“將豆腐切成厚度大小一致的塊，瀝干水分備用。”
  “接著來準(zhǔn)備蛋液。將雞蛋打散，攪拌均勻成蛋液。”
  秦霽嵐在碗中打入幾個(gè)雞蛋，微微傾斜碗，用筷子快速攪打均勻。
  “將豆腐塊均勻地蘸上蛋液，確保每塊豆腐都裹上蛋液。”
  “鍋中加入花生油，燒至七成熱時(shí)，放入裹好蛋液的豆腐塊，小火煎至兩面金黃色。”
  “七成熱可以參考之前直播的時(shí)候給出的方法，也可以去看我賬號(hào)首頁的合集。”
  “像現(xiàn)在這樣，豆腐表面的蛋液變得金黃，就差不多煎好了。”
  秦霽嵐說完，把鍋里的豆腐鏟出來，道：“然后把煎好的豆腐塊取出，裝盤備用。”
  “將青辣椒和蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，攪拌均勻，調(diào)成汁。”
  “將煎好的豆腐塊蘸上調(diào)好的醬汁食用即可。”
  【這個(gè)脆皮豆腐的做法好不一樣哦。】
  【對(duì)啊，這個(gè)豆腐的調(diào)料為什么是后面再放的？】
  【真的奇怪欸，搞不懂。】
  【難怪山風(fēng)說這個(gè)是不一樣的菜。】
  【是哦，不過這樣會(huì)不會(huì)不入味呢？】
  【不過這個(gè)真的好香，脆脆的，里面感覺會(huì)爆汁。】
  秦霽嵐再做了清蒸豆腐、豆腐湯、豆腐燒魚塊和豆腐釀肉等另外幾道豆腐菜。
  全部十幾道豆腐做成的菜擺放在桌面上，看起來非常震撼。
  菜全部擺放好后，秦霽嵐還操控?cái)z像頭給了這些菜一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的特寫。
  餐桌上琳瑯滿目的豆腐菜肴，在明亮的燈光下，一桌豆腐宴宛如一幅精致的畫卷緩緩展開，令人目不暇接。
  桌子的中央，是一盤金黃香脆的香煎豆腐，豆腐的外皮煎得恰到好處，既保留了內(nèi)部的嫩滑，又增添了一絲酥脆的口感。
  旁邊的豆腐蒸肉末，豆腐白嫩如玉，肉末細(xì)膩鮮香，兩者完美融合，散發(fā)出誘人的香氣。
  海帶豆腐湯則顯得清新爽口，豆腐塊漂浮在淡綠色的湯液中，海帶則纏繞其中，宛如海底的珊瑚與海藻，給人一種寧靜而深邃的感覺。
  還有那一盤豆腐皮卷，每一卷都包裹得整整齊齊，外皮微微透明，隱約可見里面的餡料，色彩搭配得恰到好處，既美觀又誘人。
  四周還擺放著其他各種豆腐菜品，有麻辣豆腐的紅亮熱烈，有家常豆腐煲的溫馨家常，還有醬汁豆腐的濃郁誘人……
  每一道菜都像是精心雕琢的藝術(shù)品，令人贊嘆不已。
  整個(gè)桌面的色彩搭配和諧統(tǒng)一，既有豆腐的潔白如玉，又有各種配料的五彩斑斕，整個(gè)畫面充滿了生機(jī)與活力。
  燈光照射下，豆腐宴更是熠熠生輝，仿佛閃爍著誘人的光芒。
  每一道菜都讓人忍不住想要細(xì)細(xì)品味，感受那獨(dú)特的口感和美妙的滋味。
  【哇塞，這么多菜放在一起，好震撼啊！】
  【真好看啊，這些菜五顏六色的，看著就好吃。】
  【既然山風(fēng)做完了菜，那我要開動(dòng)啦！】
  【這么多菜都要看花眼了，先吃哪個(gè)好呢？】
  【山風(fēng)這次多留一點(diǎn)時(shí)間吧，我要好好的吃一頓！】
  【贊同，山風(fēng)這次再多直播一個(gè)小時(shí)，兩個(gè)小時(shí)也行。】
  彈幕上觀眾的呼聲很大，秦霽嵐看到大家的意見，決定延長(zhǎng)直播時(shí)間。
  “我看大家今天都很想多吃一會(huì)兒，那今天就再播一個(gè)小時(shí)。”
