1993年7月8日。
  香港大埔區一對情侶在金山郊野公園湖邊看見一個黑色的垃圾袋。
  出于好奇，二人打開袋子，一塊塊金色的肉塊暴露在面前。
  表面油光發亮，像是剛從油鍋撈出來的。
  還有一條類似于人類大腿的東西。
  二人急忙報警。
  這起震驚全城的香港燒臘店炸尸案就此揭開序幕。
  在20世紀90年代初的香港，經濟繁榮和社會動蕩并存。
  警方接案后立即趕往現場調查。
  確定垃圾袋裝的是人體殘肢，為部分大腿、小腿、手臂、內臟。
  尸檢結果顯示，死者是一名25歲到33歲之間的女性，死亡時間應該在三到四天內。
  警方調查尸體信息。
  最后從失蹤人口對比中得出。
  女尸正是已失蹤三日的“味記燒臘店”失蹤女老板鐘彩娟。
  33歲的羅福成是味記燒臘店的店主。
  和妻子鐘彩娟共同經營著這家店。
  兩人為人忠厚，廚藝精湛。
  “味記燒臘店”憑借著獨特的味道和服務，在居民口中是一絕的存在。
  排查鐘彩娟人際關系網后，找到了犯罪嫌疑人錢燕荷。
  錢燕荷和她的女兒一樣，在很小的年紀就結婚了。
  在婚后的生活中，錢燕荷生下女兒后，并沒有和丈夫將感情維持下去。
  隨后便選擇和丈夫離婚，帶著女兒外出生活。
  而她的女兒在結婚后和公公婆婆相處地不是很融洽。
  在生下女兒后，也就是錢燕荷的外孫女出生后，依舊沒有改善與公公、婆婆之間的關系。
  于是，她的女兒便在婚后的一天，聯合自己的丈夫一起對付她的公公、婆婆。
  最終導致了一死一傷的結果。
  兩人的婚姻也宣告破裂。
  隨后，錢燕荷的女兒被判了刑，而她則獨自帶著外孫女在外生活。
  鐘彩娟與羅福成結婚多年，已育有兒女。
  婚后為一家人生計在大埔墟臨時街市開了第一家燒臘店。
  因為他們夫婦做生意實在，菜品多又便宜，所以生意十分好。
  幾年后。
  又在寶湖花園街開了第二家店，當時鐘彩娟為照顧老人孩子已經退居家庭。
  羅福成一人沒法照看兩家店鋪，不得不請人照看，請的正好是錢燕荷。
  就這樣錢燕荷負責寶湖花園街市分店，而羅福成負責總店以及兩店瑣碎事情。
  錢燕荷不僅是個燒臘高手，還能說會道，頗有生意頭腦。
  起初羅福成請她，確實是為了生意，誰知后來就發展成了不正當男女關系。
  并且悄悄生了一個兒子，或許是瞞得太好，或許是分居兩地沒有來往。
  鐘彩娟竟然一直沒發現這件事。
  幾年下來大家的關系倒也其樂融融。
  1993年4月。
  鐘彩娟因為總店里爐具出問題去分店借工具和零件。
  鐘彩娟一進寶湖花園的分店，錢燕荷就很詫異地問你怎么來了。
  當時的鐘彩娟并不知道錢燕荷是自己丈夫的地下情人。
  二人通過對話鐘彩娟發現，錢燕荷的態度有問題。
  錢燕荷情急之下抱怨起來“也是老板娘”，這下這段婚外情算是挑上了臺面。
  鐘彩娟憤怒地離開了店里，再也沒聯系過錢燕荷。
  錢燕荷原本很自信羅福成會站在她這邊，可她想錯了。
  鐘彩娟不僅是羅福成共患難的糟糠之妻，還深得羅家父母喜愛。
  更何況她也有子女，又是燒臘店的創始人之一。
  所以羅福成怎么都不可能跟她離婚。
  不過羅福成也不愿意放棄情人，雙方的關系就這么僵著。
  羅福成對錢燕荷捅破窗戶紙感到有些不滿，想著挽救婚姻。
  錢燕荷就成了被夫妻雙雙針對的對象。
  羅福成就找到錢燕荷不想讓他當分店店長了，這徹底讓錢燕荷的心理出現了危機。
  錢燕荷認為是正房鐘彩娟在暗箱煽風點火導致，這使得本來就不滿于二房的錢燕荷心里更加不平衡。
