第590章 在行家面前露一手
這特殊的飯局不是在誰家里,而是在一座花園式的別墅里。
別墅的主人當然就是洛凱旋了。
一座古色古香的庭院,小橋流水亭臺樓閣,參天古木掩紅映綠,碧綠的池塘里,一條條紅色的鯉魚在穿梭嬉戲,池塘邊上有一涼亭。
在這種地方用餐,當然能讓人有個愉快的心情,即使菜還沒上來,只是這么坐著就已經是種享受了。
涼亭中坐著兩個中年人,其中一個體型有點矮胖矮胖的,笑起來眼睛都瞇成了一條縫兒。
另一位雖然跟他年紀差不多,但是身材卻保持得很好,健碩有型,不胖不瘦。
剛毅的五官,皮膚有著健康的古銅色,眉心中間一道淺淺的月牙形疤痕不但沒有削弱他的容貌,反而讓他整個人看起來有種隱隱的霸氣和威儀。
如此氣質的大叔,除了邵擎還能是誰?
與邵擎坐在一起的當然就是洛凱旋了。
都是本市的名門望族,背景深厚,同位于豪門的圈子里,有些接觸是難免的了。
而兩人真正認識其實是跟美食有關的。
洛凱旋因經營的酒店餐飲業在本市乃至全國都是有名望的,因此,他擔任了本市烹飪協會的名譽會長,對于烹飪,他有品論的資格,對做菜也十分有興趣。
就這樣,在這個圈子里,邵擎和洛凱旋認識了,有時還會跟幾個烹飪大師一起聚聚,即是享受美食,也是互相交流學習的機會。
吳師傅算是這群人中比較特殊的一個,其余三個專業廚師都是在本市的五星級六星級酒店里工作的(六星級酒店就是炎月集團的“君騁”酒店)。
只有吳師傅才是在一間小餐館里。
但這絲毫不影響吳師傅在圈子里的地位,行家們都知道這位廚師曾經的輝煌。
他的高級技師證是有關部門主動找上門頒發給他的,光憑這一點就夠牛了,最重要的是他的廚藝,公認的精湛,無愧于高級技師這四個字。
邵擎和洛凱旋坐在涼亭里喝茶品茗,其余幾位就在廚房里各自施展絕活兒,在做菜,一會兒午飯就有口福了。
由于邵擎和洛凱旋今天準備的菜是兩道涼菜,早就做好了,所以現在不用呆在廚房。
竹葉青茶“論道”級,是洛凱旋特意準備的。
透明的玻璃杯中清晰可見里邊翠綠的茶葉。
“哈哈哈……老邵,你剛才說的那個口水雞的做法,當真是與眾不同,改天我回去也要試試,做給我老婆吃,聽她怎么說!甭鍎P旋看起來興致不錯。
“你親自下廚,你老婆當然高興了。”
洛凱旋有點苦笑不得:“老邵啊,你是不知道,最近我老婆的妹妹梁玉從國外旅行歸來,成天拉著我老婆去她家試菜。前天我下廚做了個菜,她居然說我廚藝退步了,哎……其實哪里是我退步,是我那小姨子太厲害,我老婆吃著吃著就胃口越來越高!
廚房里的人做好了菜,陸陸續續出來,進了涼亭坐下,只有吳師傅和小穎還在廚房。
氣氛熱鬧起來,有了幾位廚師的加入,餐桌上就多了歡笑聲。
“上回我做的佛跳墻,你們說欠缺點味道,今天我改進了一下,待會兒嘗嘗,給點意見啊!”一位穿著灰色外套蓄著板寸頭的廚師爽快地說。
“嘿嘿,我今天做了一道爆炒海螺,保證讓你們流口水,吃了下回還想吃!”
“我今天做的菜可是我最近新創的菜式,還沒在君騁酒店正式推出,先給你們試試嘗一嘗,過得了你們的口,那我就能放心把菜推出去了!”
這位說話的當然就是君騁酒店的廚師了,看起來年齡不大,還不到五十,是這群人里最年輕的一個,其余人全都是五十歲以上的。
這一道道菜擺在面前,光看顏色聞味道都已經讓人很有食欲了,不得不由衷地贊嘆,這簡直就是藝術品,而不單單只是供人填肚子的食物了。
五道菜,兩盤是邵擎和洛凱旋做的涼菜,三盤是三位廚師的佳作,另外還有吳師傅的沒有上,還在制作中。
通常這種情況都是不需要等人來齊了才吃的,平時也是這樣,趁熱吃菜,誰還在最后沒出來的也不會太久,通常不出十分鐘就會到了。
“大家先吃著,今天是吳國力在最后出菜!
洛凱旋招呼著眾人,舉杯邀請,笑得跟個彌勒佛似的,親切熱情,像他這樣的身份能由此待客之道,確屬難得。
這種友善的氣氛才是邵擎之所以會愿意來參加聚會的原因。
一眨眼,十多分鐘就過去了,果然,吳師傅手拿著托盤走了過來,但他端來的卻不是一盤菜,而是兩盤。
“咦。老吳,你這是做了兩盤菜?”洛凱旋略帶詫異地問,其他人也是以同樣的目光望著吳師傅。
大家都好奇,因為平時都是每人一道菜,今天為何吳師傅端來的會是兩道菜?
最讓人驚奇的地方是,吳師傅這兩道菜中,還有一道辣子雞,而他在以往的聚會中已經做過辣子雞給大家吃了,今天又做嗎?
那是說烹制方法有改進了?
橙黃紅亮的辣子雞首先從顏色上看就是格外討喜,味道更是鮮香濃郁并且純正,只是不知道吃起來是什么口感。
吳師傅神神秘秘的樣子勾起了大家的好奇心,他端出來的“冷鍋魚”和“辣子雞”一下就吸引了在座的每個人。
吳師傅笑而不語,留意著大家的神色,其實心里也有一點緊張,這到不是因為他對小穎的廚藝缺少信心,而是他明白,眼前的每個人都是口味刁鉆的家伙。
并且一個個都精得很,定能發現這辣子雞不是他做的,那么,又會是給出什么樣的評價呢?
確實,辣子雞是小穎做的,就看能不能得到這群行家的認可了。
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