第98章 來了個新廚師
顧家的雞飛狗跳孟菁并不關心,繼樂享的無花果爆火之后,她趁熱打鐵,繼續接住這波流量,又把許夏家的青州蜜上架了。
這青州蜜也和無花果一樣,每盒十顆,大概一斤多點,售價99元,價格比無花果要親民很多,所以大膽掏腰包嘗試的人也更多了。
別看這小小一顆桃子,嘗上一口真比那蜜還甜,關鍵是果香味兒十足,一盒根本吃不夠,一個反復來回購的客戶曾說,“吃過樂享的青州蜜,再吃別的桃兒就跟啃冬瓜似的”。
這話還真沒錯,很多人就是沖著這一口濃郁的桃子味兒,這些年桃子品種倒是越來越多,桃味兒卻幾不可聞,大部分都是如同嚼蠟,這樣一款讓人回憶起老味道的青州蜜,狠狠戳中了大部分人的味蕾,年紀大的人一邊吃一邊憶往昔,年紀小的人更是一口驚艷,每次來都得帶上兩三盒。
而許夏這邊,客戶不斷催單的壓力也因為青州蜜的上架而小了很多,雖然每天發貨的數量依舊有限,但起碼每天都能上架庫存,不至于被客戶們在后臺追著罵。
現在許夏家的后山上每天都熙熙攘攘,一群人背著簍子爬上爬下,有摘桃的,有摘無花果的,涇渭分明,有條不紊。
這也多虧了最近在山上干得風生水起的胡軍偉,他現在已經儼然成了后山大管家,最近正是采摘季,他親自挑選的工人,還提前培訓了一番,不像許夏他們之前都是在村里隨便抓壯丁,活干得好干得孬都跟開盲盒似的。
山上倒是一派欣欣向榮,但是每次回家都看到院里那一地的快遞盒子,許夏也忍不住犯愁。
現在鐘林每天管理客戶群和處理訂單就已經花費了不少時間,雖然平時打包發貨家里人也能幫忙,但工作量確實大了點,即使最近工資給他漲到了8000,但許夏難免還是覺得有點壓榨人家,這不最近正琢磨著給他找個小幫手。
不過還沒等許夏給鐘林找上幫手,山上倒是來了位新員工。
這話得從采摘工人上山開始說起,山上的工人們也遵循每天八小時工作制,從早上八點半到下午五點半,中間休息一個小時,午飯自然是在許夏這邊吃的。
這么將近二十口子人吃飯,自然還是得找個大廚來幫忙,最近饅頭店訂單大,青梅和王淑芬她們就是想幫忙也是心有余而力不足。
不過采摘工人的伙食不用像之前蓋房子那么隆重,和他們一樣吃家常菜就行,本來許夏還覺得找重新找三爺爺有點大動干戈,但三爺爺也不知從哪兒得了消息,立刻自告奮勇上了山,還堅決不要工資。
追問下來才知道,三爺爺這是想他的老栓子了,畢竟是跟了他十幾年的老伙計,平時三爺爺都是隔一個星期過來看一趟,后面發現老栓子吃得香睡得香,連肉都漲了好幾斤,上山的頻率才慢慢低了點,主要也是怕許夏她們嫌他老頭子煩。
如今重新得了個上山的差事,三爺爺樂得煙桿子都翹起來了,收拾了家伙事兒便找到許夏家小院里去。
許夏自然樂見其成,不過肯定還是照樣給三爺爺付工資,這三爺爺不僅做席做得好,家常菜更是有一手,幾天吃下來,工人們個個紅光滿面,直豎大拇指。
但好景不長,前天晚上三爺爺起夜的時候,沒成想被門檻子絆了一跤,胳膊直接杵到地上,腫的跟饅頭似的,這老爺子也是個狠人,愣是忍著沒說,直到第二天被許夏發現胳膊不對勁兒才硬拉著去了醫院,一拍片,骨裂沒跑了,不過這個年紀,沒骨折就挺不錯,回家養養就成。
但三爺爺胳膊摔成這樣肯定不能再自己住,便給他在城里工作的兒子許得寶打了電話,許得寶一聽自家老爹胳膊折了,當天便跟老板請了長假回到許家溝。
許夏本想著這大廚受傷了,肯定得另找他人,卻不曾想三爺爺煙桿子一敲,直接讓自家白白胖胖的兒子許得寶頂了差事。
原來這許得寶在城里干得也是廚師的活,而且深得三爺爺真傳,青出于藍勝于藍,在城里飯店都當上了掌勺師傅。
行吧,雖然許夏看著這白胖的叔叔不那么靠譜的樣子,但左右山上需要的也就是家常菜,做得再差也差不到哪兒去。
于是隔天,許得寶也收拾上家伙事兒上了山。而三爺爺雖然胳膊折了,但腿腳還照樣利索,每天他也跟著去,美名曰為監工,實則是天天圍著老栓子噓寒問暖,這倒樂了黑蛋,終于能把老栓子這跟屁蟲甩了。
許得寶今年三十四歲,個子不高,臉蛋圓圓,眼睛時常笑得瞇成一條縫,瞧著渾身都是白白嫩嫩的虛肉,掄起鐵鍋來卻跟他爹一樣虎虎生風。
這是三爺爺的老來子,當年三爺爺在城里找的媳婦,生下許得寶沒多久便撒手人寰,全靠三爺爺自己一把屎一把尿把他拉扯大。三爺爺本想著拼了一身老骨頭也供出個大學生來,沒想到許得寶這沒出息的從小就愛掄鐵勺,天天跟在他屁股后面偷師學菜譜,三爺爺打也打了,罵也罵了,無奈,最終還是隨了他。
不過因著這事兒,他向來對自己這個兒子是沒有好臉色的,這回要不是怕麻煩別人,他才懶得跟許得寶張口。
“嘖嘖,你這刀工怎么還是這么差,你看看這這肉片切得,比你叔鞋底子都厚……”
“這豬蹄膀料酒放多了,也不夠爛糊……”
“這包菜炒得火候也不到位,跟你說了要火大火大,你看看,水都析出來了,一塌糊涂……”
三爺爺皺著眉頭,一邊吃著一邊點評兒子做的菜,言辭犀利,許得寶卻依舊笑呵呵地,不時點點頭,老爹說啥是啥。
許夏和青梅默默對視一眼,忍不住又多刨了一碗飯,明明已經很好吃了,你別說,這許得寶還真有兩把刷子,吃著竟比他爹的手藝還好!
不僅如此,等許得寶在這山上做了兩天飯,許夏才發現這小子還有另一個優點,那就是——愛琢磨。
也歸功于這后山里到處都是寶貝,許得寶做完飯沒事兒了就愛去山上轉,一轉悠二轉悠,每天下山都能帶回點平時見不著的好東西。
比如今天,昨夜山里剛下了雨,他不知從哪兒掏了一簍子野蘑菇下來,看著有常見的鵝膏菌、雞油菌、牛肝菌等幾樣,黃黃白白混在一起,水靈靈的還帶著露水。
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