,我要一碗冰粉,能送過來嗎?我這里排著隊走不開!
“行!”李爺爺忙給他裝冰粉,裝好冰粉,他快步將冰粉給他送過來。
男人接過冰粉,付了錢,“謝謝啊。”
吃著冰粉,他的目光逡巡過李爺爺的小吃攤,王小一的西瓜攤,以及雜貨店老板的零食冰飲小攤子。
那西瓜看起來倒是不錯,個頭很大,切出來的瓜瓤看起來也很甜,他吃著冰粉,心想等會兒吃完了飯,可以買兩個西瓜回去吃。
正這樣想著,有人挑著荔枝來賣了。此人正是之前給吳桂芳賣荔枝的村民。之前他見別人來這里賣水果,他老早就想來賣水果,可是他也沒啥水果能賣,家里就種了些荔枝,只是之前荔枝還沒到采摘期,現在終于找到了采摘期,他連忙摘了荔枝來這里賣,也來分一杯羹。
廣東男人探頭打量村民擔子里放著的荔枝,這時忽然聽到有人高聲道:“老板,你終于來了!”
捧著冰粉的廣東男人偏轉過眼角,看到了之前送她粽子的女孩。
他一愣,繼而問身后的食客,“那靚女是這家飯館的老板?”
“對!
“這么年輕?”
食客笑道:“好像老板才十六歲,確實很年輕!
“才十六……”廣東男人咋舌,“才十六廚藝就這么好了?”
“是啊!
廣東男人望著袁如珠的背影,震驚不已。這小姑娘,年紀輕輕就廚藝了得,怕不是天才啊?粗ζ胀ㄒ慌止媚,沒想到居然這么厲害。
飯館大門打開,排在前面的食客們魚貫而入。
“服務員,我要兩個蜜棗粽。”
“給我來五個叉燒粽!”
“今天粽子總得夠賣吧?”
李長貴說:“準備了很多,夠賣。”
食客放下心來。
粽子上桌,吃上粽子之后,食客們紛紛感嘆:
“袁老板做的粽子真的絕了!
“活了大半輩子就沒吃過這么好吃的粽子!
“比金樽飯館的粽子還要好吃!”
“老板,你外甥女兒這手藝可真是了不得。”李長貴給人點菜的時候,食客豎起大拇指。聽到食客的夸獎,李長貴挺起背脊,笑容里滿是驕傲和自豪,“謝謝啊。”
一處桌位上,一位村民打量了幾下李長貴。這位村民有點小錢,所以偶爾會來飯館里吃飯。他托腮,注視著挺直背脊的李長貴,又瞥了一瞥同樣挺直背脊的吳桂芳。
從前的李長貴和吳桂芳,背脊總是有些佝僂,仿佛是貧窮的生活壓彎了背脊,眉宇間總帶著消散不下去的愁苦,渾身透著窮人的畏怯與自卑,而如今,他們夫妻倆被壓彎的背脊直挺了起來,眉宇間的愁苦蕩然無存,整個人也變得自信有底氣起來。
他們夫妻倆與從前已經有了很大的不同。
而他們的變化都要歸功于袁如珠。袁如珠那女娃,確實是個能干的。小小年紀廚藝就這么好,以后恐怕會有一番大作為。
思及袁如珠,他又想起自己那個不爭氣的女兒。自己的女兒和袁如珠同歲,干啥啥不行,吃飯第一名,馬上就要上高三了,她那成績,考上大學是沒啥指望了。
唉,愁人。
都是一樣的年紀,咋人家袁如珠這么能干呢。他十分郁悶地哀嘆幾聲。繼續往嘴里塞飯,吃著吃著又羨慕起李長貴夫妻來。李長貴和吳桂芳經常都能吃到袁如珠那女娃的手藝,著實讓人羨慕。
后廚,袁如珠一邊動鍋鏟,一邊對林有旺說:“林叔你把蝦處理了,中午我們吃蝦。”
“老板,蝦要怎么做了吃?”
“和荔枝一起燒,做荔枝宮保蝦!
