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大眾小說網 > 末世大佬在星際直播做菜 > 第100章 甜咸粽子

第100章 甜咸粽子


秦霽嵐在鍋蓋上搭了一塊厚厚的毛巾,然后手握住頂部打開鍋蓋。
  一股粽葉的清香和餡料的鮮香立刻溢出到空氣中。
  “我包的粽子已經蒸熟了,想吃的可以先拿一個試試看。”
  觀眾們也不客氣,紛紛動手拿了自己早就看上的粽子。
  【我吃的這個是豬肉的,好神奇,感覺像是里面包了豬肉餡的飯團。】
  【味道真的還不錯,就是感覺這個糯米好黏呀,幸好現在不是換牙的時候。】
  【我覺得吧,這個豬肉要是多放一點就好了,邊緣的糯米都沒什么味道。】
  【你們吃到的都是豬肉餡的嗎?我這個是紅豆的,紅豆是和糯米混合一起的,到處都好吃~】
  【哇!那我也要仔仔細細地挑一下,如果下一個吃到的是紅豆餡的粽子就好了。】
  【我還挺喜歡吃這個豬肉粽子的,話說有人吃到了其他幾種口味的嗎,好吃不?】
  秦霽嵐也挑了一個豬肉餡的粽子。
  她自己包的粽子做了一些標記,只要仔細看就能夠認出來。
  把粽子先拿出來放在桌子上,秦霽嵐去廚房拿了一個碗,裝了一些白糖。
  秦霽嵐解開綁粽子的繩子,撥開最外面一層的粽葉,露出里面微微發黃的粽子。
  她把筷子插進粽子中央,再把剩下的粽葉全部揭掉。
  接著就把豬肉粽子放進碗里蘸了白糖,然后才送進嘴里。
  吃完一口,秦霽嵐才對著直播間里的觀眾說到:“大家也可以試一試這種方法。”
  “直接吃粽子可以,蘸白糖吃也可以。”
  “有人愛吃咸粽子,有人愛吃甜粽子,或者都喜歡。”
  “相對來說,古華夏南方更喜歡吃咸粽子,北方則更偏向于甜粽子。”
  “我這個咸粽子蘸糖的吃法可能算是南北不容了吧,”秦霽嵐笑笑,道:“不過我挺喜歡的。”
  【哎呀哎呀,早知道我就不那么早吃粽子了,原來它是這么吃的呀!】
  【我對自己實在是太過于自信了,沒想到打開粽葉是坑坑洼洼的,形狀特別奇怪。】
  【只能說幸好只是直播,吃完粽子我感覺手都是黏糊糊的,還好只是數據。】
  【吃完山風做的,我再用這種方式試一下自己做出來的吧,用筷子應該不會黏手吧?】
  【不行不行,還是戴手套比較保險,糯米的粘性可能被煮出來了,粽葉外面都是。】
  【嗚呼呼,我是懶鬼,還是讓機器人幫我剝的,它的機械手現在都還沒洗好。】
  秦霽嵐吃一口粽子,咽下去又說一句話。
  “整個包粽子的過程雖然看似繁瑣,但其中蘊含了豐富的傳統文化和手藝技巧。”
  “通過親手包粽子,不僅可以品嘗到美味的粽子,更能感受到傳統文化的魅力和溫馨的家庭氛圍。”
  吃完一個粽子,秦霽嵐拍拍手上沾著的白糖,繼續說下去。
  “粽子的典故主要源于紀念華夏古代愛國詩人屈原。”
  “屈原是楚國的大臣,因遭受誹謗和流放,最終在楚國都城被秦軍攻破時投汨羅江自盡。”
  “當地百姓聞訊后紛紛劃船撈救,但一直未能找到屈原的尸體。”
  “為了寄托哀思,也避免魚蝦蠶食他的身體,百姓們紛紛將飯團等食物丟入江中。”
  “后來,人們發現用楝樹葉包飯,外纏彩絲,可以做成粽子。”
  “這樣既能避免食物被蛟龍所食,又能更好地表達對屈原的懷念之情。”
  “這個習俗逐漸流傳下來,成為了端午節的主要傳統之一。”
  “在端午節這一天,人們會包粽子、賽龍舟、掛艾草等,以紀念屈原和祈求平安健康。”
  “此外,關于粽子的起源還有其他說法,如紀念伍子胥等,但這些說法在流傳過程中逐漸被屈原投江的故事所融合和取代。”
  【愛國詩人啊,好可惜,就這樣投江自盡了,唉——】
  【沒有辦法啊,他的國家亡了,他沒有辦法,只能跟著國家去了。】
  【話說攻破楚國的“秦”,是不是秦始皇的那個國家呀?】
  【嗯?確實哈,我剛才就覺得有點耳熟,原來是這里一塊動了DNA呀~】
  【還有關于另外一個版本的故事,山風能不能也講一遍啊,我還想聽!】
  【唉,不知道有沒有這個榮幸看到屈原做的詩呢?@山風。】
  秦霽嵐簡單回答了一下觀眾們的問題。
  “這個秦確實和秦始皇有一些關系,但是這個時候還只是秦國。”
  “屈原是戰國時期的人。他在世的時候,秦始皇甚至都還沒有出生。”
  “至于另外一個典故,這個和伍子胥有關。”秦霽嵐喝了一口茶。
  “伍子胥是春秋末期吳國大夫、軍事家、謀略家,原來是楚國人,后投奔吳國。”
  “他因為被人陷害,被當時吳國的君王賜死。”
  “臨死前,伍子胥說:‘我死后,將我雙眼挖出掛在吳國都城上,以看越國滅吳。’”
  “吳王聽到之后非常憤怒,讓人把伍子胥的尸體裝在馬革里,在五月初五這天投入大江。”
  “因此,相傳端午節也被稱作是紀念伍子胥之日。”
  【楚國?那這個伍子胥不就是屈原的老鄉了嗎?】
  【那他們兩個人都正好和端午節有關,這可真是太有緣分了。】
  【不過我感覺這種緣分還是不要也罷,兩個人都死的不是很好,還是算了吧。】
  【嗯嗯嗯,我也覺得。不過既然是過節,還是想想那些有趣的活動嘛。】
  【山風之前說的賽龍舟又是什么樣子的啊?舟是船的意思,那就是劃船比賽咯?】
  【可能吧,我更好奇那個雄黃酒,不知道這種酒是用什么釀出來的,好喝不?】
  “賽龍舟就是劃船比賽,不過這個船是雕刻成龍的形狀,所以被叫做‘龍舟’,常見于南方多水地區。”
  “至于雄黃酒,它是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。”
  “具體來說,其制作材料主要包括雄黃、白酒或黃酒等。”
  “但需要注意的是,雄黃是一種礦物質,主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。”


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