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第六百一十四章 椰子飲品


  就跟天邊的云一般,復雜多變,變幻莫測。

  樊梨梨可沒有接觸過天潢貴胄,不知道對方什么脾性,只知道自己的廚藝很不錯。

  尤其是甜品冷飲,在州府如此風靡,總不至于被宮里頭嫌棄。

  今日的海鮮宴菜單,有鮑魚做的“滴水觀音”,芙蓉蟹斗,釀鯪魚,荷香糯米蒸膏蟹,醬爆八爪魚等。

  還有便是新近的海鮮,如海膽蒸蛋,香煎馬鮫魚,還有僅僅供給宮里最上頭的三位主子的大龍蝦。

  樊梨梨只準備了四只龍蝦,算上太后,皇帝和皇后各一只,剩下的一只,管他們怎么安排。

  她這里正忙著,有宮婢匆匆跑來。



  “娘娘說,今日的甜點十分美味,特地賞賜。另外,高尚食何在?”

  高尚食是尚食司主官,連忙上前。

  “不知娘娘有何吩咐?”

  宮婢道:“我家娘娘聽說,州府有一家極美味的甜品鋪子,你務必去學一學,再做好了送到宮里來。”

  高尚食朝樊梨梨那邊看了眼,忙不迭道:“下官明白了,下官這就去學。”

  宮婢又急匆匆地走了。

  她帶了些賞賜來,不多,樊梨梨轉手都給了伙計們。

  高尚食來到樊梨梨這邊,低聲問,“你們到底有些什么甜品?”

  樊梨梨道:“根據季節變換,多半以當季的水果為主。牛奶鮮花這些也是一樣,看情況搭配吧。”

  高尚食又問,“那,娘娘那邊?”



  樊梨梨好笑道:“聽說皇上有三宮六院七十二妃,這位娘娘,到底是哪位呀?”

  高尚食見她對皇家一無所知,又仔細交代一番。

  當今皇帝妃嬪無數,撇去一個皇后,兩個貴妃,剩下的美人才人,昭儀充容等不計其數。

  其中最受寵的,有個凌淑妃,還有個趙美人,都是一等一的絕色。

  方才那宮婢,就是趙美人的人。

  趙美人對吃食很講究,昨天嘗過屠馨月的廚藝后,一直念念不忘。

  今日送過去的甜品,她也著實喜歡,所以才讓宮婢來打賞,順帶再讓尚食送些吃食過去。

  高尚食自覺,他的廚藝跟屠記的主廚們比起來,稍有遜色。

  事實擺在眼前,他再是心高氣傲,也得看清處境。

  交代完以后,高尚食又道:“不如這樣,你替趙美人做些甜品,旁的事只管交代我們去做。”



  海鮮宴也很重要,但是得罪了趙美人這個狠角色,整個尚食司都得脫層皮。

  樊梨梨放下手里的活,“那好吧,做甜品要的時間也不多,我馬上就好。”

  她問過趙美人的口味,得知對方跟太后一樣,也喜歡荔枝。

  趙美人是個不折不扣的吃貨,只要是美味的食物都愛,也沒有什么忌口的。

  樊梨梨便沏了一壺清爽的茉莉薄荷茶飲,配上荔枝蜜桃奶凍,再來三塊桂花藕粉蜜棗糕,三塊玫瑰豆沙水晶糕,還有一小碟青梅荔枝蝴蝶酥。

  這些糕點不但模樣精致,口感也好,應該會符合趙美人的口味。

  高尚食看得眉開眼笑,讓人將糕點都送過去。

  忙了一上午,樊梨梨肩膀酸痛得厲害。

  屠二跟尚宮局主官對過賬目回來,神情繾綣悠然,一看就有好事。

  屠馨月上前問,“二哥,你眼睛都要笑沒了,什么事啊?”



  屠二摸摸下巴,矜貴道:“我真笑得這么明顯?”

  鐘遲也上前來,“別賣關子了,到底什么事?”

  屠二這才笑道:“沒什么,只是這兩天從皇家手里賺了不少,故而高興。”

  從屠記送過來的食材,先經過侍衛們檢查,然后還要在尚宮局記檔。

  主官會來核對數目和銀錢,等到海鮮宴結束后,連同賞賜一并給屠記。

  屠二算了算,光這兩天提供給皇宮的海鮮瓜果等,能趕上平日里半個月的純利潤,還不算廚子們前來幫忙的工錢,和以后的賞銀。

  樊梨梨竊笑,“那可不,也不想想,我全用的名貴海鮮,連海州都不一定有!”

  像是海膽,海腸和鵝頸藤壺這些,海域的人幾乎不吃。

  但是她手里頭的調味料十分齊全,所以能做出美味佳肴來,什么都能吃。

  名貴的海鮮,價錢高,能從皇室討回來的銀子,自然也就更多。



  鐘遲道:“別看大靖一年年衰敗下去,皇室手里的銀子卻不少,所以放開了去宰吧。”

  私庫跟國庫是分開的,比如從金礦得來的金子,多半被皇家據為己有,少部分歸于國庫。

  而從民間得來的賦稅,官員抄家的贓款,卻是國庫所有。

  不怪皇家生活腐敗奢靡,就靠大靖國土上的礦脈,足夠他們驕奢淫逸。

  屠二又道:“尚宮局的人也說了,你們盡管用最好的食材,做出絕妙的美味佳肴來,皇家的賞賜不會少。”

  有這句話,樊梨梨就更開心了。

  “那主官有沒有說,椰子什么價?”

  屠二眼睛一亮,“你那還有椰子?”

  “有,但是今年不多。”

  “那就……算了,拿些夠吃就好,別太引人注目。”



  樊梨梨跟屠沉前些天才從海域回來,為了掩人耳目,他們乘坐客船先行一步,而貨船隨后才到。

  貨船里有一些水果和海鮮,但是天太熱,運到以后,海鮮大部分都臭了。

  即便如此,也可以對外稱,屠記用了大量冰塊保鮮,運回來海鮮和海州水果。

  樊梨梨當即讓一個伙計回屠記去,找到屠沉后,問他要椰子和芒果。

  因皇家好像不大喜歡菠蘿蜜,且菠蘿蜜還不夠成熟,就先放一放。

  很快,伙計拖了一車椰子,半車芒果木瓜回來。

  屠馨月和屠大娘都沒吃過椰子,幫廚們也個個好奇不已。

  樊梨梨先開了幾個給她們品嘗,又再拿好些,打算做出椰子飲品。

  生打椰子凍,玫瑰香椰水,抹茶椰奶,還有椰肉燒仙草,都是很解暑又香甜的飲品。

  至于芒果,加冰塊,牛奶和茉莉花茶,就成香濃的芒果奶茶。



  還有芒果荔枝楊梅茶,芒果芋圓奶昔,梅子芒果冰沙等。

  五花八門的飲品讓尚食司的人目瞪口呆,一個個看著樊梨梨在那搗鼓,驚為天人。

  末了,樊梨梨擦擦汗,對高尚食道,“麻煩您都給各宮貴人們送去吧。”

  這么多果子,奶和蜂蜜等,該掙多少銀子啊?


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