“荔枝宮保蝦?”林有旺目光一亮。老板又要做新菜吃了!他搓搓手,恨不得現在就能吃到老板做的新菜。林有旺處理蝦的時候,李麗去剝荔枝,去掉荔枝核。
荔枝和蝦都處理好了,袁如珠準備開始做荔枝宮保蝦。
鹽,料酒,胡椒粉和蛋液攪拌進剝好的蝦里,稍微腌制片刻,袁如珠把蝦橫穿進荔枝里。
接著她把穿了蝦的荔枝放進淀粉里滾幾圈。熱鍋燒油,油溫六成熱時,一個個荔枝蝦放入鍋內。
滋滋滋!
熱油炸著荔枝蝦,荔枝蝦表層裹的淀粉逐漸變硬。等定型之后,袁如珠用鍋鏟輕輕翻動荔枝蝦。
荔枝蝦在沸騰的油泡泡里逐漸變得焦黃,蝦的鮮美和荔枝的香甜在熱油炸制下,融合出引人垂涎三尺的奇香。
正在切菜配菜的李麗和林有旺紛紛停下動作,視線投向袁如珠。
“嘶,香啊!崩铥愄蜃,“老板咋能把荔枝和蝦炸得這么香呢!
林有旺說:“這有啥奇怪的,老板調味配得好,油溫火候啥的也控制的好,炸出來的東西那能不香嗎!彼掏掏僖海缓笈睦铥惖募绨,“快把那些菜配了。”
李麗連忙側過身,快速去配菜。
這邊廂,荔枝蝦已經炸好,袁如珠將荔枝蝦撈出來瀝油,放一旁備用。
她重新起鍋燒油,爆香花椒、姜蒜以及干辣椒。花椒姜蒜和干辣椒的香味完全爆發出來之時,她往鍋里摻山泉水。
用山泉水燒出來的荔枝宮保蝦會更好吃。
山泉水倒進鍋里之后,鹽,白糖,水淀粉下鍋調味。鍋里的湯汁變得黏黏稠稠,此時她把之前炸好的荔枝蝦倒入鍋內。
粘稠濃香的湯汁迅速包裹荔枝蝦,荔枝蝦變得潤亮起來,她再往鍋里到了些醋和辣椒油,荔枝蝦被染紅,又變得紅潤光亮起來。
關火,她盛出做好的荔枝宮爆蝦。
快十一點了。
袁如珠擦擦手,“趕緊收拾了吃午飯吧。”
李麗和林有旺早已急不可待,一聽袁如珠說開飯,他倆立馬放下手里的菜刀。
外面,李長貴對吳桂芳說:“你先去吃,等你吃完了我再吃!
“行,那我快點吃完來接你的班。”吳桂芳快步進入后廚。她入座,拿起筷子,看著紅潤油亮的荔枝宮保蝦,口水咕嚕一下劃過喉嚨。
“這荔枝宮保蝦可真香哩。”吳桂芳拿起筷子去夾荔枝宮保蝦。
表面裹著湯汁的荔枝蝦油亮亮的,似乎是里面飽含的湯汁流出來了一樣,濃郁的酸甜糊辣味直沖鼻子,吳桂芳迅速咬下一口。
荔枝宮保蝦入口微潤,粘稠的湯汁酸甜之中帶著淺淺的辣味,潤潤的滑過舌尖,下一秒,牙齒碰到脆脆的外殼。
雞蛋和淀粉溶成的外殼酥酥脆脆,咔嚓一下咬開之后,水嫩的荔枝嘩啦一下擠到唇齒間。因為有面糊的包裹,荔枝經過燒炸,口感卻不干焦,仍帶著原有的水嫩香甜。而荔枝破開后,里面藏著的蝦涌了出來。
嘎吱!
蝦肉qq彈彈,咀嚼時會發出嘎吱嘎吱的脆響,嘎吱嘎吱聲里,鮮美微甜的蝦汁在整個口腔里滌蕩。
整個荔枝宮保蝦,外脆里嫩,酸甜咸辣,果香和蝦鮮纏纏綿綿,十分爽口開胃。
吳桂芳興奮道:“荔枝和蝦燒在一起吃咋這么好吃呢!
