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第1283章 大為改觀


白葉的醬肉包,早已經(jīng)不是當(dāng)初的那種了。
  當(dāng)初的醬肉包,只是憑借著本能調(diào)味。
  而如今的白葉,已經(jīng)學(xué)會(huì)了很多的技巧。
  學(xué)通一種菜系,做別的菜的時(shí)候也會(huì)事半功倍。
  這就是觸類旁通的效果了。
  白葉雖然不敢說(shuō)學(xué)通了哪一個(gè)菜系,但他現(xiàn)在儲(chǔ)備的知識(shí)也早已不是當(dāng)年的小白了。
  三年的時(shí)間,足以讓一個(gè)半瓶子水的青年,成長(zhǎng)成一個(gè)不屬于門(mén)里出身的合格廚師。
  這包子,就算是送到了柳老爺子面前,也絕對(duì)是會(huì)被夸獎(jiǎng)的。
  所以田師傅一大口咬下之后,立馬點(diǎn)頭,含糊不清地夸獎(jiǎng),“好吃!”
  行家一出手,就知有沒(méi)有。
  這包子的味道正不正,田師傅這種級(jí)別的大廚自然是一吃便知的。
  白葉也抓起一個(gè),他也餓壞了。
  練武的人,最是胃口大。
  兩人轉(zhuǎn)瞬就各自吃了一個(gè)包子,柳鴻才進(jìn)來(lái),“吃什么啊,餓死了。”
  “呸呸呸。”田師傅替柳鴻啐了幾口,“大清早的說(shuō)什么死。快,小白做的包子。”
  “哎小白做的?”柳鴻立馬沖到灶臺(tái)那邊,直接打開(kāi)蒸籠,從里面抓出來(lái)一個(gè)咬了一口,“不錯(cuò)不錯(cuò)。”
  此時(shí)在隔壁的休息室里,大家也都在大口大口的吃著包子。
  “這滋味真不錯(cuò)啊。”
  “真是那個(gè)小白做的?”
  “是唄,這明顯不是田師傅的手藝。”
  “這小子手藝真不錯(cuò)啊。”
  “怪不得他爬的這么快!原來(lái)真是有兩把刷子啊!”
  “他之前切墩的時(shí)候,就入了大廚們的眼了。”
  “對(duì)對(duì)對(duì),我知道,他那個(gè)刀工是真的厲害,切的又快又好。這該不會(huì)是揚(yáng)州那邊學(xué)的藝吧?”
  “可聽(tīng)他口音是東北人啊。”
  “是東北人,這一陣我和他走的比較近,知道一些。我都快被傳染口音了。”
  “哈哈哈哈。”
  “不過(guò),他可以獨(dú)立上菜已經(jīng)一周了吧?有沒(méi)有看到他的積分?”
  “說(shuō)到這個(gè),我昨天無(wú)意中看過(guò)。”一個(gè)三十來(lái)歲的男人舉起手,周圍人都喊他全哥,也算是一個(gè)小組長(zhǎng)了。
  “快說(shuō)說(shuō)!”眾人都好奇不已。
  因?yàn)榘兹~算是柳記自從有這個(gè)制度以來(lái),升職速度最快的一個(gè)。
  一開(kāi)始大家還覺(jué)得他是跟柳鴻這位少東家套近乎才有這樣的結(jié)果的。可隨著白葉展現(xiàn)出來(lái)的強(qiáng)大學(xué)習(xí)能力,還有快速的上手能力,都昭示出他是有真本事的。
  剛剛吃到的包子,也證明了這一點(diǎn),這包子面皮暄軟,內(nèi)餡醬香濃郁,連吃了幾個(gè)大家才有心思聊天。
  “他啊,目前還是十分。”
  “十分?”
  “不會(huì)吧?一分沒(méi)扣過(guò)?”
  “會(huì)不會(huì)是因?yàn)樗切氯耍愿揪蜎](méi)有考核啊?”
  “就是啊,就算他廚藝不錯(cuò),可他初來(lái)乍到的,能將咱們柳記的味道做出精髓?”
  “可能是剩下的菜,都沒(méi)記錄吧。違規(guī)倒是不至于,他人還挺勤奮的,上班時(shí)間幾乎就在田師傅身邊學(xué)廚。”
  “沒(méi)有!”剛才說(shuō)話的那個(gè)全哥搖頭說(shuō)道,“我問(wèn)過(guò)檢察組的人了,那個(gè)小白的菜上去,就沒(méi)有剩下的,有的連湯都沒(méi)有。你們讓監(jiān)察組的怎么扣分啊。”
  “嗯?”
  “啥意思?”
  眾人一愣。
  來(lái)餐廳吃飯,所謂的光盤(pán)行動(dòng),也只是將主菜吃的干干凈凈。
  大多數(shù)菜都是有配菜,不能指望客人將配菜都吃干凈。
  只要不是一盤(pán)子沒(méi)怎么動(dòng),或者是只吃了一部分,甚至客人主動(dòng)找服務(wù)員投訴這菜太難吃的,基本上都不會(huì)扣分。
  可他們還是不愿意相信,白葉一個(gè)初出茅廬的小子,竟然能做到這一點(diǎn)。
  “可是,你們不覺(jué)得這包子很好吃,根本不比咱們之前吃的早飯差么?”有人小聲開(kāi)口,聽(tīng)聲音似乎自己都不太有底氣似的。
  “我覺(jué)得很好吃,這樣的包子我第一次吃。會(huì)有人覺(jué)得這不好吃么?”片刻后又有人開(kāi)口,同樣的聲音不大,像是在問(wèn)旁人,也像是在問(wèn)自己。
  “我覺(jué)得好吃。”
  “我也覺(jué)得好吃。”
  “哈,我覺(jué)得一般吧。”
  “劉磊你說(shuō)這話好意思么?你看看你盤(pán)子里的包子,你比別人吃的都快啊。”


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