“肖師傅，食材都準備好了吧？”

        肖丁指著旁邊的一個保鮮箱，自信說道：

        “都準備好了，食材都是我親自選的，質量沒的說，肯定新鮮。并且里面我還放了冰袋，沒問題的……”

        夏小宇這才點頭。

        三人坐到自己的位置上。

        接著，就見陳伯慢慢起身，走到臺前。

        看著臺下的眾人，陳伯沉聲說道：

        “各位，我老陳在江城做飯莊，做了四十三年。承蒙各位捧場，也算是獲得些小名氣。不過因為年齡大了，這永德苑也只能割愛轉手。為了讓永德苑能有一個好的老板。所以，我搞了兩項測試。并且，請各位美食界的朋友，還有各位老主顧，來給我做個見證……”

        說著，陳伯又看向夏小宇和秦曉曼，繼續說道：

        “各位也都知道，我永德苑有一道招牌菜，叫巧翠點黃滿口香。現在，我將親手烹制這道菜。然后請兩方各自派人來點評一下，不過我事先提醒一下，可不是要求兩方只點評菜品的味道口感，主要是要說出菜品的用料，以及烹飪方式……”

        陳伯說完，也不啰嗦。便開始準備食材。

        陳伯的食材，都很常見。

        一個土豬的肘子。

        加上一些青辣椒，以及土雞蛋。

        臺下的這些人，要么是美食家，要么是美食愛好者。

        大家都目不轉睛的看著臺上的陳伯。

        想看看這么簡單的食材，陳伯是如何做成精致又美味的招牌菜。

        陳伯開始處理這些食材。

        他手法嫻熟，無論是運刀、改刀，還是煎炒烹飪。

        無不給人一種行云流水的感覺。

        很快，菜品出鍋。

        陳伯開始擺盤。

        沒多一會兒，就見色彩分明，黃綠相間的巧翠點黃滿口香，已經做完。

        看著這菜，陳伯頗為得意。

        沖著秦曉曼和肖丁說道：

        “二位，請你們把各自的大廚請上來，點評一下我這道菜的用料吧……”

        秦曉曼請的是一位米其林大廚。

        而夏小宇這面，肖丁親自上陣。

        一到臺上，兩人分別拿起筷子，仔細品嘗著。

        趁兩人品菜時間，陳伯又說道：

        “為了公平起見，兩位品嘗之后，先把你們認為，我用的配料寫在紙上。免得有互相借鑒之嫌……”

        陳伯一說完，兩人便一邊品嘗，一邊思索，在紙上涂涂改改，寫下菜中的配料。

        雖然兩人都是行業中頂尖的廚師。

        但單憑吃這么幾口，就想完整寫出用料，也是難之又難。

        過了好一會兒，才見兩人先后寫好，交給陳伯。

        秦曉曼帶來的那位米其林大廚，把筆一放，便有些得意的說道：

        “陳伯獨創的這道‘巧翠點黃滿口香’，還是頗有創意的。你這里面除了中國傳統的調料，像八角、肉蔻、大料、干姜、大料等。還有了許多西方的調料，我要是沒猜錯的話，這里還放有黑胡椒碎、意大利香草粉、以及百里香……”

        這位大廚一說完，便看向陳伯。

        陳伯微微點頭，贊許的看了他一眼。

        接著，陳伯又認真的看了看兩人所寫的配料，便宣布說：

        “我這道滿口香里，共用調料十七種。這位米其林的大廚，一共寫出了十五種。這十五種，全都正確！”

        米其林大廚有些得意，先是沖著秦曉曼，點了點頭。

        接著，又挑釁似的看了一眼肖丁。


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