袁如珠說道:“荔枝味甜,和其他食材一起調味的話很難做到特別好吃,但和蝦的鮮味調和在一起,調出來的鮮甜味就很好吃!
吳桂芳了然,“珠珠你懂得真多!
“我這不是在學廚嘛!
另一邊,老王嬸兒和邱紅玲正吃著荔枝宮保蝦,邱紅玲咂嘴,“要是天天能吃到這么好吃的荔枝宮保蝦就好了!
老王嬸兒吃得滿嘴流油,一臉滿足,“就算是不能天天吃到荔枝宮保蝦,吃其他菜也行啊,反正如珠做的什么菜都好吃!
邱紅玲連忙附和,“也是,老板做的什么菜都好吃!
能在如珠飯館工作,她覺得自己非常幸運。老板人好,工資待遇什么的都給的很好,對員工的態度也很好,除了這些,伙食方面也很好,老板吃啥,他們這些員工就吃啥,頓頓都有肉,頓頓都好吃,像在過神仙日子似的。
如果去別的飯店工作,哪里會有這么好吃的員工餐。
之前她在鎮上的同學說有大飯店在招洗碗工,工資比如珠飯館要多兩百塊錢,同學讓她去面試。她一口就拒絕了。
先不說她要留在家里照顧奶奶,就算她不用留在家里照顧奶奶,她也不會去的。
別的飯店有如珠飯館這么好吃的員工餐嗎?肯定沒有!她就是對自家老板這么自信。她覺得自家老板是全世界最厲害的廚師。沒有誰比她燒的菜更好吃了。
她決計不會為了多出來的兩百塊工資去別家飯店。吃著碗里香噴噴的荔枝宮保蝦,她吸了口氣,心中更加堅決,她才不會為了兩百塊放棄這么好吃的員工餐!
她埋頭,繼續吭哧吭哧吃飯。
袁如珠吃完飯,洗干凈手繼續工作。
吳桂芳扒完最后兩口飯,去漱口。原本她是沒這么講究的。但因為珠珠會飯后漱口,所以他們一家人也跟著珠珠飯后漱口,現在飯后漱口已經成為了習慣。
李長貴正在收拾桌子,吳桂芳走過去,“這里交給我吧,你快去吃飯。”
“行!
李長貴吃了會兒飯,小夏背著書包跑進后廚,“哇哇,這就是姐姐說的荔枝宮保蝦嗎,好好吃!”
因為荔枝宮保蝦,小夏中午多吃了半碗飯。吃完飯他想留在店里想幫忙,吳桂芳趕他回去,“要你幫啥忙,馬上就要期末考試了,你給我好好復習,期末考試考好點!
袁如珠側過臉,說:“小夏,你好好復習,要是這次考試有進步的話,我可以給你一個獎勵!
聞言小夏瞳仁一亮,“真噠?”
“當然,你想要什么獎勵?”
“我想要姐姐做好多好多好吃的!”
“行,到時候如果你真的有進步的話,你想吃什么我就給你做什么!
“好耶!那我回去復習了!”小夏拎起書包,身影如同風一樣刮了出去。
晚上快打烊時,有食客問道:“老板,后天就是周末,你們應該營業吧?畢竟你們才營業兩天,總不能又休息吧!
“這……我得問問珠珠!
李長貴走進后廚,對袁如珠說:“端午節才休息了三天,營業兩天又休息的話……”
“是休息日當然要休息呀!痹缰榛氐。
“那咱周末還是要休息?”
“嗯,正好周末的時候把燈啊墻啊什么的弄一下!
李長貴點頭,“哦對,差點忘了這件事!
店里的燈老舊昏黃,是該換換了。而墻壁斑十分駁破爛,本應該好好粉刷一下,之前是因為沒錢,所以沒粉刷,F在有錢了,但也沒法立刻粉刷墻壁,因為墻壁粉刷過后至少要兩三個月才能進人,所以袁如珠打算先用墻紙把墻壁裝飾一下。
等以后更有錢了,再好好裝修一下飯館。
聽李長貴說周末不營業,之前問話的食客啊了一聲,“周末真的不營業嗎?我還想周末請我朋友來這里吃飯,她只有周末才有時間過來!
