開完追悼會，王德順把人送往火化間，然后就著急忙慌的跑了過來。
  等他到的時候，別人已經(jīng)開吃了。
  人人面前一小盤金黃饞人的鍋貼，外加一碗濃稠馨香的小米粥。
  “小林啊，頭一鍋我沒錯過吧？”
  “沒有，給您留著呢，放心吧�！�
  林沖給王德順裝了十個，王德順自己盛了碗粥。
  然后美滋滋的坐下開吃。
  金黃的鍋貼油亮馨香，透著一股濃濃的韭菜味。
  鍋貼邊緣那透明的酥脆晶瑩剔透，夾起一只輕輕咬上一口，咯吱吱的口感，讓人吃的口水直流。
  酥脆的脆皮和勁道的面皮兩種口味交相輝映，層次豐富。
  燙嘴的鍋貼剛一入口，那濃郁的韭菜雞蛋香味，就讓人受不了了。
  王德順覺得胃口大開，左一口鮮美饞人的鍋貼，右一口清爽馨香的米粥。
  連吃帶喝，吃的心情舒暢。
  不知不覺的，十個鍋貼下了肚，王德順覺得意猶未盡，感覺再來二十個才算過癮。
  可等他再次看向方盤的時候，原本剩余的幾十個鍋貼，也已經(jīng)被別人搶完了。
  沒辦法，只能再等下一鍋了。
  好在第二鍋肉餡的火候已經(jīng)差不多了，濃濃的肉香已經(jīng)溢出，越來越濃郁起來。
  正在低頭吃飯的陳強聞到香味，連忙說道：
  “小林，肉餡的出來也給我留十個哈�！�
  “放心吧。”
  “我也要十個肉餡的。素餡的都這么好吃，肉餡的一定更好�！�
  “素餡和肉餡各有千秋，全都好吃到爆�！�
  “對的對的。”
  林沖的鍋貼一兩五塊錢，大概五個左右。
  米粥是一碗五塊。
  林沖忙著做飯，心里大致有個譜。
  至于具體的收錢工作，則是由會計鄧梅代勞的。
  好在殯儀館這些都是老熟人，沒人會在錢上偷雞摸狗。
  全都是很自覺的掃碼付款，然后再去林沖那領(lǐng)吃的。
  主打一個自助式。
  第二鍋是豬肉芹菜餡。
  剛一掀開鍋蓋，香味立馬就出來了。
  原本各自低頭吃飯的眾人聞到味道，不管吃完沒吃完，全都一窩蜂的涌了過來。
  人人手里端著自己的盤子，宛如鳥巢里等待喂食的雛鳥，喜滋滋的等著林沖一個個的填喂。
  “小林，來，給我先來十個。”
  “我也要哈，錢付過了。”
  “明明已經(jīng)吃過十個了，為啥聞到豬肉芹菜的香味，還是這么餓呢？”
  “友情提示一下，吃肉餡的一定要蘸醋�！�
  等他們?nèi)�都拿回自己的那份兒，新的一鍋里面就剩下不到二十個了。
  好嘛，簡直跟蝗蟲似的亂搶啊。
  六七個送葬的年輕人從外面走了進來。
  “老板，您這兒有什么吃的，麻煩給來點，在外面的時候都已經(jīng)聞到了，味道真不錯啊�！�
  “今天中午供應(yīng)鍋貼和小米粥，鍋貼目前只有豬肉芹菜的，價格五塊錢一兩，小米粥一碗五塊�！�
  “麻煩給我們幾個一人來半斤鍋貼，一碗小米粥。”
  這幾人都是年輕力壯的年紀(jì)，半斤鍋貼對他們來說，其實并不算多。
  林沖遠遠的跟幾人回道：
  “不好意思，小米粥還有，不過鍋貼不夠了。還有最后二十個，需要的話可以等下一鍋。下鍋是韭菜雞蛋的。”
  “那行，把剩余的全都給我們吧，下一鍋我們就不等了，一會兒吃完飯還得趕緊回去，家里還有一大堆事兒呢�！�
  白事規(guī)矩多，后面還有一大攤子事情等著呢。
  他們幾人可沒閑心一直等下去。
  “好嘞�！�
  林沖爽爽利利的將平底鍋內(nèi)所有剩余的鍋貼全部裝盤，給幾人送了過去。
  老王聽到這幾人的話，扭過頭友情提示。
  “你們不嘗嘗老板的素餡鍋貼嗎？剛才我可是吃了，那味道和肉餡的比起來不遑多讓啊。”
  “是嗎？”
  幾人認出來，跟他們說話的人是告別廳的司儀。
  之前開追悼會的時候，他們還聊過呢，覺得老王人挺實在的。
  聽王德順這么一介紹，幾人心思也動了。
  不過領(lǐng)頭的胖子擺擺手說：
  “以后有機會再來吃吧，今天就算了�！�
  聽他們這么說，王德順沒有再多說什么，扭過頭喝了口濃稠醇香的小米粥。
  中年胖子夾起一個鍋貼，吹上兩口，蘸著醋塞進嘴里。
  鍋貼剛一入口，那胖子一對兒不大的眼睛，頓時就變亮了。
  “嗯！味道不錯��！”
  鍋貼哪兒都有的賣。
  越是大眾普通的美食，想讓人印象深刻就越是困難。
  拿鍋貼來說，無論是餡料還是外皮，都有講究。
  外皮筋道餡料香濃，最關(guān)鍵的是焦脆。
  不光要焦黃喜人，更要酥脆薄透。
  火候稍微大點就糊，稍微小點就不夠。
  這中間的分寸感，考驗的不光是對火力的掌控，還有面糊等諸多方面。
  而自己面前的這款鍋貼，可以說，方方面面都達到了登峰造極的地步。

  尤其是餡料的口味，簡直就是一絕。
  品味著不可多得的美食，胖子心里狂贊。
  這滋味兒咸中帶鮮，鮮中透香。
  咬一口，耳中似乎能聽到一股輕微的吱吱聲。
  滿溢的汁液刺激著口腔，將一層層的味道傳遞給味蕾，讓人的心也情不自禁的變得愉悅起來，暫時忘卻了生活的煩惱。
  再蘸著醋吃，口味就更上一層，說不出來的那么舒服。
  這一刻，胖子覺得自己滿肚子的感慨全都堵到了嘴邊，橫豎就是找不出來幾個能恰如其分形容心情的詞語。
  唉……
  詞窮��！
  他帶來的幾人，在品味過這些咸香適口的鍋貼之后，也都一個個臉色變化，大為感嘆起來。
  幾人面前的盤子里，二十多個鍋貼肉眼可見的快速變少。
  等胖子再次伸出筷子的時候，卻意外的發(fā)現(xiàn)，自己的筷子夾了個寂寞。
  一個屁還沒放完呢，二十多個就被搶完了？
  這哪夠吃啊。
  胖子吧砸吧砸嘴巴，感覺距離吃過癮還差了十萬八千里。
  他看了眼正在爐灶旁忙碌的林沖，提高聲音問。
  “老板，下一鍋啥時候出來��？”
  仔細聽了下鍋里的動靜，林沖緩緩道：
  “再有兩三分鐘吧。”
  胖子想了想。
  “你這一鍋有多少個？”
  “大概一百個左右。”
  “那行，這一百個全給我們吧。”
  他這話一出口，頓時引來了一圈異樣的眼神。
  好么，剛才讓你吃你不吃，現(xiàn)在吃美了，整鍋端走�。浚�
  這人可真行！


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