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第7章 餃子就酒,越吃越有


“咋回事兒啊?”姜蘭問道。
  “聽說是道路結冰,有個大車打滑側翻了,那車上據說是小雞,跑出來不少,眾人那是一通的抓啊!”白葉將聽來的閑話說出來。
  “哎呀,真遭罪,這大冷天的。”姜蘭咋舌。
  “你那車咋回事?”白老爹硬邦邦地插了一句話。
  頓時其他三人眼睛都看著白葉。
  “這車,是我老板的。爹,媽,我那小老板賠了大筆錢跑路了……”
  白葉將小老板跑路,自己半年的工資泡湯,店里其他人將店里的東西都拆了,他只得到了這車和廚房里的東西。
  “你們這不是趁火打劫么?”白老爹皺眉。
  “小老板讓的,不然也要被債主給搬走了。”白葉解釋了一句,“車子算是抵給我了,還有廚房那點東西。不過車子不能賣,只能使用。還有就是……錢沒了。”
  “錢沒了就沒了吧。人家老掌柜的當初待你不薄,這不也是沒辦法的事情么。”白老爹嘆口氣。
  姜蘭也在旁邊點頭,“沒錢就沒錢,正好還有輛車,咱們回頭將糧食拉出去也能賣點錢。”
  “爹,哪能賣糧食呢。”白葉急了。
  父母都是老實本分的人,也沒有什么大能耐。他媽一輩子沒上過班,就伺候土地,照顧他們兄妹長大。
  他爸也只是個莊稼漢,農閑的時候誰家蓋房修房的能出去幫把手,賺點錢貼補家用。
  家里就這幾畝地,種點玉米,種點豆子和大白菜。這點糧食菜的也就是夠自家吃的,再拿出去跟人換點其他東西。
  真要拿出去賣,又能賣多少錢呢。
  “錢的事情,你們別操心,我能賺。”
  “其實家里還有錢,往年你沒出去打工時候,咱們不也好好過的嗎。”姜蘭趕緊打圓場,“現在就供你妹妹一個,你還時不時打錢,夠咱們用的。”
  白葉默默搟著皮。
  土里刨食能有什么進項,而且不光這半年他沒有工資沒給家里匯錢,這幾個月的花銷也都是之前的工資。
  等于這一年他都沒給家里啥錢。
  就想著年底能一下拿回去好幾萬呢,誰知道……
  “你們別擔心了,我有辦法的。你們別忘了,我是個廚子。”白葉想了想抬起頭,心里已經有了辦法。
  “啥辦法。”
  “這不是還有些日子就過年了嘛,到時候肯定好多人買肉啥的,我做點醬肉,到集市上去賣!”
  “咦,我覺得我哥的辦法挺好的。哥我和你一起干。”白安安瞪大眼睛說道。
  “你會干個啥。”姜蘭在旁邊說道。
  “我給我哥打下手,是吧哥?”
  “是,明天咱們就去看看誰家殺豬,然后買點肉回來醬!”
  “好!”
  “他爹?”姜蘭看向自己男人,等著他發話。
  白老爹看看白葉,“身上還有錢么?”
  “有,買肉沒問題!”白葉露出了笑容,知道這是他爹允了這件事。
  “隔壁李村明天有人殺豬,我帶著你們去看看。”白老爹丟下一句話,“趕緊包餃子,不是都餓了嗎!”
  白葉兄妹齊齊應了一聲,加快了手上的動作。
  很快就包了一蓋簾的餃子,大概四五十個,再加上剛才包好放在當院的一蓋簾,已經綽綽有余了。
  姜蘭去外屋燒水,雖然現在家里也有煤氣爐,但是他們最常用的還是這大灶。尤其是貼餅子吃,那可是煤氣爐做出來的滋味不一樣。
  大灶通著炕頭,兒子回來了,姜蘭索性將左右兩口大灶都燒起來,晚上睡覺也暖和。
  餃子是酸菜餡的,是今年秋天新做的,味道是白葉最愛吃的。
  這邊餃子下鍋,那邊將來從外面拿進來一個竹籃,籃子里有個塑料袋,里面是前些天買的豬頭肉。
  白老爹買了大半個,回來就切了一小點,其他都讓妻子收起來了。
  姜蘭知道,這是自己男人舍不得吃,等著兒子回來呢。
  快刀切了一盤,正好屋里兄妹倆已經將案板啥的都收拾好了,正在扒蒜。
  “多扒點。”姜蘭交代著。
  扒了一頭多蒜,都砸成蒜泥,用醋一沖再點上幾滴香油。
  一道最合老白家胃口的蘸料就出爐了。
  白安安將家里的炕桌擺上,白葉將四份蘸料放在四邊。
  “有豬頭肉,哥,爹和你最愛吃的。”白安安將豬頭肉放在桌上,外面冷但是炕頭上熱,豬頭肉逐漸軟了下來。
  白安安真想偷吃一片,就聽到姜蘭在外屋喊道,“安安,端餃子來!”
  白葉和白安安都出去端餃子了,白老爹不知道從什么地方摸出了一瓶白酒,又下地去洗了三個小杯子,都倒了大半杯的白酒。
  餃子很快就擺滿了炕桌。這還是姜蘭怕大家來不及吃就涼了,先煮了一蓋簾。
  “來來,上桌,先吃。”白老爹招呼著。“今天白葉回來,咱們喝一杯。餃子就酒,越吃越有!”
  “爹,我的呢?”白安安看看自己面前空空的,噘嘴道。
  白葉一笑,“剛才搬的那些東西呢?里面有橙汁!”
  那是之前店里買的,有一箱放在了廚房里,被他一起搬來了。
  白安安眼睛一亮,趕緊下地去找,很快就眉開眼笑地抱著一瓶1.5L的橙汁回來。
  店里賣的橙汁都是大瓶,一箱六瓶,足夠小丫頭喝了。
  “媽,我也給您倒一杯。”白安安很懂事地倒了兩杯,至于她爹,從來不喝這些甜滋滋的東西。
  “哥要不要?”
  “來一杯,我怕一會兒醉了!”
  吧嗒一口酒,再來一個餃子,間或吃上兩片豬頭肉。
  明明就是最簡單不過的家常便飯,但是白葉就是覺得好吃。
  白葉以前沒怎么喝過酒,以前上學歲數小,爹媽不讓和。后來去打工,老老板也不允許他喝太多。
  因為作為一個廚子,保持良好的嗅覺和味覺是非常重要的。
  不是完全不能喝,只是不能酗酒。
  所以這大半杯的白酒,直接將白葉給搞迷糊了。
  連后面他爹說了啥都不記得了,就覺得腳底下跟踩著棉花似的,整個人暈頭轉向,被人塞進了被窩,轉眼就是去了意識。
  不過這一夜,白葉做夢不斷,還夢見一夜暴富,爬到房頂上放聲大笑,連村支書都在下面聽他訓話。


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