第127章 意外收獲
孫愛(ài)民聽(tīng)大老板說(shuō)到調(diào)味料的問(wèn)題,想讓他把配方教給王剛,不禁笑了出來(lái)。
他用一種奇怪的眼神看著王剛,說(shuō)道:“人的精力是有限的,放太多精力在琢磨人上面,放在做事上面的精力自然就少了。
好幾年都沒(méi)學(xué)會(huì),也沒(méi)主動(dòng)說(shuō)說(shuō)幫我這個(gè)師傅做點(diǎn)兒啥,現(xiàn)在想學(xué),怕是晚了。畢竟我們倆的師徒情分已經(jīng)斷了...”
王剛雖然心虛,卻佯裝很委屈的樣子,大言不慚地說(shuō)道:“你算什么師傅,整天藏著掖著的,就怕人學(xué)去啥,別以為天底下就你一個(gè)人會(huì)做菜,比你能耐的大廚多了去了。你愛(ài)教不教,別想我低頭求你...”
隨后,他又對(duì)老板承諾道:“老板,你放心,就算沒(méi)有姓孫的,我也能幫你撐起這個(gè)后廚。我最近一直在學(xué)習(xí),雖然現(xiàn)在可能比姓孫的還差了一點(diǎn),但用不了多久,我一定能趕超他...”
孫愛(ài)民冷哼一聲,說(shuō)道:“都說(shuō)教會(huì)徒弟餓死師傅,這還沒(méi)教會(huì)呢,就不給師傅留活路了,以后哪個(gè)師傅還敢收你為徒哦?你忘了剛來(lái)的時(shí)候,我是怎么手把手教你的了吧?
沒(méi)有師傅,就靠你自己瞎琢磨?別再拿客人當(dāng)試驗(yàn)品,把人給吃出問(wèn)題來(lái)。那時(shí)候還得老板給你擦屁股...”
孫愛(ài)民之所以這樣說(shuō),并不單純是為了給王剛添堵,而是后來(lái)王剛的確是自己瞎琢磨,給客人吃出事兒了。在這之后,就沒(méi)有大飯店敢用他了,在小飯店當(dāng)廚子他又接受不了那種身份、環(huán)境的落差。
后來(lái)為生活所迫,他跟家人籌集了一點(diǎn)錢(qián),開(kāi)了個(gè)小面館兒,結(jié)果急于求成,為了留住顧客,在熬制湯汁時(shí)放了違禁品,面館被查封,罰款不說(shuō),還被判了刑。等到從里面出來(lái)之后,更沒(méi)心思干個(gè)正經(jīng)的營(yíng)生了。
可以說(shuō),他人生的高光時(shí)刻,就是給占金花團(tuán)伙當(dāng)打手的那幾年,聽(tīng)說(shuō)賺了有幾百萬(wàn)。
王剛聽(tīng)孫愛(ài)民說(shuō)話難聽(tīng),有心跟孫愛(ài)民吵吵,卻被經(jīng)理跟老板給攔了下來(lái)。
老板開(kāi)口道:“小孫,消消氣,別跟個(gè)小徒弟一般見(jiàn)識(shí)。要不這樣,你那調(diào)料的配方我們買(mǎi)行不行?你開(kāi)個(gè)價(jià)!”
廚師吃飯的絕活,除了廚藝之外,還有不能外泄的秘方。這是祖輩傳下來(lái),又經(jīng)過(guò)一代代改良后的秘方,他自然是不可能賣(mài)出去。
而且這些人就算是偷也沒(méi)地方偷去,從小跟著老爹一起學(xué)習(xí),早就爛熟于心,刻在腦子里了,根本沒(méi)有記在紙上的東西。
對(duì)于前老板的問(wèn)題,他回道:“你說(shuō)的那個(gè)重要客人,我倒是可以幫忙做一桌。不過(guò)調(diào)料的配方,我不賣(mài),您做生意這么久,也應(yīng)該知道這是吃飯的家伙事兒吧?”
話都說(shuō)到這份兒上了,大老板還能再說(shuō)啥呢?不過(guò)他還是有些不死心地說(shuō)道:“要不這樣,你配好的調(diào)料能不能給我們酒店專供?店里用量大,也算是給你增加一項(xiàng)收入。這應(yīng)該不難辦吧?”
這件事對(duì)孫愛(ài)民來(lái)說(shuō)倒是沒(méi)什么難度,現(xiàn)在他缺錢(qián),這倒是一條賺錢(qián)的路子。
根據(jù)他的經(jīng)驗(yàn),這個(gè)酒店一個(gè)月大概能用掉五六十斤這種調(diào)料粉,購(gòu)買(mǎi)原材料的話,大概每斤成本有二十元,他賣(mài)每斤五十元不過(guò)分吧?