李長貴撓撓頭,“哎,這沒辦法!
“好吧!
周末,如珠飯館里,裝修工人站在梯子上,把亮晶晶的水晶燈裝在天花板上。
亮晶晶的水晶燈裝好后,袁如珠打開燈的開關,一瞬間,晶瑩明亮的燈光灑滿整個店內。
目光逡巡著明顯比之前明亮的飯館,袁如珠滿意地頷首。
裝修工人開始貼壁紙。壁紙是前一段時間袁如珠訂做的,上面畫著水墨畫,畫里畫著清河村的鄉間美景。
壁紙里,瓦藍的天空下,房屋錯落,山清水秀,沃野千里,春意盎然,繁花似錦,花團錦簇,落英繽紛。
環顧著貼好壁紙的墻壁,李長貴嘆道:“真好看!
換過燈貼過壁紙的飯館看起來漂亮了許多,不再似從前那般陳舊破爛了。
換了燈貼了壁紙,工人離去,袁如珠他們打掃完清潔,走出飯館。
“如果外面的墻也能貼壁紙就好了。”李長貴摸摸外面斑駁破爛的墻壁。
外面的墻不好貼紙,有時刮風下雨,墻紙不頂用,只能以后裝修飯館的時候再好好粉刷粉刷。
一回到家,嘟嘟和小白就撲了過來,袁如珠抱起兩個胖崽崽,走進屋。
堂屋里,小夏在認真復習,小秋仰倒在涼椅上睡著了,手里還拿著一顆吃了一半的荔枝。
袁如珠輕輕地把小秋手里的荔枝拿出來。小秋猛地睜開眼,她抱住袁如珠,用小胖臉貼她的脖子,奶聲奶氣道:“姐姐,我還想吃荔枝宮保蝦!
“嗯,好。”袁如珠捏捏小秋的肉臉,隨后去冰箱里拿旺旺碎冰冰吃。拿旺旺碎冰冰的時候,視線掃過冰箱上層冰凍著的酸奶和荔枝,她略一沉吟,把旺旺碎冰冰放回去,取出酸奶和荔枝。
“幺姨,幫忙剝一碗荔枝出來,等會兒我做荔枝酸奶凍吃。”
“荔枝酸奶凍?”吳桂芳沒吃過這玩意。
“對,很好吃的,還很解暑!
荔枝剝好,去掉里面的籽后,袁如珠將荔枝一個個放進冰格里。接著把酸奶擠進荔枝里,擠了酸奶,再在荔枝頂端放上切好的蘋果丁、楊梅丁、西瓜丁。
她把冰格放進冰箱里冷凍。
兩個小時過去,袁如珠取出凍好的荔枝酸奶凍。
小夏小秋圍著荔枝酸奶凍:“可以吃了嗎?”
“等它們融化一會兒會更好吃!
荔枝酸奶凍融化了片刻,外部變得微微柔軟時,袁如珠說:“可以吃了。”
小夏小秋立刻伸手去拿。
冰冰涼涼的荔枝酸奶凍頂端嵌著水果丁,牙齒破開頂端的水果丁之后,口感粘稠的酸奶頓時溢了出來。
酸酸的酸奶和甜甜的荔枝以及果丁一起咀嚼的時候,冰冰涼涼,酸酸甜甜,帶著爆漿的絲滑感,吃起來十分冰爽可口。
小夏火速吃完一顆荔枝酸奶凍,又往嘴里丟了一顆,“好涼快!”
一盤子荔枝酸奶凍被消滅得干干凈凈,小夏小秋還沒吃夠,“還有嗎?”
“沒了,明天再做,”袁如珠聲音頓了下,“過幾天再做了吃,荔枝吃多了上火!
