第五十六章 與酥餅軒做生意
“唉,我聽說皇宮里有一種奶白色的液體,好像是叫牛乳,專門供給皇上和妃子們喝的,如果能用它來代替這豆漿,想必效果是很好的。”
田四乙細細一想,隱約記起大哥田甲乙說過牛乳,這牛乳是外藩上供給皇帝的,難得且珍貴,尋常老百姓都看不到這東西,沒想到蘇卿云竟聽說過。
“是,的確是有這種東西,但只在宮里才有,在外面實在是難得,若真能換成牛乳來做成這餅,味道會變得很不一樣,蘇姑娘怎么會知道牛乳這個東西?”
蘇卿云眼眸低垂著,暗想總不能將空間這事兒告訴別人,眼珠子一轉,“前些日子我救了個貴人,是她告訴我的,還是賞了我些牛乳。”
再將裝著牛奶做的太妃糖拿出來,打開的那一瞬間就奶香四溢,田四乙用力吸了一下這奶香味,迫不及待地及待地捏出一塊來嘗嘗。
牙齒隨著麥芽糖的黏性嚼著,越嚼奶香味就越濃,甜度也越來越高,田四乙慢慢體會著奶香甜味,“蘇姑娘果然是別出心裁啊,這糖餅我還是第一次吃呢!”
蘇卿云道:“這牛乳一般也只在宮里出現,我想看看能不能提供到宮里給宮里的人當成糕點。”
田四乙詫異,眼前的女子眼光很是長遠,“這主意倒是不錯,我大哥正好離宮里近,可以給他拿去試試。”
萬事俱備只欠東風,蘇卿云看向其他拿濃豆漿做的花生糖,“只是這剩下的普通花生糖,我該怎么辦呢?”
“蘇姑娘可以將這些糖賣給酥餅軒,那兒的賈老板與我有些交情,他這個人還是不錯的,你可以去他那兒看一看。”
這可真真是遇到了貴人,蘇卿云感激道:“這樣甚好,真是謝了田老板的指定。”
將牛奶做的太妃糖全給田四乙,蘇卿云就背著剩下的豆漿味太妃糖,來到鎮上的最大的糖餅店酥餅軒。
一進門就是兩排滿滿的貨架,有賣糖果蜜餞的,也有花生瓜子之類的,這兒的糖餅也都是白糖白面做的,上面撒了些桂花、芝麻等點綴而已。
店主賈老板看到一村姑打扮的人進來,行為舉止卻很是大方,站在那兒猶豫不決的摸著胡子,“姑娘可是要買什么?”
蘇卿云看這人氣質不卑不亢的,應是田四乙說的賈老板,直接拿下背后的竹簍,將花生餅攤開,“我這兒有些新做的花生餅,老板您看看可有需要?”
賈老板狐疑,他店里的東西向來是自產自銷,手藝和味道一直是鎮里的首位,居然會有一個小姑娘上門自薦,“你個小小丫頭,知道這是什么地方嗎,就敢上門自薦?”
“賈老板的酥餅軒可是鎮上最大的店鋪,無人不知無人不曉,是香錦樓的老板推薦我過來找賈老板的,賈老板可先看看我做的糖餅再來做決定。”
一聽到香錦樓和田老板的名諱,賈老板就有了一些猶豫,見蘇卿云雙眼明亮不像是個開玩笑之人,可信度也就上升了幾分。
賈老板信手抓出一塊太妃糖,放進嘴里細細嚼著,眉眼也逐漸舒展開來,吃慣了白糖味,這會兒來一道清甜的麥芽糖味,口感也很是奇特。
又再次上下打量著蘇卿云,雖穿著普通,但眉眼出眾,氣質也很是不凡,不像是個鄉野丫頭的派頭,不禁有些好奇,“這位姑娘是哪里人,這花生餅是你自己做的嗎?”
“我是瑞吉村的人,這些糖餅都是我自己做的。”
店里的糖餅一直都是老樣子,新出的花樣也不過是換湯不換藥,生意也就一直不上不下的,賈老板正愁著怎么做出新花樣,蘇卿云做的花生糖正好迎上他的要求。
“蘇姑娘做的花生餅很是獨特,我這兒也正好需要新品,不知道姑娘能提供多少的現貨。”
“這花生糖制作有些繁雜,需要從種麥芽開始,然后研磨豆漿等,這一流程下來,幾乎是要等個半個多月的。”
蘇卿云做這太妃糖之時,浪費了不少的糯米和麥芽才研究出最佳的口味,若是再做,需要再多費些時間等著。
賈老板頓時有些失望,他還以為可以馬上就出新品,卻得知還要等上半個月如此之久。
蘇卿云不想錯過這筆生意,靈機一動道:“老板你看,這制作工藝如此復雜,你可以先拿著這些去做免費試吃,或者是拿去給官家太太們品嘗,讓大伙知道您這兒即將有新的口味,可以先做預定也可以等著新品上來。”
賈老板想想也是,好飯不怕晚嘛,“那姑娘既然也說是我家的新品,那你就不能再賣給別家的,這條件姑娘你可否同意。”
蘇卿云過來賣這太妃糖是田四乙指點的,不怕田四乙會說她投靠他人,牛奶味的太妃糖推薦成功,也只會是在宮里流傳,不會傳到這偏遠小鎮。
“自然是同意的,但我這些全是花時間和精力做出來的,價格方面不知道賈老板會給多少。”
賈老板“哈哈”一笑,開出十文錢一斤的價格,讓蘇卿云每半個月給酥餅軒提供十斤的花生餅。
兩人達成協議之后,賈老板就命人拿著糖餅去分給官家和富家,蘇卿云也匆匆趕回村里準備種麥芽。
經過幾次的交易,蘇卿云發現還是草藥的錢來得大些,但小錢也要慢慢賺著。
吃完了晚飯就去泡小麥種子,發現自家的籠屜有限,一時半會兒種不出那么多的麥芽,便來到了王氏一家。
王氏和蘇巧雅正在院子里裝著明日要種的玉米粒,見蘇卿云過來很是熱情地接待著她。
蘇卿云將種麥芽的技巧告訴了蘇巧雅,叫她泡好小麥種子,明日就將它們裝進籠屜里泡著出芽。
王氏有些好奇,“云丫頭,這種子都泡出芽了,還能拿來做什么?”
“伯母,你們就按著我說的去做就行了,不用管那么多。”
王氏不再多問,現在和蘇卿云好好種地賺錢才是最大的事兒,她也不敢再去做那么害人的事兒。
夜里進了空間,準備種上一些比較少見的草藥,等下次上集市時,就可以賣給何掌柜來換銀兩。??
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