最后,孫愛(ài)民跟對(duì)方說(shuō)定,重要顧客的那桌菜定在第二天晚上,酬勞是600元。而調(diào)料粉,則以每斤五十元的價(jià)格給酒店供應(yīng)。
老板的秘書(shū)當(dāng)場(chǎng)擬定訂購(gòu)調(diào)料粉的合同,暫時(shí)簽約一年,每月供應(yīng)60斤,每斤單價(jià)是50元。之后根據(jù)原材料價(jià)格上漲,孫愛(ài)民可以再跟酒店商量采購(gòu)價(jià)。
孫愛(ài)民沒(méi)想到這一趟沒(méi)白來(lái),簽訂的這個(gè)合同就能每個(gè)月給他帶來(lái)將近兩千塊的收入。
他現(xiàn)在不禁感嘆,以前實(shí)在是太傻了。早知道祖?zhèn)髋浞侥軌蜻@樣賺錢(qián),他還苦哈哈地打什么工啊?
不過(guò)他也就是這么想想,該干還是得干的,而且他還準(zhǔn)備去了馬坊市大干一場(chǎng)呢!
上輩子,有孫小好那個(gè)招災(zāi)惹禍的孩子拖累著,他們兩夫妻最后還賺了好幾處門(mén)面和房產(chǎn)呢,這輩子再不濟(jì),也要比上輩子更強(qiáng)啊!
尤其是當(dāng)千萬(wàn)資產(chǎn)在犯罪團(tuán)伙的圍追堵截下,最后幾乎傾家蕩產(chǎn),讓現(xiàn)在手里僅有十萬(wàn)塊的孫愛(ài)民覺(jué)得,千萬(wàn)資產(chǎn)實(shí)在是不值一提,一旦遇到什么大事兒,這些錢(qián)實(shí)際上也只能抵擋一陣子而已。
所以他不能再像上一世那樣佛系賺錢(qián),而是要竭盡所能,大賺特賺。
現(xiàn)在有了一項(xiàng)收入來(lái)源,孫愛(ài)民心里不再那么慌了,頗為輕松地回到家,跟家人分享這個(gè)好消息。
這次談話,也給他提供了一些新的思路,讓他有了更多賺錢(qián)的想法。
簽訂合同之后,酒店財(cái)務(wù)將調(diào)料款支付了一半,第二天一大早,他就去買(mǎi)需要的各種調(diào)味料,回家按照配比制作好,按照十斤一袋,將調(diào)料分裝在了六個(gè)厚一點(diǎn)的塑料袋中,之后用燒熱的鐵片將袋口密封好,騎著自行車(chē)送到了酒店,并結(jié)回了剩余的款項(xiàng)。
僅僅半上午的工夫,他就賺了一千八百塊錢(qián),這種感覺(jué)實(shí)在是太爽了。
雖然這錢(qián)對(duì)他來(lái)說(shuō)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,但是對(duì)于很多打工人一個(gè)月才三四百塊工資的時(shí)代來(lái)說(shuō),也是讓人可望而不可及的。
孫愛(ài)民的手藝很穩(wěn),基本不會(huì)出現(xiàn)失誤。但是為了保險(xiǎn)起見(jiàn),他還是提出了一個(gè)要求,在他準(zhǔn)備食材和菜品期間,王剛不得入內(nèi)。
原本他是一個(gè)十分容易信任別人的人,袁潔也是如此。
但是袁潔經(jīng)歷的那場(chǎng)奇幻的夢(mèng)境,不但讓他們了解了前世種種,還讓他們快速成長(zhǎng),不得不以最大的惡意去揣度他人,有防人之心,才能確保萬(wàn)無(wú)一失。
后廚中還有孫愛(ài)民的另一個(gè)徒弟,說(shuō)是徒弟,實(shí)際上孫愛(ài)民離開(kāi)酒店的時(shí)候,這個(gè)叫李海生的小伙子也才剛在這里工作兩個(gè)月,屬于比較勤奮刻苦那一撥的,每天師傅師傅地喊著,纏著孫愛(ài)民多教他一些東西。
后來(lái),孫愛(ài)民開(kāi)了飯店之后,他也跟了過(guò)去,一直在孫愛(ài)民的后廚工作,算是一個(gè)比較可靠的人。
孫愛(ài)民將他留下給自己打下手,師徒倆配合默契,完美地完成了酒店老板交代的任務(wù)。
李海生一邊按照孫愛(ài)民的吩咐準(zhǔn)備食材,一邊用心地聽(tīng)著孫愛(ài)民給他傳授經(jīng)驗(yàn),最后還表達(dá)了自己想要跟孫愛(ài)民繼續(xù)學(xué)習(xí)的愿望。
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