第24章 豬油
一瞬間,這空間就跟靜止了一樣,沒了任何動靜。
這種背后說人壞話,又當(dāng)場被人抓到的感覺,實(shí)在是有點(diǎn)驚恐。
幾個人想解釋什么,但是剛剛的那一番話,很明顯就是不懷好意啊!
“那個,陸家閨女,我們就是隨便說說,你別當(dāng)真。”
“啊對對,我們就是口花花,真沒那個意思。”
這時候,這幾個人也反應(yīng)過來了。不管怎么說,這件事必須得否認(rèn),要不然他們還怎么在這個村子里待下去?
但是人性這種東西是經(jīng)不起考量的,世上有好人,那就一定會有壞人。
腦海中出現(xiàn)過惡意,那誰知道對方會不會付出行動呢?
陸錦年可不敢挑戰(zhàn)人性,有些東西,必要時防備著就行。
“這件事你們不用跟我解釋,你們跟村長解釋就行了。”
“別,不行!陸家閨女,我知道我們說話是比較過分了些,但是我們也沒有什么惡意,就是口花花而已,隨便說說。”
幾個村民急了。
這種事如果告訴村長的話,想來豆腐那件事就更沒他們的份了。而且到時候他們在村子里的名聲,也就更差了。
“這種解釋的話,就跟村長說吧。”陸錦年轉(zhuǎn)身就走了。
不想跟他們糾纏下去,一群拎不清的人。
在知道自家的孩子闖禍的時候,不去想著如何教育孩子,反而是在埋怨大家不給他們面子。
陸錦年把豆腐的制作方式交出來固然是想跟村子里的人交好,畢竟身處異地,總會有需要別人幫忙的時候,這并不是討好。
人與人之間,如果沒有感情基礎(chǔ)的話,那就只能用利益來連接。
如果不是因?yàn)槎垢@件事,這村子里的人,誰會去幫助一個外人?幫著外人來欺負(fù)自家人?
陸錦年把這些話原封不動的告訴了村長,至于這件事怎么處理,那就不關(guān)她的事了。
豆腐一事如果出現(xiàn)意外,那必然就是村子里的人搞鬼,跟她是沒有任何關(guān)系的。
“這是什么?”劉宇從午睡醒來,就看到院子里放著的籃子,里面裝了一些丸子。
因?yàn)檫^了有一段時間了,所以丸子差不多涼了,只剩一些余溫了。
“米果。”陸錦年拿著盤子把米果裝了進(jìn)去,看到一旁的柳年年走了過來,留了一些放在籃子里。
“這種炸的東西吃多了容易上火,少吃點(diǎn)。”
她端著盤子進(jìn)了廚房,放進(jìn)了碗柜里。
只要儲存的好,還是可以放置一段時間的。而且涼了之后,口感不太好,會有點(diǎn)硬。
所以她是打算等做飯的時候蒸一些,差不多兩三頓就能吃完了。
“年年,來吃米果。”劉宇把籃子拿下來,直接遞了過去。
“這玩意兒還挺好吃的,你多吃點(diǎn),呃……上火來著,還是少吃點(diǎn)吧。”
柳年年捻起一顆,咬了一口,嘴巴鼓鼓的,看起來像個小倉鼠似的。
“錦姐姐吃了嗎?”
“你管她做什么,她又不是沒長手。”劉宇看著籃子里的米果,又給他熟了幾顆,“咱們平分,這幾個就留給你錦姐姐好了。”
“噢!”
這么長時間過去,柳年年也慢慢的適應(yīng)了這個家里的生活。知道姨夫是怎么樣的一個人,也知道錦姐姐這個人如何,還知道這個家里的相處方式。
不能太過客氣,太過客氣的話,那就是疏離,反而不像一家人了。
騾車上的東西已經(jīng)被劉宇拿出來放在廚房了,其中最引人注目的,就是那一塊豬板油了。
看起來就油膩膩的。
在不喜歡吃肥肉的人眼里,這簡直就是毒藥。
不過豬板油用來做豬油渣,是一個不錯的選擇。
“錦姐姐,你在做什么呀?”柳年年屁顛屁顛的走了進(jìn)來,看到她正在清洗豬板油,有些好奇。
“吃過豬油渣沒有?”陸錦年將上面的血沫清洗干凈,隨后就是切成小塊。
柳年年想了想,但是記憶里,從來都是只有別人家里傳來的氣味。
于是他搖了搖頭,“爹爹以前很少買肉,娘她不給銀子,年年只聞過豬油渣的味道,沒有吃過。”
過年的那段時間,娘她在家睡大覺,爹爹在家里縫補(bǔ)衣服,那是他一年里最舒服的日子。
他可以出去玩,不用想著為家里撿柴火,也不用看著娘打罵爹爹。
他可以在外面堆雪人,但是怕生病,就只敢玩一小會兒。因?yàn)榧依餂]有銀子,沒法給他治病。
而過年那段時間,很多戶人家,家里會備著豬板油,為的就是煉豬油渣。
那時候,他的兜里一直都是只有被烘焙過的黃豆,而其他人兜兜里,放著都是油滋滋的豬油渣,有些還加了白糖。
他雖然讒,但他不會跟爹爹說,因?yàn)樗莻懂事的小孩。
黃豆也挺好吃的呀!
他才不讒別人的豬油渣呢!
“正好今天煉豬油渣出來,你多吃點(diǎn),把以前的都補(bǔ)齊了。”陸錦年一邊看著鍋,一邊說話,就像是隨口。
但是聽在柳年年的耳朵里,就感覺,這個世界都是美好的。
雖然以前沒有吃到過,但是現(xiàn)在他可以吃到了!
他不再是以前的小可憐了,而是現(xiàn)在的柳年年!
陸錦年轉(zhuǎn)過頭,就看到他坐在一旁的矮凳上,熟練的生起了火。
而門外,只有一個坐在樹蔭下一遍扇扇子,一邊喊熱的大爺。
她收回視線,從一旁的缸里舀水倒進(jìn)鍋里,再把切好的豬板油倒了進(jìn)去。
這一步是為了清除豬板油里面的血沫。
待水開后,將豬板油撈出,把水倒掉。
之后再把豬板油倒進(jìn)去,隨后再淺加一點(diǎn)水,這是讓豬板油受熱均勻,更好的出油。
柳年年把火燒好之后,就站在灶臺邊,看著整個過程。
頭一回看豬油渣的制作過程,他有點(diǎn)小興奮。
“錦姐姐,這樣就好了嗎?”
“嗯。”陸錦年拿著鏟子偶爾翻動一下,把底下的翻上來。
沒一會兒,鍋里就開始出油了,
豬油的味道充斥在整個廚房,雖然聞著有些油膩,但確實(shí)是挺香的。
劉宇聞著味走進(jìn)來了,看到鍋里即將形成的豬油渣,忍不住咽了咽口水。
太香了!
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