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第380章 大潤發十年殺魚的經驗


對面老板并沒有被霍知春這副尊容嚇到,反而是積極爭取比賽的菜肴。
  “咱們這都不是一線城市的大館子,也不用比那些用不上的菜,就家常菜,霍老板你看怎么樣?”
  “行!”
  最終大家商量比三道,兩道菜,一份炒飯。
  菜也是固定的,一道是顯刀工的菊花魚,另一道是顯火功的青椒肉絲。
  炒飯就是最簡單的蛋炒飯。
  這題目是對面老板和他家廚師商量后得出的,霍知春聽完后看向白葉,白葉朝他點頭,比賽正式開始。
  三道菜不是問題,但是這大熱天的,總不能在外面比。
  霍知春這邊店里人很多,所以大家干脆去了對面老板的店里。
  這邊果然是小貓兩三只,怪不得對方急得跳腳。
  開這么大的店面,裝修的這么好,還沒人來,這不是天天一睜眼就先賠錢。
  兩邊的人,還有評委以及看熱鬧的人都跟著進來。
  店里的那僅有的兩桌客人連忙詢問發生了什么事情,知道后眼睛都炯炯放光拿出手機來就開直播。
  這么多人,自然是進不進去后廚的,現場倒是有腦子快的,直接拿手機直播,然后直播內容在客廳的大倍投電視上同步播放。
  區區三道菜,也用不了多久。
  食材都是現成的。
  這家老板拿出來的都是最好的食材,不論是自己廚師的那一份,還是白葉用的這一份。
  這老板也算是有腦子的,他知道現在是直播,趁機還能宣傳宣傳自己的店。
  白葉看了看食材,很快就選出了自己滿意的青辣椒和里脊肉。又去那邊挑了一條活蹦亂跳的魚。
  這老板還真是沒少花錢,這后廚裝修的都比霍知春那邊好多了,而且還特別大,看得白葉都挺羨慕的。
  對面廚師看模樣三十歲上下,看了白葉一眼,臉上露出了笑意。
  雖然白葉戴著口罩和廚師帽,但是依然能從露出的眉眼看出來很年輕,也就二十上下的模樣。
  廚師這行業,固然會有很多有天分的人,比如說章獨嵐,比如說江小年。
  但是大部分人還是熟能生巧,是時間和經驗累積出來的廚藝。
  一個從業二十年的老師傅,和一個初出茅廬的小廚子,那自然不可同日而語。
  兩人各自準備好,在那句開始之后,兩人各自低頭開始忙活。
  兩人的動作都很快速,只是快和快還是有區別的。
  對方挺快,只是相比白葉,就顯得慢了不止半拍。
  白葉將看好的活魚直接一刀拍昏,然后開膛破肚片魚肉,動作猶如行云流水一般,不光快,它還好看。
  此時直播間也進來了一些好奇的人,看到畫面里白葉殺魚的畫面頓時彈幕飛起。
  “唔唔唔,好厲害啊!”
  “這殺魚的動作怎么這么絲滑!”
  “這是有大潤發十年殺魚的經驗吧!”
  “原本以為就是一個普普通通的直播,沒想到看到這么精彩的刀工。”
  “另外一個廚師的刀工其實也還過得去,不過和這邊的相比,就有點弱了。”
  “同意,前面的。我也覺得兩人就不在一個水平線上。”
  “所以,有沒有人給我講講這個踢館,是誰踢誰啊?”
  “廢話,當然是好的踢不好的,難道不好的去踢好的?”
  “前面的你還真說錯了。畫面左邊的是打擂的,右邊的才是守擂的。”
  “我去,那左邊的是瘋了么?”
  雖然左邊的人看不到彈幕,但是他卻能看得到白葉的動作。
  能面對白葉的刀工而面不改色的,估計也就是高原他們那幾個人了。其他的怎么不得楞一下。
  更不要說對面這個廚師  ,他看一眼心態就有點崩了。
  行家一伸手,便知有沒有。
  大家都是干廚師這一行的,對方是高是低,還是裝樣子,哪能看不出來。
  于是他的動作被影響了,原本只是速度上慢白葉一些,現在心里慌了,手上也慌了,徹底失了水準。手上一哆嗦,鋒利的菜刀朝著自己的手指就切了下去。
  “穩住。”白葉正好收拾完魚從旁邊經過,輕松拉住了對方手臂,帶離了刀刃范圍。


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