  1993年7月5日。
  羅福成一夜未歸。
  鐘彩娟以為老公又是去錢燕荷那兒了，決定去找她算賬，不成想羅福成并沒有去錢燕荷那兒。
  雖人不在，兩人仍是由此發生爭執。
  憤怒之下，錢燕荷拿起桌上的水果刀刺向鐘彩娟腹部及胸口。
  盡管鐘彩娟高呼救命，但是失去理智的錢燕荷連續向其捅了數刀，刀刀命中要害。
  鐘彩娟當場死亡。
  鐘彩娟被殺后，錢燕荷怕被發現，返回了自己的店中把剔骨刀、分骨鋸等工具統統帶回家中進行分尸。
  在對錢燕荷進行審問中。
  錢燕荷回憶自己在分尸時還曾看到過尸體生前的一舉一動。
  然后尸體突然自己坐了起來讓她嚇了一跳，而后一邊哭一邊喊“對不起，對不起”。
  分尸后錢燕荷將尸體混入平日鹵肉的桶內帶回燒臘店。
  隨后，錢燕荷將店里炸脆皮肉的油燒熱淋在尸塊上進行“加工”。

  目的是為了不讓尸體在桶內發出聲響。
  所有的事情都做完后，她將一部分尸塊放在垃圾桶里，另一部分混入明日要售賣的燒臘中。
  開始準備第二天的燒臘。
  7月10日。
  警方來到寶湖花園街市味記燒臘店抓捕錢燕荷時，調查取證，現場堪稱屠宰場。
  找到大量的尸體殘骸和其他證據，足夠以謀殺罪抓捕錢燕荷。
  據警方回憶，當日抓捕場景的后廚內，已經分不出哪塊是燒臘，哪塊是人肉。
  在后廚的鹵肉桶中，警方竟然發現還有幾根涂抹著指甲油的腳趾。
  在垃圾桶中還有受害人所穿的帶血跡的衣物，以至于有很多同伴都忍受不了，當場嘔吐。
  從五六個桶中取出一個個令人發指的殘骸后，法醫仍舊不能拼湊出完整的人體框架。
  這也就代表著有些組織已經出售給顧客。
  在大量的證據面前，錢燕荷承認了自己的罪行。
  但她矢口否認自己有殺害對方的意圖，一直辯稱是失手。
  案件發生之后，香港的燒臘店生意都不景氣，所有居民基本上一聽到燒臘二字都是聞風喪膽。
  很多光顧過燒臘店的顧客大都去醫院做檢查。
  這個案件無疑給居民造成了嚴重的心理傷害。
  因為涉嫌謀殺罪，錢燕荷被警方帶走配合調查。
  但她堅稱自己沒有預謀，是不小心殺死了鐘彩娟。
  最后因為犯誤殺罪，被判處了6年的監禁。
  香港法雖說沒有死刑，但這個結果屬實不能讓人接受。
  誤殺罪。
  是指因過失而殺害他人生命的行為。
  主觀惡性沒有謀殺那么大。
  從錢燕荷對鐘彩娟尸體的處理手法看，說她主觀惡性不大恐怕很難令人信服。
  可以設想一下，如果本案發生在今天，發生在大陸，或許證據能更完整。
  錢燕荷被指控故意殺人罪的可能性比較大。
  《刑法》中的故意殺人罪，量刑這樣規定：
  故意殺人的，處死刑、無期徒刑或者十年以上有期徒刑。
  情節較輕的，處三年以上十年以下有期徒刑。
  錢燕荷還會因為分尸，炸尸行為構成侮辱尸體罪。
  按照《刑法》第三百零二條規定，盜竊、侮辱、故意毀壞尸體、尸骨、骨灰罪是指，盜竊、侮辱、故意毀壞尸體、尸骨、骨灰的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
  錢燕荷犯罪手段極端殘忍，早已超出了人類正常倫理道德觀能承受的范圍。
  作案的動機也十分卑劣。
  再加上也沒有自首的情節，認罪認罰態度更稱不上好。
  被判處無期徒刑或者死刑都是可能的。


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