第1902章 刀魚飯
做刀魚飯,其實白葉也沒有把握。
他主要是他昨天也不知道今天要做刀魚,所以壓根就沒想到過提前去虛擬教室里面練習練習。
如今他也只能憑借他在系統虛擬教室里練出來的無上刀工了。
刀工,可不只是簡單的切切切。
這當然是最基礎的東西。
但作為一個要沖擊大師級刀工的廚師,白葉走過的路遠比很多老廚師一輩子的參與的都要更多。
殺雞,殺魚,殺豬等等,目的并不是殺,而是幾位虛擬老師再讓白葉熟悉位置。
庖丁解牛,就是這個意思。
一旦對一種食材熟悉到一定程度,就能達到庖丁解牛的級別。
無他,唯手熟爾。
這世上最最簡單,最最便捷的路,就是一直不斷前進的路。
唯有這一條路是筆直的,是沒有彎道的。
對于雞肉,白葉熟悉。對于豬肉,白葉熟悉,對于魚肉,白葉自然也熟悉。
他殺過大大小小的魚,數量更是不知凡幾。
大的有,小的也有。
刀魚他倒是沒特別注意過,但類似的魚也殺過不少。
所以白葉在研究了一番之后,心中的把握就提到了八成。
米飯好說,白葉的系統空間里就有自家的大米,他們家農場的大米吃飯吃粥都是頂呱呱的,蒸出來一層油光,聞著香,吃著糯中有嚼勁,更不要說那自帶的甘甜味。
知道有湖刀之后,白葉就悄悄到廚房這邊泡上了一點大米。
提前泡一下,大米才會更松軟好吃。
倒是木頭的鍋蓋,讓白葉在后廚一通好找,總算是找到一個合適的。
陳望他們一直都在外面等待,一開始還能淡定,隨著時間越來越長,就連周圍圍觀的人們都已經開始交頭接耳了。
楊老板一開始看到有人過來送魚,還心里忐忑了一下,可這么半天了都沒看到陳望端著菜出來,臉上重新浮現出了笑容。
這一次的比斗,原本就是不太公平的,按照他們之前比斗,可從來沒到拿店面,還是拿這么好的店面當彩頭的。
他不是真的斗氣,而是這幾年他的生意也不好做。
他雖然有最好的路子拿到武昌魚,可買賣這一條路,他早就走過,沒有自己拿出來做好賺的多。
所以楊老板才設下了全套,就是為了能順順利利的將陳望的店面買下來。
這事情準備是做好了,但能不能成,還是要運氣。
如今看來,大事將成。
陳望的注意力始終在楊老板那邊,看到楊老板臉上逐漸爬上了笑容,陳望的心卻是一直往下沉。
一直沉到了谷底,陳望忽然長長嘆了一口氣。
“靜茹,你說小白可以么?”
“小白?”溫靜茹正在想自己的事情,聽到這話頓了一下,隨后明白過來。
她給了陳望一個笑容,聲音很輕,卻很堅定,“放心。小白最擅長創造奇跡了,每當你覺得他可能達不到了,他可能就會給你一個大大的驚喜。”
“真,真的么?”
“嗯,真的。小白是我認識的人里,最具有不可判定性的了。”
這一點,從他們一起參加全國廚藝大賽的時候,就已經可見端倪了。
一開始,誰能看好一個鄉村走出來的小子。
年紀不大,門外出身,沒有傳承,還沒見過世面。
可就是這樣一個拿到了滿手爛牌,跟這一群門里出身的廚師中任何一個相比,他都沒有什么勝算的人,他最后拿到了第二名。
溫靜茹說完,看向了關閉的后廚大門。
他們已經聽到了有逐漸靠近的腳步聲。
大門打開,白葉手里端著一個小小的鍋,一開門看到了自己的師姐,白葉頓時呲牙露出了一個大大的笑容。
“師姐,陳哥,幸不辱命!”
簡簡單單不到十個字,讓陳望的心一下子就躥到了喉嚨,抵得他連話都說不出來了。
但心頭的火熱卻順著喉嚨爬上臉龐,興奮的他臉都紅了起來。
“太好了,小白,我就說你一定行的!”
陳望也緩過來一口,“交給我吧!”
隨后吆喝了一嗓子,“我們的菜好了——刀魚飯!”
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