突然想起了什么,袁如珠對吳桂芳說:“對了,幺姨,你再聯系一下賣荔枝的那位叔叔,讓他后天給我們飯館送一些荔枝過去,后天我打算在飯館里賣荔枝宮保蝦。”
吳桂芳火速去聯系那位賣荔枝的村民。
彼時,賣荔枝的村民正在清河鎮擺攤賣荔枝。炎熱的太陽曬著薄薄的帳篷,帳篷底下,村民一邊扇風一邊唉聲嘆氣。
鎮上賣荔枝的人太多了,他毫無競爭力,賣了半天也沒賣掉幾斤,F在生意不好做啊。
前兩天如珠飯館營業的時候,他在飯館邊上擺攤,賣出去了一些荔枝,現在飯館不營業,荔枝沒法賣出去,他就到鎮里來賣,不然荔枝放久了不新鮮了,就不好賣了。
可是鎮里賣荔枝不好賣。賣荔枝的商家太多了。
他愁著臉,忽然手機鈴聲一響。見是吳桂芳打來的電話,他心里一喜,心想吳桂芳多半是又要買荔枝。
“桂芳,又要買荔枝?”
“對,珠珠打算在飯館里賣荔枝宮保蝦,所以想在你家進貨!
“啥?!”村民驚地跳了起來,“在、在我家進貨嗎?”
“對!
村民喜不自勝,“行!行!我家荔枝又大又甜,好吃得很!”
村民怎么也沒想到,自己還能攤上這種好事兒。長貴家開的飯館生意好,且一日比一日好,若是真的賣荔枝宮保蝦,以后荔枝的需求量肯定越來越多!
他若能一直給如珠飯館供貨,然后再在飯館邊上擺攤,一邊給飯館供貨,一邊擺攤,那以后他家的荔枝可不就不愁沒銷路了?
腦袋一時暈乎起來,他仿佛被天上掉下來的餡餅砸中了一般。
太好了!
太好了!
他激動到雙手發抖,高興地無以復加。
周一,如珠飯館開門營業。
“呀,飯館重新裝修了?”
“比以前好看多了!
“確實要好看多了。”
食客們觀察著店內,議論紛紛。
李長貴說:“也沒咋裝修,就換了燈貼了壁紙,以后再好好裝修裝修。”
食客說:“現在比以前好多了,至少看著不那么破破爛爛了,說實話,在破破爛爛的環境里吃飯還是有點影響食欲的……要不是你們家飯太好吃……”
之前飯館實在是破爛得沒眼看,是個人恐怕都不想進來吃飯,也就是袁如珠的手藝好,好到能讓人忽視環境的差勁,不然,就飯館之前那破爛樣,生意能好才怪。
突然,有人驚呼一聲:“哎呀,今天有新菜!”
“荔枝宮保蝦?沒吃過這菜哎!
“荔枝和蝦?這兩樣東西能一起吃嗎?一起吃好吃嗎?”
無條件相信袁如珠手藝的食客立即招手,“來一份荔枝宮保蝦。”
等荔枝宮保蝦上桌,食客嘗過之后,“臥槽臥槽臥槽!”
“我就知道袁老板做的荔枝宮保蝦會很好吃!”
“袁老板到底是怎么把這道菜做的這么脆這么嫩,這么鮮香爽口的,厲害了!”
吃過荔枝宮爆蝦的食客們對這道新菜贊不絕口。李長貴和吳桂芳已經習以為常,每出一道新菜,食客們都會贊對新菜不絕口,根本就不會有人說不好吃的。
飯館外面的隊伍里,金琳和金富華打量著前方的小飯館。
“這飯館是不是也太,”金琳斟酌言辭,“磕磣了點……”
金富華也沒想到如珠飯館竟然如此破爛。這樣破爛的飯館真的能比得上自家飯店?
他遲疑道:“可能……嗯……等會兒吃了看看吧!
排隊排了許久,他們進入飯館。
飯館里面倒是比外面看著要好許多,至少不像外面那般磕磣。
“您好,請問需要吃點什么?”吳桂芳快步走過來。
金富華拿起菜單,“你們店里菜挺少的!
“是挺少,但都好吃。”
“你們店的招牌菜是什么?”