  說完，她又補(bǔ)上一句：“我先盛出一點(diǎn)在外面吃，你們繼續(xù)享受豆腐宴吧。”
  等秦霽嵐吃飽喝足，觀眾還在彈幕上分享自己的感受。
  山風(fēng)的直播間也被觀眾分享到星網(wǎng)上，很多人被這種純吃的豆腐宴吸引，進(jìn)入直播間享受美味。
  秦霽嵐看了看時(shí)間，才過去十幾分鐘，為了打發(fā)剩下的時(shí)間，她開口問觀眾：“大家有什么問題現(xiàn)在都可以問我。”
  這么難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，一口栗子等人聽到山風(fēng)這樣說，立馬放下筷子在彈幕提問。
  【山風(fēng)山風(fēng)，這些菜的菜譜后面都會(huì)發(fā)在賬號(hào)主頁嗎？】
  【山風(fēng)大大，豆腐的做法我還有點(diǎn)看不懂，那個(gè)鹵水是什么東西？】
  【主播下次可以多做一點(diǎn)豆腐腦嗎，感覺好好吃哦~】
  【豆腐都有這么多種做法，其他的食材是不是也能做出一大桌子菜呢？】
  【紅燒肉，紅燒排骨和紅燒豆腐，是不是還能做紅燒魚這種？】
  【山風(fēng)哦，我看你做菜的那么多調(diào)料我都沒見過誒，你在哪里買的？】
  彈幕一下子熱鬧起來，秦霽嵐眼睛劃過快速移動(dòng)的彈幕，找出幾條簡(jiǎn)單的問題回應(yīng)。
  “菜譜會(huì)的，所有我做過的菜的做法都會(huì)發(fā)在主頁的合集里面的。”
  “點(diǎn)豆腐的鹵水學(xué)名為鹽鹵，是由海水或鹽湖水制鹽后，殘留于鹽池內(nèi)的母液，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等，味苦。”
  “對(duì)的，像肉和魚都有很多種不同的制作方法，紅燒就是其中一種。”
  “大部分基礎(chǔ)的調(diào)料都是星網(wǎng)超市有賣的，有些是我自己做的，下次發(fā)個(gè)視頻教你們?cè)趺醋觥！?br />  時(shí)間一點(diǎn)一滴過去，很快就到了山風(fēng)和觀眾約定好的下播時(shí)間。
  秦霽嵐準(zhǔn)備開始抽獎(jiǎng)了。
  由于這次的菜品種類很多，而每種菜的分量卻是不夠分成一百份的，于是秦霽嵐提出了兩種選擇。
  “大家，我們這次直播快要結(jié)束了，馬上要開始抽獎(jiǎng)了。”
  “但是由于今天做的菜品分量不是很多，再加上要抽的人數(shù)比較多，所以現(xiàn)在有兩種方案。”
  “一是每個(gè)人每種菜都要一點(diǎn)，這樣的話各種口味都能嘗到，缺點(diǎn)就是每種菜可能只有一點(diǎn)點(diǎn)。”
  “第二種是每個(gè)人選幾道菜，這樣的話每道菜的份量會(huì)多一點(diǎn)，就是品種少。”
  “現(xiàn)在我來開一個(gè)三分鐘的投票鏈接，大家選擇自己想要的抽獎(jiǎng)方式吧。”
  經(jīng)過彈幕觀眾的激烈討論和投票，最后大多數(shù)人民還是選擇了第一種方案。
  對(duì)星際人民來說，最重要的還是能夠吃到更多種美味的菜肴。
  秦霽嵐按照最后的投票結(jié)果發(fā)起抽獎(jiǎng)。
  抽獎(jiǎng)結(jié)果出來后，秦霽嵐把東西打包好寄出去，也沒忘了給周憬寄一份。
  這個(gè)時(shí)候她還不知道，第二天她們就要見面了。


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