張?jiān)圃棋e(cuò)愕，隨后拍桌大笑。
  “小白鴿，小白鴿，你是怎么想的，哈哈哈笑死我了。”
  “嫂子這御姐氣質(zhì)，認(rèn)識(shí)的時(shí)間越長(zhǎng)，越是一點(diǎn)不剩啊。”白葉感嘆。
  葛傾阿姨，倒是真御姐。
  張?jiān)圃疲�只能算是個(gè)披著御姐的小逗逼。
  這一天的游玩，還是挺開(kāi)心的，白葉也玩到了，也吃到了。
  其實(shí)來(lái)?yè)P(yáng)州好幾天了，他每天吃的喝得見(jiàn)到的，滿目新鮮。
  人果然是要出來(lái)走一走的，去過(guò)了不同的地方，眼界不知不覺(jué)的就豐富了。
  古人說(shuō)的，讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路，果然是真的。
  他要多讀書，也要走出來(lái)看看。
  白葉每隔兩天就會(huì)給師父發(fā)個(gè)信息，將自己這兩天的事情說(shuō)一番。
  要是師父恰好不忙，他還會(huì)打個(gè)視頻電話過(guò)去。
  師父董建舒會(huì)耐心地聽(tīng)他說(shuō)完，再詢問(wèn)幾句，最后還會(huì)勉勵(lì)他兩句。
  知道張泉生給他的實(shí)習(xí)還準(zhǔn)備了題目后，董建舒甚至還在電話那頭哈哈大笑了起來(lái)。
  只是讓他好好學(xué)，努力學(xué)，這個(gè)畢業(yè)的題目，也一定要完成。
  白葉應(yīng)了之后，掛了電話。
  又不得不想起來(lái)章獨(dú)嵐。
  當(dāng)年章獨(dú)嵐走過(guò)的路和他如出一轍，可處境截然不同。
  他身邊有關(guān)心他的大哥，有照顧他的長(zhǎng)輩，有作為后盾的師父。
  他每天都是快快樂(lè)樂(lè)的。
  章獨(dú)嵐……
  唉。
  白葉心疼自己師哥三秒。
  這樣的成長(zhǎng)環(huán)境都沒(méi)長(zhǎng)歪，還能這樣出類拔萃，也是難得了。
  接下來(lái)的日子，白葉繼續(xù)在高興茶樓的一廚房奮斗。
  他將整個(gè)一廚房的崗位都走了一遍，現(xiàn)在已經(jīng)熟知各個(gè)流程了。
  這樣更加大他改良包子口味的把握。
  想要改良，最重要的就是要有自己的特點(diǎn)。
  白葉吃了這么多家的包子，憑著他對(duì)味道把握的強(qiáng)大能力，自然是能將其他店鋪的包子的味道一點(diǎn)點(diǎn)復(fù)刻出來(lái)。
  但是那沒(méi)有意義。
  別家的，究竟是別家的。
  高興茶樓要做的不是模仿，而是超過(guò)。
  僅僅是模仿，和別的店鋪的包子一個(gè)味道，對(duì)別家，對(duì)高興茶樓，都是侮辱。
  白葉白天在店里研究，晚上回來(lái)也不閑著，就在高家的廚房里繼續(xù)研究。
  看白葉這樣積極，張泉生索性晚飯都不做了。
  大家一起吃包子，免得浪費(fèi)。
  別看葛老爺子，葛傾還有張?jiān)圃七@么多年一直都是吃張泉生做的飯菜。
  但是他們祖孫三代并不挑食，天天吃白葉做的包子也不膩，每次都捧場(chǎng)的吃光。只是他們只能吃，卻說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)。
  張泉生倒是能吃出來(lái)，只是但笑不語(yǔ)，連高原想說(shuō)都被他給攔住了。
  “自己想，想通了，也就快畢業(yè)了。”
  “哎！”白葉只能應(yīng)聲，自己吃了再去琢磨。
  張泉生走了之后，高原倒是跑過(guò)來(lái)，“我先聲明啊，我是真沒(méi)想到什么，我要是有好主意，也不會(huì)放任不管了。”
  白葉點(diǎn)頭。
  “我再想想。”
  最近白葉研究了很多揚(yáng)州的包子。
  從三丁包、五丁包、豆腐皮包到蒸餃燒麥。
  白葉都研究了個(gè)遍。
  首先就是要先復(fù)刻，復(fù)刻其他店各種不同的滋味，然后再去研究，將這些味道研究透了，琢磨怎么才能替陳出新。
  白葉之前將三丁包的食材更改了一些。
  雞肉丁用鴨肉來(lái)替換，但是兩者口感截然不同。
  又試著將五花肉替換，也不太成功。
  至于筍，白葉倒是有點(diǎn)想法。
  現(xiàn)在的三丁包用的都是鮮筍，筍丁脆嫩，除了提供鮮味，也是提供口感的一味食材。
  白葉又開(kāi)始尋找筍丁的替換品。
  高興茶樓的包子，其實(shí)之前更改過(guò)一次。
  因?yàn)橐恍﹩稳丝腿苏f(shuō)包子太大了，有小鳥(niǎo)胃的甚至吃不了一整個(gè)，因?yàn)檫�要吃別的食物。
  所以高興茶樓將包子改小了。
  但是在白葉看來(lái)，包子改小了，這是最大的一個(gè)失敗。
  包子小了，只有原本的一半大了。
  個(gè)頭是小了，但是餡料也同樣少了。
  這畢竟不是灌湯包那種的皮，三丁包，吃的就是里面餡料和外面柔軟的皮，以及皮被湯汁浸透的部分。
  這完全是用味道打折的辦法在做改變。
  白葉首先就恢復(fù)了原本的大小。


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