“我們店沒啥招牌菜……呃……我們店每道菜都是招牌菜!
“每道菜都是招牌菜?”金琳挑眉,口氣倒是不小。
“對,我們家每道菜都是招牌菜,都很好吃,對了,今天我們店推出了新菜荔枝宮保蝦,很好吃的,可以建議您兩位嘗嘗!
“荔枝宮保蝦!苯鸶蝗A轉了轉大拇指上戴的戒指,“上一份嘗嘗。”
不多久,荔枝宮保蝦上桌。金富華仔細打量盤子里的荔枝宮保蝦。
蝦尾蝦頭卷著荔枝,紅潤油亮,盈盈泛光。
金琳說:“賣相倒是很不錯,快嘗嘗味道如何。”
當荔枝宮保蝦球脆脆的外殼裂開,當qq彈彈的蝦肉發出嘎吱嘎吱的脆響,當鮮美微甜的蝦汁在整個口腔里滌蕩時,金富華和金琳頓住。
好半晌,他倆才回魂。
金琳呆呆的,“老公,這荔枝宮保蝦球比你做得……”
金富華接住她的話,“比我做得好,而且……比我做的好太多!
金琳嘴巴動了動,“怎么會,荔枝宮保蝦球怎么會做的這么好吃……”
金富華穩了穩情緒,拿起菜單,“看看別的菜味道怎么樣!
他們把每一道菜都點上桌,每一道菜都嘗過之后,兩人默默對望,安靜下來。
不知多久過去,金琳才吶吶出聲:“幸好這家飯館沒開在鎮子上,不然……”
不然他們金樽飯店的生意恐怕要全被這家飯館搶了去。還好這家開在清河村。
金富華皺眉。妻子恐怕想得太樂觀。
這家飯館已經好吃到距離并不是問題了,就算開在清河村,也會有很多人來吃飯,以后肯定會搶走他們很多生意。這家飯館現在還沒搶走他們多少生意,可能是還沒怎么被鎮上的人發現,然而這只是時間問題而已。
等以后這家飯館被越來越多的人知道,到時候他們金樽飯店不知道要流失多少客戶。
他扶額,為自家飯店的未來擔憂起來。
不行,他得回去好好練廚藝,只有這樣才能留住客戶。只是剛生出這樣的念頭,一盆涼水就從頭頂潑了下來。
他有自知之明,他可能永遠也趕不上這家飯館老板的廚藝。就算再怎么練,也趕不上。
這家飯館的老板廚藝出神入化,廚藝好到他連嫉妒都嫉妒不起來,心中唯有敬佩與仰望。
他有些泄氣地耷拉下肩膀,下一瞬不禁疑惑起來。這家飯館的老板廚藝如此非凡,怎么會待在這窮鄉僻壤?
他正這樣想著,就只見一個穿著白衣戴著白帽的胖女孩走了出來,“幺姨,你快過來一下,單子好像有點問題!
她剛說完話,就有食客出聲:“老板,你今天做的這荔枝宮保蝦太好吃了!”
胖女孩笑著說了聲謝謝,接著快速返回后廚。
金富華怔怔,“剛才那女孩,就是這家飯館的老板?”
金琳也很詫異,這家飯館的老板這么年輕?看起來也就只是一個十幾歲的孩子而已。
旁邊有食客接腔,“是啊,那就是老板,挺年輕的吧,人家才十六歲呢,牛逼得很!”
金富華聽到食客說袁如珠才十六歲,他心口一滯。
他原以為廚藝這樣出神入化的人應該是一位經驗豐富的老廚師,沒想到居然只是一個十六歲的小姑娘!
才十六歲,廚藝就如此了得,這簡直……
這大概就是天賦的差距。
這種天賦的差距殘酷而現實,金富華唉了一聲。
金琳見丈夫心情低落,大概能猜到他心中所想。她安撫性地拍拍他,“哎這……咱沒法跟她比,上天是不公平的,有些人就是有天賦,這沒辦法……”
金富華猝然抬首,“我有一個想法……”
“什么想法?把她挖到我們店里?”
“不是!保海
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