中午的客人全部走完。

平均一桌的消費，在兩百元左右。

跟青山縣相比，略高。

但實際上，陳猛知道，這些客人都是因為五折優惠，才卯足了勁消費，因為多吃就是多賺啊。

如果正兒八經的付錢，兩個縣的消費水平大抵差不多，甚至，靈溪縣還要略微差一點。

“中午的消費，幾乎沒有利潤。”占九有些肉疼。

“舍不得孩子套不住狼，你以為中午免費真一點好處沒有？我敢跟你保證，那些客人晚上還回來。”陳猛笑道。

“是呢，我聽那些客人議論，說小龍蝦太好吃了，晚上還要喊上朋友來消費。”

“對，已經有幾波客人，提前預定了包廂。”

“我告訴他們了，晚上的優惠政策是，吃一斤送半斤，他們也不在乎，說晚上一定會來。”

服務員嘰嘰喳喳的說道。

她們也都是滋味園的老人。

工作有幾年了，還是第一次遇到，客人把菜吃的一干二凈，甚至，連里面的大蒜，辣椒，湯汁都不放過。

害的她們想偷偷嘗嘗小龍蝦啥味道，都沒機會。

聽服務員這么說，占九頓時信心大增。

晚上。

華燈初上。

加盟店門前，霓虹閃爍。

才七點。

客人已經源源不斷的從四面八方而來。

火爆之程度，出乎了占九的意料。

一個個手忙腳亂。

雖然也在陳猛的意料之中，但是看到不亞于總店開業時候的火爆，他心里也松口氣，要是沒生意，丟臉是小，砸了陳氏的招牌是大。

在總店派來的員工協助下，很快便穩住了混亂的局面。

變得有條不紊。

后廚。

十幾口鍋，同時炒蝦。

就在大廳的角落處，專門開辟的燒烤位，四五個師傅同時烤串，紅紅火火，忙的滿頭大汗，不可開交。

龍蝦配方，陳猛可以控制，至于燒烤，這個就沒法控制了，陳猛也沒打算把加盟店的燒烤攤位，也交給光頭。

那樣培養出來的就是巨無霸的競爭對手了。

提前讓占九，尋找了當地烤串手藝出色的師傅，以總店同樣的形式，把燒烤攤位承包了出去。

至于味道怎么樣，陳猛沒嘗過，不過也不太在意，自從總店上了串串香之后，烤串的營業額占比，直線下降，最多也就百分之25左右。

為了彌補光頭，陳猛才把分店的燒烤攤也承包給了他，相比起以前，光頭肯定賺的更多了，但是更累。

“真香。”

陳猛靠在吧臺上，聞著那股熟悉的麻辣咸香，滿屋子飄蕩，看著交口稱贊，吃的滿嘴流油的客人，心里很有成就感。

第一間加盟店一旦大獲成功，對陳氏麻辣小龍蝦的推廣擴張，絕對是最好的宣傳。

“陳總，喝杯茶。”收銀員遞過來一杯香茶，柔柔媚媚的眸子會說話一樣的看著他。

讓陳猛心頭美滋滋的，如今也算是成功人士了，走哪，都有美女主動的暗送秋波。

正臆想著，忽然，一群穿著衛生監督制服的工作人員闖了進來。

頓時。

一樓的客人都看了過來，鼎沸的人聲，都安靜了不少。

試想一下，滿屋子客人吃的正香，忽然有衛生部門的人沖進來，換誰心里也不免嘀咕，莫非這家店有衛生問題？

占九也不知道在哪。

陳猛便主動迎了上去，先掏煙，“幾位貴客怎么才來，包廂一直給你們留著，里面請。”

“少來這一套，我們接到舉報，你們店里有不干凈的東西。”領頭一人板著臉。

此人故意把聲音說的很大，許多客人都聽到了。

陳猛嘴角抽搐，故作輕松的笑了笑，“現在不許迷信，可不敢胡說，這家店開了有幾年了，口碑很好，從來沒聽說有什么妖魔鬼怪的事情發生。”

噗呲。

客人聽見陳猛的話，忍不住笑噴了。

“少跟我開玩笑，我說的是衛生問題……讓開。”領頭的人一把推開陳猛，直奔廚房。

“等等。”

陳猛攔住了他們，“要檢查可以，證件拿來看看。”

“你有什么資格看我證件？”

“沒有證件，總不能是個阿貓阿狗就檢查我的廚房，誰知道你們是什么人，安的什么心。”陳猛說道。

他已經知道是誰找茬了。

既然對方故意找茬，何必客氣。

軟弱，向來不是他的風格。

“你。”

領頭的人怒目而視，只能在兜里掏了掏，還真沒帶證件出來，不過，他身后的屬下有人帶了證件，在陳猛眼前亮了亮，“現在有資格檢查了吧。”

“請吧。”

陳猛大大方方的讓開。

之前檢查廚房，早就有所防備。

才開業，干干凈凈，原料也沒出問題，沒什么好怕的。

果然。

這幫人進了廚房，竟呆住了，這是他們執法這么多年，見過的最干凈的廚房。

十幾口炒鍋，幾十個廚子一起忙活。

地板上卻干干凈凈，不說一塵不染，至少看不見什么明顯的衛生問題。不像之前檢查其它酒店時，地面上污水橫流，案板上甚至還有蟑螂到處爬。

各種原料堆放在地上，甚至臟兮兮的器具里。

“隊長，這完全挑不出毛病啊。”有人嘀咕了一聲。

領頭之人狠狠瞪了他一眼，“查查原料有沒有問題。”

“等等，這個不歸你們管吧，這是質量監督局的職責。”

陳猛淡淡地道，“不過，你們要查，請便。”

他大大方方的態度，讓這幫人反而有火發不出，氣呼呼的對廚房一陣檢查，啥問題都沒有查出來。

“沒查出來問題是不是很失望？要不要把自來水抽一點，檢測一下，合不合格？”陳猛帶著一絲譏諷。

這幫人個個臉色不好看，領頭人更是板著臉道，“別高興太早，這次沒有問題，不代表下次沒有問題，反正我們有的是時間，保不齊那天經過這里，順便進來檢查一下。”

“沒問題，隨時歡迎。”陳猛淡淡道。

“哼，我們走。”

“回去告訴明天，我跟他沒完，讓他好好憶苦思甜，珍惜眼前來之不易的好日子，別一天到晚跟一條狗一樣，盯著我不放……我，是他得罪不起的。”陳猛威脅道。

這幫人表情那叫一個精彩，原來人家早就知道他們來的目的，一言不發，灰溜溜的走了。

得到消息，趕過來的占九急匆匆走進的廚房，“怎么回事？衛生的怎么來檢查了？”


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