“至于你說的精致美觀。我猜你在中國(guó)，真正精致的美食，你根本沒吃過，或者吃不起。就拿一道川菜中的開水白菜來說，就需十二道工藝，七十二小時(shí)的加工。還有胡桃佛跳墻撈飯，制法不吝其繁，堅(jiān)持15個(gè)小時(shí)的熬制，23道工序。無論是色、香、味、器，都是精致中又不失大氣……”

        “至于中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系，我就不說了。因?yàn)殡S便拿出一道來，都足以碾壓你口中的美食！”

        夏小宇一說完，下面立刻掌聲一片。

        大家早就看不慣，這個(gè)大廚的囂張了。

        夏小宇的一番話，說的大廚有些心虛。

        夏小宇沖他冷哼一聲，繼續(xù)說道：

        “至于你說去韓國(guó)學(xué)美食？你是去學(xué)怎么做泡菜嗎？咱們街邊大媽做的泡菜，可不亞于韓國(guó)泡菜的……”

        夏小宇話音一落，就聽下面哄的一下大笑了起來。

        就連本是對(duì)手的齊懷仁，也忍不住跟著笑了。

        “而英國(guó)的美食，我覺得就更沒必要說了吧？炸魚？薯?xiàng)l，還是牛肉？”

        的確，去過英國(guó)的都知道，英國(guó)根本就沒有什么美食。

        可這大廚，卻偏偏說他在英國(guó)學(xué)習(xí)廚藝。

        夏小宇的一番話，說的大廚滿臉漲紅。

        但他還是不服，指著陳伯的那道巧翠點(diǎn)黃滿口香，說道：

        “既然你懂得這么多，那你倒是說說，這道菜里一共都放里哪十七種調(diào)料！你能說的出來嗎？”

        夏小宇呵呵冷笑，反問道：

        “如果我能說出來，你怎么辦？”

        大廚眼睛滴溜溜的轉(zhuǎn)著，想了下，說道：

        “如果你能說出來，我就，我就……”

        一時(shí)間，他也不知道怎么辦。

        忽然，就見剛剛陳伯的洗菜水，還在水盆里放著。

        他一指這水盆，馬上說道：

        “你要是能說出來，我就把它喝了。但你要是嘗不出來呢？……”

        夏小宇想都沒想，立刻說道：

        “那我們就不再參與永德苑的競(jìng)爭(zhēng)！”

        大廚立刻同意。

        要知道，自己從事廚師行業(yè)這么多年，才品出十五種，還差兩種。

        夏小宇根本就不是廚師，他怎么可能品出來？

        夏小宇一說完，就拿起筷子，吃了一口。

        他吃的很慢。

        好一會(huì)兒，就聽夏小宇慢慢說道：

        “八角、肉蔻、大料、干姜……”

        夏小宇說出的這幾種。

        這位三星大廚，根本沒當(dāng)回事。

        這都是普通的調(diào)料，做什么菜，基本都要用。

        能吃出來，并不稀奇。

        夏小宇又吃了一口，便轉(zhuǎn)頭看著陳伯，笑著說道：

        “陳伯，你這里居然還放了蓽撥。怪不得這種辣的味道，和辣椒的味道有差異呢！”

        蓽撥屬于中藥，也是調(diào)料的一種。

        放在菜里，可以提味，同時(shí)也能促進(jìn)消化。

        夏小宇話一出口，三星大廚一下驚呆了。

        要知道，蓽撥可是連他都沒嘗出來。

        就見陳伯笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

        夏小宇馬上沖著陳伯，豎起大拇指，贊嘆道：

        “陳伯果然是高手，這里面居然還放了香排草。這樣能保證味道入口之后，口中還有回甘，陳伯厲害！”

        夏小宇的夸贊，陳伯異常受用。

        當(dāng)夏小宇一一說完后。

        陳伯竟有些激動(dòng)的說道：

        “小伙子，你到底是做什么的？這么多年，可從來沒人能把我這十七種調(diào)料全都說對(duì)！你可是第一個(gè)啊！”

        夏小宇謙虛一笑，并沒回答陳伯的問題。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/33739845/74215662.html)


1秒記住大眾小說網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc